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Moderne Landwirtschaft
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Denken Sie darüber nach, Ihre eigenen Fleischkaninchen zu züchten? Selbst gezüchtetes Fleisch ist wunderbar und Kaninchen passen gut in Höfe, die für andere Fleischtiere zu klein oder zu nah an Nachbarn wären.
Was müssen Sie beachten, bevor Sie mit Fleischkaninchen beginnen? Wird es sich für Sie lohnen, Fleischkaninchen zu züchten, oder sollten Sie Friteusen einfach von jemand anderem kaufen?
Für Fleisch aufgezogene Kaninchen kosten jeweils 11–11,60 $ (nur Futter- und Verarbeitungskosten). Sie müssen 355,75 $ für die Käfige und die Ausrüstung ausgeben und ein ausgewachsenes Zuchttrio (ein Dollar, zwei) kaufen, das zwischen 100 und 150 $ kostet, was die gesamten Startkosten auf 455,75 bis 505,75 $ erhöht, je nach Kosten der Zuchttrio.
| Gekaufter Artikel | Kosten |
| Trio erwachsener Zuchtkaninchen (ein Bock und zwei Rehe) | 100–150 $ |
| Käfige und Ausrüstung für Trio und Friteusen | 355,75 $ |
| Futter pro Fritteuse (bis zu einem Lebendgewicht von 5 Pfund) | 6–6,60 $ |
| Vollständiges Kaninchenfutter pro Friteuse (einschließlich Futter für ausgewachsene Kaninchen) | 8–8,80 $ |
| Kosten für den Kauf einer Friteuse von einem Bauernhof | $30-40 |
| Kosten pro Friteuse für Verarbeitung und Verpackung | $5+ |
| Barkosten für Futter und professionelle Verarbeitung pro Friteuse | 11–11,60 $ |
Um mit Kaninchen loszulegen, müssen Sie zuerst recherchieren! Ja, informieren Sie sich ein wenig über Rassen, bevor Sie kaufen. Dann besorgen Sie sich für den Anfang ein hochwertiges Trio (ein Dollar, zwei fürs Geld).
Fleischmenge von einem Kaninchenpaar zeigt Ihnen, wie Sie die Produktion Ihrer Kaninchen basierend auf dem Fleisch, das Sie sich von dem Paar erhoffen, berechnen können.
How To Starting Rabbits For Meat führt Sie durch die Auswahl der Rasse, die für Sie geeignet ist, und die Auswahl Ihres Zuchtbestandes.
Ich würde mit Erwachsenen beginnen, aber der Kauf von jungen Kaninchen (Kaninchen unter 6 Monaten) ist eine Option.
Der kostengünstigere Weg, um in die Kaninchenzucht einzusteigen, ist der Kauf eines Junior-Kaninchens. Dieses Kaninchen wird ungefähr 8 Wochen alt sein und sollte das ideale Gewicht für Fritteusen (junge Fleischkaninchen) dieser Rasse erreicht haben.
Der Grund, warum Sie möchten, dass Ihr Kaninchen das ideale Frittiergewicht erreicht hat, ist, dass dieses Kaninchen die Fähigkeit hat, für die Rasse gut zu wachsen. Natürlich möchten Sie auch einen schönen, fleischigen Körperbau, aber das Gewicht ist ein einfacher Ausgangspunkt.
Wie viele Fleischkaninchen braucht man für eine Familie? geht über die Mathematik der Kaninchenzucht für Fleisch.
Erwarten Sie, für dieses Kaninchen zwischen 10 und 25 US-Dollar zu zahlen, da es noch jung ist. Ältere Kaninchen kosten mehr, da mehr Arbeit in sie gesteckt wurde und sie näher am Zuchtalter sind.
Ich muss erwähnen, dass Sie auf einer Auktion Kaninchen für deutlich weniger Geld bekommen können, wenn Sie eine in Ihrer Nähe haben. Die Auktionspreise liegen eher bei 5–10 $ für wirklich gut aussehende Friteusen und wahrscheinlich bei 20–30 $ für Erwachsene.
