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Moderne Landwirtschaft
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Letzte Woche hat Whit mit dem Mythos aufgeräumt, dass Ablenkungen dazu führen, dass Tiere in Handhabungssystemen zurückschrecken. Diese Woche spricht er darüber, welche Handhabungssysteme am besten funktionieren.
Auf die Frage nach den Unterschieden zwischen Wannen und BudBoxen behauptet Temple Grandin, dass BudBoxen von Fähigkeiten abhängen, während die Wannen dies nicht sind. Mit anderen Worten, sie glaubt, dass es weniger handwerkliches Geschick erfordert, um eine Wanne zu bedienen als eine BudBox. Die Implikation ist, dass Tubs BudBoxen vorzuziehen sind, weil sie einfacher zu bedienen sind. Daher sollten Viehzüchter Wannensysteme kaufen, wenn sie nicht über die für den Betrieb einer BudBox erforderlichen Fähigkeiten verfügen oder nicht bereit sind, diese zu entwickeln.
Hier ist ein von Temple Grandin entworfenes Wannensystem mit einer runden „Wanne“ und festen Seiten:
Hier ist eine von Bud Williams entworfene BudBox:
Meine umfangreiche Erfahrung mit Wannen und BudBoxen – und die Erfahrung von Dutzenden von Viehzüchtern, die beide Systeme auf ähnliche Weise betrieben haben – weist stark darauf hin, dass das Gegenteil der Fall ist. Aufgrund fehlerhafter Voraussetzungen und problematischer Konstruktionsmerkmale, auf denen Wannen basieren, funktionieren die meisten nicht gut. Folglich erfordert es ein hohes Maß an handwerklichem Geschick, um Rinder dazu zu bringen, bereitwillig durch sie zu fließen. In Ermangelung dieser Fähigkeiten verwenden die Hundeführer normalerweise das Menschentor, um das Vieh durch die Wanne zu zwingen, oft mit der Hilfe von Menschen auf dem Laufsteg mit Stöcken und Hotshots.
Bei einer richtig gebauten und betriebenen BudBox muss der Hundeführer die Tiere nur hereinbringen und in der richtigen Position stehen und nichts tun als warten. Einfacher geht es nicht, wie unten dargestellt.
Dieser Hundeführer hat wiederholt Fässer von einjährigen Färsen in die BudBox geleert, indem er einfach dort stand, wo er ist, und wartete.
Der Grund, warum eine BudBox so effektiv und einfach zu bedienen ist, liegt darin, dass sie unsere Idee zu der Idee der Tiere macht, damit sie bereitwillig tun, was wir wollen – wie zum Beispiel die Rutsche hinauf zum Quetschen – indem sie die folgenden vier Prinzipien befolgen:
Diese Prinzipien bringen uns in die Nähe des Eingangs zum Stall und zwischen die Rinder und dorthin, wo wir sie haben wollen (ein sehr fremdes Konzept für die meisten Tierpfleger). Dieser Hundeführer entleerte wiederholt Ferkelkälber in dieselbe BudBox wie oben gezeigt, indem er dort stand, wo er ist, und die Prinzipien für sich arbeiten ließ.
Wannen gehorchen konstruktionsbedingt keinem der Prinzipien, was erklärt, warum Rinder oft so widerspenstig sind, sie zu durchlaufen. Denken Sie darüber nach:Ein Hundeführer, der einen Zug Rinder in eine Wanne bringt, landet hinter den Tieren, wo er oder sie versucht, sie in die Wanne zu drücken, in die sie nur ungern gehen, weil Rinder oft beim Übergang von offenen Seiten zu festen Seiten zurückschrecken , und das Betreten einer Vollwandwanne sieht aus der Kuhperspektive wie eine Wand aus. Dann versucht der Hundeführer, die Tiere von hinten die Rutsche (oder „Rennen“ oder „Schlange“) hochzudrücken, aber das verstößt gegen alle vier unserer Prinzipien! Oft versuchen Leute auf dem Laufsteg an der Außenseite der Wanne zu helfen, die Rutsche zu beladen, aber das bringt sie auf den Außenbogen und hinter das Vieh, was wiederum gegen unsere Grundsätze verstößt. Es bedarf eines sehr erfahrenen Hundeführers, um zu verstehen, dass der richtige Platz zum Arbeiten mit dem Vieh in der Nähe der Vorderseite des Bottichs und auf dem Innenbogen ist (aber das Design der meisten Bottiche macht dies schwierig oder unmöglich).
