Costco erklärt, dass es keinen genetisch veränderten Lachs verkaufen wird

AquaAdvantage-Lachs, hergestellt von einem in Massachusetts ansässigen Unternehmen namens AquaBounty, ist das erste große genetisch veränderte tierische Produkt, das (wiederholt) von der FDA zum Verzehr zugelassen wurde. Es ist noch nicht in den Verkaufsregalen – das Unternehmen schätzt, dass dies noch etwa zwei Jahre dauern wird – aber am 19. November gab die FDA eine Pressemitteilung heraus, in der es heißt, dass sich AquAdvantage nach Untersuchungen als sicher für Amerikaner erwiesen hat.

Angesichts dessen, wie viele Märkte erklärt haben, dass sie es nicht verkaufen werden, kann es für Amerikaner andererseits schwierig sein, AquaAdvantage-Lachs überhaupt zu finden. Der neueste ist der Discount-Megaeinzelhändler Costco.

AquaAdvantage-Lachse sind Atlantische Lachse, deren DNA mit einigen Genen des Ozeanschmetterlings gespleißt wurde, einem großen, hässlichen Fisch mit einigen seltsamen Eigenschaften. In Kombination mit Wachstumshormonen aus einem Chinook-Lachs bewirken die Gene aus dem Ozeandorsch, dass der neue, entsaftete Atlantische Lachs viel schneller wächst als normalerweise. Alle AquaAdvantage-Lachse sind nach Angaben des Unternehmens unfruchtbare Weibchen, die theoretisch weniger Auswirkungen auf die Wildlachspopulationen hätten, obwohl es immer noch Bedenken gibt, dass die aufgepeppten Lachse im Falle eines Entkommens die Wildlachse um Nahrung verdrängen würden. (AquaBounty sagt, dass sie aufgrund ihres domestizierten Verhaltens für das Leben in freier Wildbahn ungeeignet wären und dass sie nicht in der Lage wären, Wildlachs zu übertreffen.)

Die FDA hat letzte Woche erklärt, dass der neue Lachs sicher zu essen ist, genauso gesund wie jeder andere Lachs, dass die Eindämmungsmethoden angemessen sind, um ein Entkommen zu verhindern, und dass der GVO-Prozess für die Fische sicher ist. Unmittelbar nach dieser Ankündigung gab Costco eine eigene Erklärung ab:„Obwohl die FDA den Verkauf von GV-Lachs genehmigt hat, hat Costco GV-Lachs nicht verkauft und beabsichtigt derzeit nicht, GV-Lachs zu verkaufen“, so Associated Press. P>

Costco ist der jüngste in einer immer länger werdenden Reihe von Märkten, die geschworen haben, niemals AquaAdvantage-Lachs zu führen. Darunter:Whole Foods, Trader Joe’s, Aldi, Target, Kroger und Safeway. Kritiker haben die Regierung und Einzelhändler wegen des Lachses bombardiert, ihre Unzufriedenheit darüber zum Ausdruck gebracht, dass GVO-Produkte wie der AquAdvantage nicht als GVO-Produkt gekennzeichnet werden, und ihre Besorgnis darüber zum Ausdruck gebracht, dass die Umwelt- und Gesundheitsauswirkungen solcher Produkte zu wenig untersucht werden. Costco ist ein großer Sieg; Das Unternehmen kauft jede Woche etwa 600.000 Pfund Lachs ein.