Der Haken dabei ist, dass man nie weiß, was man bekommt. Wenn Sie hochwertige Zuchttiere wollen, gehen Sie zu einem Züchter für Ihr Starter-Trio und holen Sie sich ausgewachsene Kaninchen, die bereit sind zu gehen.
Um schneller mit Kaninchen loszulegen, kaufen Sie ein ausgewachsenes Zuchttrio. Der Züchter hat die Auswahl der Kaninchen in Zuchtqualität für Sie getroffen und Sie können direkt in die Produktion von Friteusen einsteigen.
Ich würde erwarten, einen überdurchschnittlichen Preis für Ihr Zuchtpaar oder Trio von Kaninchen zu zahlen. Wenn Sie nur ein normales Kaninchen Ihrer gewählten Rasse 50 $ kostet, dann sollten Sie damit rechnen, mehr als das für ein Kaninchen in Zuchtqualität zu zahlen.
Ich würde erwarten, dass Ihr Kaninchentrio 150 Dollar für eine bereite, strukturell korrekte Starterherde kostet. Natürlich variieren diese Kosten je nach Gebiet, Rasse und Jahreszeit, aber planen Sie, etwas mehr als die durchschnittlichen Kaninchenkosten pro Züchter zu zahlen.
Die Wahl der Rasse wird für Ihre Ergebnisse von Bedeutung sein. Zunächst einmal erhalten Sie Fleischkaninchen, die wie ihre Eltern aussehen, kein Schock! Überraschend ist, wie viele Leute dies nicht berücksichtigen, wenn sie Kaninchen für die Zucht auswählen.
Wenn Sie im Alter von 8 Wochen 4,5-5-Pfund-Friteusen wollen, müssen Sie sich Elterntiere besorgen, die in der Lage sind, dieses Wachstumsniveau zu erreichen, höchstwahrscheinlich von den normalen kommerziellen Fleischkaninchenrassen wie Californian und New Zealand.
Wenn Sie andererseits eine kleinere Kaninchenrasse oder ein Kaninchen bevorzugen, das dazu neigt, langsamer zu wachsen, ist das in Ordnung, aber Sie müssen wissen, dass die kleine Rasse oder die langsam wachsende Rasse, wenn überhaupt, länger braucht, um die Größe zu erreichen, die Sie haben wollen.
Das ist also die Wachstums- oder Leistungsseite der Rassewahl, aber es gibt auch die Preisseite. Worauf ich hinaus will, ist, dass spezielle Rassen Sie mehr kosten werden, nur weil sie etwas Besonderes sind.
Wenn Sie beispielsweise in Ihrer Nähe ein nettes kalifornisches Trio 100-150 Dollar kosten, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie ein seltenes Trio doppelt so viel kostet. Wieso den? Einfach weil sie selten sind. Wenn es dir der Mehrpreis wert ist, tu es.
Wenn Sie nur Kaninchen als Fleisch wollen, bleiben Sie bei einer häufigeren Rasse, wenn auch nur der Leistung wegen.
Kaninchen nehmen 1 Pfund pro 3 Pfund Futter zu, das ist ein Verhältnis von Futter zu Zunahme von 3:1. Da die meisten Friteusen mit 5 Pfund Lebendgewicht verarbeitet werden, ergeben 3 Pfund Futter pro Pfund Zuwachs x 5 Pfund Zuwachs 15 Pfund Futter pro Fritteuse.
Die Kosten für die Fütterung Ihrer Kaninchen auf Verarbeitungsgröße betragen 6–6,60 $ , das sind 15 Pfund Kaninchenfutter bei TSC, das bei 40-44 Cent pro Pfund festgesetzt wird.
Natürlich können Sie Ihre Kaninchen auch mit anderem Futter füttern oder ihr Heu oder Gras hinzufügen. Dadurch werden die Futterkosten pro Tag gesenkt, aber die Zeit verlängert, die benötigt wird, um Ihre Kaninchen fertig zu machen (herauszuwachsen).
Sie werden auch feststellen, dass hier keine Arbeitskosten angegeben sind, sondern nur Futter. Ich setze deine Arbeit umsonst ein. Wenn Sie Ihre Zeit einplanen möchten, tun Sie es. Ich neige dazu, es wegzulassen, wenn ich die anfänglichen Budgets ausrechne.
