Zuchtangelegenheiten Teil IV:Keulen für Fruchtbarkeit

Ein sehr wichtiger Punkt wurde letzte Woche von Dr. Joe Emenheiser, UVM Extension Livestock Specialist, angesprochen. Dieser Punkt ist, dass die Qualität des Grundstocks, der in einem Linienzuchtprogramm verwendet wird, unglaublich wichtig für den endgültigen Erfolg dieses Programms ist. Da eng verwandte Tiere miteinander gezüchtet werden, konzentrieren sich nicht nur positive oder wünschenswerte Merkmale, sondern auch unerwünschte und möglicherweise vollständig tödliche rezessive Erbkrankheiten wie Snorter-Zwergwuchs oder eine der vielen einfachen rezessiven, tödlichen genetischen Störungen, die bei der Rasse Black Angus entdeckt wurden im letzten Jahrzehnt.

Es ist wichtig, mit bewährter Genetik als Grundlage zu beginnen, aber selbst in den „bewährten“ Genpools kommt es zu spontanen Mutationen. Aus diesem Grund ist es wichtig, die Linienzuchtpraktiken innerhalb der jeweiligen Elternrassen beizubehalten. Eine zielgerichtete und geplante Linienzüchtung wird dazu führen, dass diese Defekte schneller auftauchen als bei einem Out-Crossing-Programm, und ermöglicht somit, dass sie beseitigt werden, bevor sie weit verbreitet werden.

Das Haar in der Suppe ist die Integrität des Züchters, sich zu wehren und ehrlich über Mängel zu sein, wenn sie auftauchen, und ihre Kunden wissen zu lassen, dass der Mangel existiert, was es ist und dass jeder potenzielle Träger getestet und / oder ausgesondert werden sollte. Mit der Entwicklung von unglaublich leistungsstarken Gentestalgorithmen können viele Defekte durch einfache Haar- oder Blutproben erkannt werden. Allerdings kann es einige Tiere geben, die ihren Besitzern riesige Geldsummen eingebracht haben, weil sie sich in bestimmten wünschenswerten Eigenschaften auszeichnen oder zufällig der Geschmack des Monats für eine bestimmte Modeerscheinung sind. Wenn sich herausstellt, dass diese Tiere tatsächlich Träger tödlicher rezessiver genetischer Störungen sind, gibt es, um ehrlich zu sein, einen enormen finanziellen Anreiz. Ein Black-Angus-Bulle namens GAR Precision 1680, der während des „Schlachtwahns“ vor wenigen Jahren unglaublich beliebt war, war genau so ein Bulle. Es stellte sich heraus, dass er tatsächlich die Quelle von zwei tödlichen rezessiven Erkrankungen war, aber seine Besitzer und Vermehrer leugneten dies ernsthaft und Tausende von direkten und indirekten Nachkommen mussten getestet werden, seit die Wahrheit über den Bullen herauskam. P>

Keulung ist hier jedenfalls das eigentliche Thema. Jeder kann eine Paarung zwischen zwei Tieren machen. Schießen, die Tiere selbst können Zäune durchbrechen, über Seen schwimmen, Tore sprengen, um ihre eigenen Paarungsentscheidungen zu treffen, aber wie entscheiden wir, welche Tiere in unserem Programm bleiben? Haben wir überhaupt ein Programm? Wissen wir wirklich, worauf wir mit unserem Bestand züchten?

Dies sind berechtigte Fragen, unabhängig davon, ob man sich dafür entscheidet, ein Linienzüchter innerhalb einer bestimmten Rasse oder ein kommerzieller Produzent zu sein, der nach Hybridkraft und der etablierten Produktion sucht und hoffentlich von dieser Hybridkraft profitiert. Welches Bild hat Ihre ideale oder perfekte Kuh in Ihrem Umfeld? Fühlen Sie sich frei, die Wörter ewe, doe, hen, sow anstelle von cow zu ersetzen. Hier kommt es auf die Prinzipien an, nicht auf die Rasse oder gar die Art. Von den besten Züchtern von Hunden oder Pferden für einen Kuhmenschen kann man viel lernen.

