Ihren eigenen Ersatz beschaffen? Vielleicht sollten Sie nicht

An der Ranching For Profit School erhalten wir einen Querschnitt durch Viehzüchter . Eine Sitzung kann Betriebe mit mehr als 10.000 Kühen und andere mit weniger als 100 Teilnehmern umfassen. Wenn es um Unternehmensauswahl und -struktur geht, wirken die meisten kleinen Orte wie Miniaturversionen der großen. Das ist ein Problem, weil es auf die Größe ankommt und was für die großen Produzenten funktioniert, ist nicht immer eine gute Idee für Leute, die in kleinerem Maßstab arbeiten. Eine Größe passt nicht allen.

Eines der Dinge, die Kleinproduzenten hinterfragen sollten, ist ihre Ersatzstrategie. Wie die meisten ihrer größeren Nachbarn gehen die meisten Kleinproduzenten davon aus, dass sie ihren eigenen Ersatz aufziehen sollten. Unter der Annahme, dass ein Kuh-/Kälberbetrieb für ihre Situation am besten geeignet ist (eine gefährliche Annahme), sind die meisten Kleinerzeuger gut beraten nicht eigenen Ersatz zu beschaffen. Die Bruttomarge pro Einheit von Färsenbetrieben ist normalerweise deutlich niedriger als die Marge pro Einheit in der von ihnen betreuten Kuhherde. Wenn die Kapazität begrenzt ist, ist es wirtschaftlich schwer zu rechtfertigen, ein Unternehmen mit einer relativ niedrigen Bruttomarge zu haben. Wenn Sie Ihre Unternehmensbruttomargen nicht kennen, können Entscheidungen über Unternehmensmix und -struktur natürlich nur auf Vermutungen und Emotionen beruhen.

Einige argumentieren, dass sie eine spezielle Genetik haben. Diese Behauptung ähnelt den Ergebnissen einer kürzlich durchgeführten Umfrage, in der 90 % der amerikanischen Fahrer meinten, sie hätten überdurchschnittliche Fahrkünste. Per Definition sind mindestens 40 % davon falsch. Genetiker haben mir gesagt, dass Erzeuger mit weniger als 400 Kühen einfach nicht über einen ausreichend großen genetischen Pool verfügen, aus dem sie auswählen können, um ein hervorragendes Zuchtprogramm zu beanspruchen. Das bedeutet nicht, dass es nicht möglich ist, qualitativ hochwertige Rinder in begrenztem Umfang zu züchten, aber die Karten stehen dagegen.

Es gibt wirtschaftliche Realitäten, denen sich jedes Unternehmen stellen muss. Wir müssen die Gemeinkosten niedrig halten, die Marge pro Einheit hoch und erkennen, dass es auf die Größe ankommt. Wenn wir durch die Größenordnung begrenzt sind, eine Begrenzung, die normalerweise selbst auferlegt ist, funktioniert der Versuch, durch das Kopieren des Geschäftsmodells größerer Nachbarn Gewinne zu erzielen, selten. Eine Größe passt nicht allen.