Es ist auch wichtig zu wissen, dass Sie den Friteusen leicht ein weiteres Pfund Futter pro Pfund Zuwachs hinzufügen könnten, um das Futter für die Erwachsenen zu berücksichtigen. Anstatt also 3:1-Gewinne zu berechnen, werden 4:1-Gewinne berechnet, um auch das Futter des Erwachsenen zu berücksichtigen.
Wenn Sie auch das Futter des erwachsenen Kaninchens einfüllen, sehen Sie sich jetzt jede Friteuse an, die Sie zwischen 8 und 8,80 $ kostet. Natürlich haben die Bratpfannen nicht das ganze Futter gefressen, aber jemand hat es getan und Sie zahlen für das gesamte Futter, egal wer es gegessen hat!
Der Wert von individuell aufgezogenen Kaninchen hängt davon ab, wie einfach Sie Kaninchen kaufen können, die so aufgezogen werden, wie Sie es möchten, wenn Sie sie kaufen möchten.
Schauen Sie sich die Quellen für Kaninchenfleisch an, die Ihnen jetzt zur Verfügung stehen, was ein lokaler Kaninchenzüchter oder eine Online-Kaninchenfleischquelle sein könnte, und berücksichtigen Sie diese Punkte:
Wenn Ihnen das Fleisch, das Sie derzeit bekommen können, nicht gefällt oder Sie keins bekommen können, macht es jetzt möglicherweise Sinn, Ihre eigenen Kaninchen für Fleisch zu züchten. Jetzt müssen wir tiefer graben.
Bisher ist der Einstieg mit Kaninchen etwas kostspielig, Sie haben die Kaninchen selbst für 100-150 US-Dollar und die unten aufgeführte Ausrüstung für 355,75 US-Dollar. Das sind Gesamtausgaben in Höhe von 455,75 $ bis 505,75 $ plus Futterkosten.
Wenn Sie vorhaben, nur ein paar Mal im Jahr Kaninchen zu essen, ist es vielleicht besser, wenn Sie jemand anderen bezahlen, der die Arbeit erledigt. Um ehrlich zu sein, Sie können eine Menge Kaninchenfleisch für 455,75 $ kaufen.
Zum Beispiel:In meiner Gegend gibt es eine wöchentliche Auktion, die Geflügel und Kaninchen verkauft, und ich kann Friteusen für jeweils 2-8 $ kaufen. Wenn die Preise hoch werden, eher 10 $ pro Stück.
Wenn ich mit diesen Kaninchen einverstanden bin und bereit bin, zur Auktion zu gehen und die Kaninchen zu schlachten, wenn ich nach Hause komme, warum sollte ich dann meine eigenen aufziehen? Das Geld macht keinen Sinn, da es mich 6 $ kosten würde, jeden einzelnen aufzubringen!
Wenn ich andererseits meine eigenen Kaninchen aufziehen möchte, damit ich genau weiß, was sie gefressen und wie sie behandelt wurden, sind die Preise bei Auktionen oder Online-Anzeigen irrelevant. Es ist nicht dasselbe Kaninchen, das ich selbst aufziehen würde.
Wenn Sie vorhaben, viel Kaninchen zu essen, oder dies bereits tun und so viel für Kaninchenfleisch ausgeben, ist dies für Sie normal, dann sieht es gut aus, Ihr eigenes zu züchten. Schließlich müssen Sie das Trio und die Ausrüstung nur einmal kaufen!
Ich versuche hier nicht, Ihnen die Kaninchenzucht auszureden! Ich versuche, Sie dazu zu bringen, über alle Ihre Optionen nachzudenken, damit Sie entscheiden können, welche für Sie am besten geeignet ist.
Kaninchen können zusätzlich zu ihrer normalen Pelletration eine Reihe anderer Lebensmittel fressen.
Aber sollten sie? Der Haken dabei ist, dass Kaninchen ein empfindliches Verdauungssystem haben, sodass die Fütterung einer Vielzahl anderer Nahrungsmittel die Gesundheit Ihres Kaninchens ernsthaft beeinträchtigen kann.