Zurück zu dieser idealen Kuh für meine Programm und my Umgebung; wie sieht sie aus? Bis zu einem gewissen Grad darf ich entscheiden. Ich wähle den Eltern- oder Grundstock für meine Farm oder Ranch. Aber im Laufe der Zeit wählt die Umgebung, in der meine Tiere leben, sich vermehren und sterben, die besten Tiere aus, nicht ich. Ich erstelle die Auswahlkriterien und das Produktionsparadigma. Die Umwelt ist jedoch der ultimative Entscheidungsträger.

Der wichtigste Prädiktor für die Erzielung eines Gewinns bei jedem Viehbetrieb, sei es Milch, Geflügel, Rindfleisch oder irgendetwas anderes, ist die Fruchtbarkeit. Lebende Babys auf dem Boden zur gewünschten Jahreszeit, die in dem Zeitrahmen, der für diese Verkäufe erforderlich ist, auf Verkaufsgröße / -gewicht aufgezogen werden, sind das, was den Bus hier antreibt. In erster Linie kommt es darauf an, die Kuh trächtig zu machen. Zweitens stellt er sicher, dass das Kalb geliefert wird. Kälber, die mit DOA ankommen, haben beim Absetzen einen sehr geringen Verkaufswert. Und dann ist da noch das Problem, diese Kuh ein weiteres Jahr füttern zu müssen, bevor sie wieder ein Kalb zur Welt bringt. Sie ist besser dran, der Farm zu dienen, indem sie auf einem Teller serviert wird.

Eigenschaften wie Fruchtbarkeit wurden als gering vererbbar bezeichnet. Ich persönlich bin mit dieser Meinung nicht einverstanden. Fruchtbarkeit ist eine Überlebenseigenschaft in der Natur, nicht für das Individuum, sondern für die Spezies. Ich habe die Ergebnisse in meiner eigenen Herde und anderen gesehen, indem ich offene Individuen ausgemerzt habe. Indem ich immer die Tiere entferne, die in meiner Umgebung nicht gezüchtet werden können, bleibt mir eine Rinderherde mit enormer Fruchtbarkeit. Meine durchschnittliche Abgangsquote für offene Kühe und Färsen in den letzten fünf Jahren beträgt 4 %. Fast zu einem Tier, das zu 4 % aus Erstkälbern besteht, die sich nicht wieder vermehren.

Meine Herde ist nicht allein. Viele von uns, die Schüler dieser Denkschule sind, haben beschlossen, die Krücken unter unseren Herden und Schafen wegzuwerfen. Indem Sie Getreide, Entwurmungsmittel und die meisten Nahrungsergänzungsmittel über frei wählbares Salz hinaus entfernen und gleichzeitig die Brutzeit auf 42 Tage verkürzen, können Sie wirklich sehen, welche Tiere es schaffen können. Wenn ein Tier, das bei der Schwangerschaftsprüfung offen ist, gekeult wird, überleben nur die fruchtbaren Tiere. Manchmal ist es nicht meine „Lieblingskuh“, die auf meinem Hof ​​12, 13 oder älter wird. Vielleicht ist es die Kuh, der ich nie viel Aufmerksamkeit geschenkt habe, aber sie taucht immer wieder zur Arbeit auf. Die Farm wählt die Kuh aus, nicht ich. Dieser Prozess ist nichts für schwache Nerven, aber er zahlt sich aus. Dies ist eine Investition in die Zukunft Ihrer Herde.

In einem weiteren Teil werden wir über einige der körperlichen Merkmale sprechen, die als Prädiktoren für den Erfolg (vor allem die Fruchtbarkeit) in unserem Bestand innerhalb eines Regimes mit geringem Input dienen. Vergessen Sie nicht, wenn das Tier in einem Regime mit niedrigem Input gedeihen kann, stehen die Chancen gut, dass es die Konkurrenz in einem Regime mit hohem Input überflügelt. Das Gegenteil gilt nicht für Tiere, die in einem System mit hohem Input produziert werden. Die meisten werden in einem Szenario mit geringem Input einfach aus dem Genpool herausfallen.

Schauen Sie sich die ganze Serie über Zuchtfragen von Morgan Hartman an:

Zuchtangelegenheiten

Linienzucht ist gut für Profit

Breeding Matters III – Inzucht vs. Linienzucht

Teil IV – Keulen für Fruchtbarkeit