Ich unterrichte Seminare zum stressfreien Umgang mit Nutztieren, in denen ich die Unterschiede zwischen Kübeln und BudBoxen bespreche. Im Allgemeinen stelle ich dem Publikum eine Reihe sehr aufschlussreicher Fragen. Erstens:„Wie viele von euch haben eine Wanne?“ Die Mehrheit der Hände geht nach oben. Dann frage ich:„Wie vielen von euch gefällt es?“ Selten geht eine Hand hoch. „Wie viele von euch haben eine BudBox?“, frage ich. Im Durchschnitt geht ein Viertel der Hände nach oben. „Wie vielen von euch gefällt es?“ Alle Die gleichen Hände gehen nach oben. „Wie viele von euch haben schon mal eine Wanne herausgerissen und durch eine BudBox ersetzt?“ Viele Hände gehen hoch. Abschließend frage ich:„Wie viele von euch haben schon eine BudBox herausgerissen und durch eine Wanne ersetzt?“ Keine Hände gehen hoch. Nach dem Umgang mit Hunderten von Tierhaltern ist es also ziemlich klar, dass sie fast überall keine Wannen mögen, aber BudBoxen lieben, und viele bedauern, ihr Geld für eine Wanne verschwendet zu haben. Auf die Frage, warum sie BudBoxen bevorzugen, lautet die Standardantwort, dass sie besser funktionieren und einfacher zu bedienen sind. Typisch ist die Erfahrung des Geschäftsführers eines großen Bisonbetriebs. Er stellte fest, dass es viel mehr Geschick erfordert, um gut zu funktionieren, als eine BudBox. Er fand auch heraus, dass Kübel viel leichter missbraucht werden als BudBoxen, weil Sie Tiere in Gefangenschaft haben, die leicht heiß geschossen und anderweitig ohne Bedenken missbraucht werden können, was Sie in einer BudBox nicht tun können.
Andere Tierhalter haben ihre Wanne mit großem Erfolg in eine BudBox umgebaut, wie unten gezeigt, was ein weiterer Beweis dafür ist, dass BudBoxen effektiver und einfacher zu bedienen sind als Wannen. Dieser 8.000-Kopf-Futterhof hatte eine sehr schwierige Zeit, Rinder durch seinen Bottich zu verladen, also verwandelten sie ihn in eine BudBox, indem sie die Rückseite ausschnitten und einen 14′ x 20′ Box bauten und das Bottichtor wieder aufhängten. Jetzt funktioniert es wunderbar.
Entgegen der Behauptung von Grandin erfordert die Bedienung von BudBoxen also nicht mehr Geschick als die von Wannen. Tatsächlich erfordert es in vielen Fällen viel mehr Geschick, um Wannen zum Laufen zu bringen, als es bei BudBoxen der Fall ist. Außerdem dauert es meiner Erfahrung nach weniger Zeit, jemandem beizubringen, wie man eine BudBox bedient, als eine Wanne. In vielen Fällen habe ich die Prinzipien und Techniken der Arbeit mit einer BudBox erklärt, mit einem Zug Vieh demonstriert, und dann den Studenten dies beim ersten Mal erfolgreich und einfach machen lassen. Dies wird im Video unten von meiner Frau – einer sehr unerfahrenen Tierpflegerin – und ihrem ersten Mal in einer BudBox (wenn auch einer mit atypischem Design) demonstriert:
Vergleichen Sie dies nun mit einer Demonstration in Great Falls, Montana, bei der Rinder durch ein Wannensystem von zwei sehr erfahrenen Wannenbetreibern, Curt Pate und Temple Grandin, bearbeitet wurden.
Leider geht der Trend bei Anlagen und Pferchen zur Mechanisierung, nicht zur Lagerhaltung. Das Aufkommen ausgeklügelter Viehhandhabungssysteme in einem fehlgeleiteten Versuch, die Viehhandhabung effizienter, sicherer und einfacher zu machen, stellt die Viehwirtschaft in den Schatten. Das ist unglücklich. Wie Bud Williams sagte:„Wir gehen in die falsche Richtung. Wir sollten nach Verhaltenslösungen suchen, nicht nach mechanischen Lösungen. Was wir getan haben, ist, etwas zu nehmen, das wir falsch gemacht haben, nämlich schlechte Lagerhaltung, und wir haben Universitätsleute eine Einrichtung entwerfen lassen, um dies fortzusetzen. Das heißt, Wannensysteme wurden entwickelt, um schlechte Tierhaltung auszugleichen, aber sie haben die Tierhaltung der Menschen am Ende noch verschlechtert, weil diese Systeme so konzipiert sind, dass der menschliche Kontakt mit den Tieren minimiert wird. Folglich leisten wir am Ende eine schlechtere Arbeit und unsere Rinder müssen schwerer arbeiten, anstatt zu lernen, wie man unsere Tiere besser arbeitet und ihnen die Arbeit erleichtert.
Viehzüchter, die erwägen, ein Wannensystem zu installieren, sollten stattdessen ernsthaft eine BudBox in Betracht ziehen. BudBoxen haben sich als kostengünstiger, effizienter und einfacher zu bedienen erwiesen als Kübel.
Whit Hibbard und Dr. Lynn Locatelli haben in ihrem Artikel „Grandin's Approach to Facilities and Animal Handling :An Analysis“, im Stockmanship Journal , Bd. 3(1):1-23. Der Artikel wurde als Serie mit On Pasture geteilt. Klicken Sie hier, um alle Artikel der Serie anzuzeigen .
Whit hat auch viele Artikel für On Pasture geschrieben, um Ihnen dabei zu helfen, gute Viehzuchtfähigkeiten zu entwickeln. Klicken Sie hier, um die bisherige Serie anzuzeigen.
Anmerkung der Redaktion:Wir sind uns bewusst, dass diese Artikelserie einige Nackenhaare aufwirbeln könnte. Der Scoop dieser Woche, „Manchmal sagen wir unpopuläre Dinge, weil wir möchten, dass Sie Geld sparen“, beschreibt, warum wir dies teilen. Wir freuen uns über konstruktive Gespräche, Kommentare, Beobachtungen und Vorschläge.