Sie müssen langsam daran arbeiten, Ihre Kaninchen auf ein neues Futter umzustellen, und sehen, wie es läuft. Schauen Sie sich auf YouTube nach Kaninchen um, insbesondere außerhalb der USA, die hauptsächlich auf Futter basieren, und sehen Sie, was sie füttern.
Wenn Sie für Ihre Zeit das beste Wachstum Ihrer Kaninchen erzielen möchten, halten Sie sich an eine pelletierte Ration. Wenn Sie die Verwendung von Pellets minimieren müssen, um die Futterkosten zu senken, sollten Sie wissen, dass jedes andere Futter das Kaninchen langsamer wachsen lässt.
Die Kosten für die Einrichtungen für Kaninchen sind sehr variabel und hängen stark davon ab, welche Gebäude Sie bereits haben.
Die meisten Leute würden daran denken, ein paar Kaninchenkäfige in einen vorhandenen Schuppen oder eine Garage oder unter den schattigen Bereich zu stellen, der durch den Überhang eines Daches entsteht. Dies ist eine der Schönheiten von Kaninchen, sie passen bequem an viele Orte!
Was Sie brauchen, um Kaninchen zu züchten, geht über Ihre Ausrüstung hinaus, die Sie benötigen, um Ihren Kaninchenbetrieb zum Laufen zu bringen.
Wir gehen von der Idee aus, dass Sie einen Schuppen oder Überhang haben und nur die eigentlichen Drahtkäfige benötigen, die Sie auf eine erhöhte Stütze stellen oder aufhängen. Das können Sägeböcke, Zementklötze mit Brettern sein oder Sie können die Käfige aufhängen.
| Kaninchen-Ausrüstungskosten | Preis (pro Käfig) | Gesamtkosten |
| 36x30x18 Drahtkäfig | 45 $ | $225 (5 Käfige) |
| Feeder | 5,55 $ | 27,75 $ |
| Wassermann | $5 | 25 $ |
| Ruhebrett | 3,95 $ | 19,75 $ |
| Nistkästen | $28 | $56 (2 Nistkästen) |
| Gesamte Ausrüstung | jeweils 59,95 $ für Bock- oder Bratpfannenkäfige 87,95 $ pro Stück für Rehkäfige | 355,75 $ |
In diesem Fall betragen Ihre Kosten pro Kaninchenkäfig 45 US-Dollar, was einen 36 x 30 x 18 cm großen Käfig bei Bass Equipment bedeuten würde.
Da Sie diese Kaninchen züchten, sollten Sie einen Käfig für jeden Erwachsenen plus einen Käfig pro Wurf haben. Sie haben 3 Erwachsene und ein Potenzial von 2 Würfen pro Zucht, also benötigen Sie 5 Käfige in voller Größe.
Jeder Käfig benötigt eine Futterstelle, eine Tränke und Einstreu sowie Nistkästen für die Weibchen. Vielleicht möchten Sie auch ein Ruhebrett haben, um den Kaninchen einen schönen Platz zum Verlassen des Drahtbodens zu bieten.
Futterspender kosten jeweils 5,55 $, Tränken 5 $ (je nachdem, was Sie bekommen), Ruhebretter kosten jeweils 3,95 $ und Nistkästen kosten 28 $ bei KWCages, einem weiteren großartigen Geschäft für Kaninchenzubehör.
Natürlich können Sie Kaninchen auch eher in einem Stall aufziehen, dessen Preise davon abhängen, ob Sie neu kaufen oder nicht. Halten Sie Ausschau nach Online-Anzeigen, ich sehe oft Ställe, die zu sehr günstigen Preisen verkauft werden, verglichen mit dem Kauf von Neuware.
Wenn irgendetwas Kaninchen als gutes Fleischtier empfiehlt, dann dies:Sie können von fast jedem aufgezogen werden. Alles, was Sie brauchen, ist eine kleine Fläche und Sie haben einen großartigen Ort, um hochwertiges Fleisch für Ihre Familie zu züchten.
Kaninchen sind auch ziemlich familienfreundlich. Ich muss zugeben, dass ich einige Narben von Kaninchenkratzern hatte, die ich mir zugezogen habe, als ich jünger war, aber insgesamt sind Kaninchen pflegeleicht und für fast jeden Bereich geeignet.
