Expertenleitfaden zur kommerziellen Broilerproduktion in Ghana

Geflügel ist eine wichtige Proteinquelle, die von den meisten Menschen ungeachtet ihres religiösen Hintergrunds bevormundet wird.

Geflügelarten, die in Ghana üblicherweise zu kommerziellen Zwecken gezüchtet werden, sind Geflügel/Hähnchen, kategorisiert als Broiler und Legehennen für die Fleisch- bzw. Eierproduktion.

Was ist Broiler-Produktion

Broiler sind Vögel, die absichtlich für Fleisch gehalten werden. Sie wachsen schnell und reifen zwischen 6-8 Wochen.

Management von Broilern

Die kommerzielle Masthähnchenproduktion wird üblicherweise unter einem intensiven System verwaltet. Die bevorzugte Unterbringung für die Broilerproduktion ist die Tiefstreu.

Bodenflächenbedarf für Vögel.

Tränkeplatz (Tränke)

Küken benötigen 1,3-1,5 cm/Küken (0,5-0,6 Zoll) Platz im Trog. Wenn die Küken wachsen, dh ab 4 Wochen, muss der Platz auf 2 cm/Tier (0,8 Zoll) Trograum erhöht werden.

Futterplatz (Futtertrog)

Küken benötigen 5 cm Trogplatz pro Küken. Wenn die Küken wachsen, muss der Abstand auf 7,6 cm erhöht werden. (3 Zoll) Trograum pro Vogel.

Vorbereitung auf Küken

Küken werden für einen Zeitraum von 2-3 Wochen in einer hygienischen Umgebung gebrütet, um Infektionen zu vermeiden.

Zu befolgende Schritte

• Reinigen und desinfizieren Sie das Aufzuchthaus 1-2 Wochen vor der Ankunft der Vögel.
• Waschen und desinfizieren Sie Wasser-/Futtertröge und Brutgitter.
• Säubere und entferne Unkraut und Schmutz außerhalb des Hauses.

Wie man Küken empfängt

• Der Stallboden muss 3 Tage vor der Ankunft der Küken mit Holzspänen bedeckt werden
• Setzen Sie den Brutkasten einige Stunden vor der Ankunft der Küken um die Wärmequelle herum
• Das Haus muss auf 31 ^o vorgeheizt werden -33 ^o c (90 ^o -95 ^o F) ca. 3-4 Stunden vor der Ankunft der Küken (Gas- oder elektrische Aufzuchtgeräte werden empfohlen) sollte diese allmählich auf 21 ^o reduziert werden c im Alter von 3 Wochen. Bei einer Stellfläche von 4,95qm werden zwei 150 Watt Glühlampen empfohlen. (53.28sqft.) Aufgehängt bei 0,3 m. (1 Fuß) vom Boden entfernt.
• Füllen Sie Tränken mit sauberem Wasser und stellen Sie sie 3-4 Stunden vor der Ankunft der Küken ins Haus.
• Füttern Sie etwa 1 oder 2 Stunden, nachdem die Küken etwas Wasser getrunken haben, auf flachen Schalen.

Aufzucht von Vögeln

Die Vögel werden im Alter von 2-3 Wochen vom Aufzuchtstall in den Aufzuchtstall/Stall gebracht. Lesen Sie mehr darüber, wie Sie die Sterblichkeit während des Brütens von Eintagsküken verhindern können.

Fütterungsschema

Es gibt zwei Arten von Futter für Broiler; Masthähnchen-Starter ab einem Tag bis 4 Wochen und Masthähnchen-Finisher.

Beispiel-Feed für Starter &Finisher

S-Starter-Diät.

F-Finisher-Diät.

Die Fütterung sollte nach Belieben erfolgen (Futter ohne Limit).

Biosicherheitsmaßnahmen

Waschen Sie die Tröge täglich mit sauberem Wasser und Reinigungsmittel. Stellen Sie vor der Haustür ein Fußbad mit Desinfektionsmittel bereit.

Der Geflügelstall und der Futterlagerbereich sollten frei von Nagetieren und Wildvögeln gehalten werden. Alle Geflügelställe sollten gut belüftet und beleuchtet sein.

Vermeiden Sie nasse Einstreubedingungen, da dies das Wachstum der Infektionskrankheit fördert.

Impfregime

Wenn Sie auf Probleme stoßen, wenden Sie sich bitte an Ihren Bezirkstierarzt/Veterinärbeamten.

Referenz:http://mofa.gov.gh