Eine der Schönheiten von Kaninchen ist, dass Sie sie selbst schlachten können, sehr einfach mit einfachen Geräten, die in jedem Haushalt verfügbar sind.
Sie brauchen nur ein Messer und eine Möglichkeit, das Kaninchen aufzuhängen, was ein Verandageländer oder ein Ast sein könnte, und eine Pfanne, um den Kadaver hineinzulegen. Nachdem Sie es ein wenig gewaschen haben, stecken Sie die Fritteuse einfach über Nacht in den Kühlschrank es ist bereit, am nächsten Tag zu kochen.
Der andere Vorteil des Heimschlachtens besteht darin, dass Sie Ihre Fleischproduktion und den Fluss in Ihren Gefrierschrank beschleunigen können.
Sie werden wissen, was ich meine, wenn Sie jemals versucht haben, 25 Fleischhähnchen oder ein halbes Rindfleisch auf einmal in Ihren Gefrierschrank zu packen! Bei Kaninchen können Sie die Verarbeitung verteilen oder die gesamte Einstreu übernehmen, Sie haben die Wahl.
Schauen Sie sich um und sehen Sie, welche Quellen für Kaninchen oder Kaninchenfleisch in Ihrer Nähe verfügbar sind.
Wenn Sie bereit sind, die Kaninchen zu schlachten, können Sie oft eine Quelle für preisgünstige Fritteusen finden und sie selbst schlachten. Der Haken dabei ist, dass Sie die Verfügbarkeit oder die Aufzucht der Kaninchen nicht kontrollieren.
Sie können auch eine Quelle für Friteusen finden und dafür bezahlen, dass sie geschlachtet werden. Das ist schwer zu finden, aber machbar. In unserer Gegend kosten Kaninchen pro Stück 5 $ für die Verarbeitung, wenn sie Platz im Zeitplan haben, da ihr Hauptgeschäft Geflügel ist.
Hier gibt es eine offensichtliche Ausnahme:Wenn Sie Kaninchen mit einer bestimmten Diät aufziehen. Jetzt geraten Sie mit Ihrem Budget für die Kaninchenaufzucht in einen Spielraum.
Zum Beispiel verkauft Polyface Farms Kaninchenfritteusen aus Futteraufzucht für etwa 10 $/Pfund Fleisch. Eine 3,1-3,4 Pfund schwere Bratpfanne kostet 33,32 $, um genau zu sein.
Wenn Sie also Kaninchen wie Polyface aufziehen würden, wäre ein Wurf von 8 266,56 $ wert. Das wird sich schnell summieren und Ihre Investition in Zuchtvieh und Käfige sehr schnell amortisieren!
Natürlich gibt es mit Kaninchen zusätzliche Einnahmemöglichkeiten. Vor allem, wenn Sie mit Ihrem Management auf dem richtigen Weg sind und am Ende den größten Teil des Jahres etwa 8 Friteusen pro Wurf aufziehen. Bei zwei Kühen sind das etwa 80 Friteusen pro Jahr.
Wenn Sie nicht die meiste Zeit der Woche zu Hause kochen, haben Sie eine Menge Fritteusen zu essen!
Eine der einfachen Möglichkeiten, von Ihren Kaninchen zu profitieren, besteht darin, zusätzliche lebende Kaninchen zu verkaufen. Dies können gelegentliche Haustiere oder Produktionskaninchen sein.
Some folks plan to sell tons of rabbits as pets, before you do, make sure there is a demand. The popularity of rabbits as a pet and the specific breed of rabbit people want seems to change frequently.
You can sell processed rabbits to all of the folks just like you who are wanting a great, local source of rabbit meat, but haven’t found it yet.
While selling manure and or urine from the rabbitry is not a popular idea here, at least not in my experience, this is a money maker for some folks in areas where high quality, natural garden fertilizer is pricey.
Natural fertilizers are catching on as people realize the incomplete nutrient profile that chemical fertilizers are providing for the plants and ultimately the eater of the plants, (you!) and want to increase the nutrients in their food.
