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Moderne Landwirtschaft
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Die Planung eines Anbausystems auf der Basis des gesamten Betriebs kombiniert die Manipulation von Anbausequenzen, um biologische Vorteile wie Nährstoffgutschriften oder Schädlingsbekämpfung zu nutzen, mit Betriebsmanagementkriterien wie Feldgrößen, Futterbedarf, finanziellen Ressourcen und prognostizierten Rohstoffpreisen. Ein ideales Anbausystem erfüllt die folgenden Ziele:
Realistisch gesehen sehen sich die meisten landwirtschaftlichen Betriebe zahlreichen logistischen Einschränkungen gegenüber und enden mit Anbauplänen, die nicht alle diese Ziele perfekt erreichen. In diesen Fällen müssen Betriebe Prioritäten setzen und ein Anbausystem entwickeln, um zunächst kritische Probleme anzugehen und gleichzeitig akzeptable Ergebnisse in anderen Bereichen zu erzielen und lang- und kurzfristige Ziele in Einklang zu bringen. Zum Beispiel wird eine langwierige mehrjährige Futterrotation die Bodengesundheit erhalten, kann aber mit dem Maissilagebedarf einer Milchherde in Konflikt geraten. Oder ein Weidebetrieb muss möglicherweise zusätzliche Sommerarbeit leisten, um genug Heu zu Ballen zu pressen, damit ein Teil davon während des Sommers verfüttert werden kann, um Überweidung und langfristige Schäden an den Weiden zu vermeiden.
Für Milch- und Viehbetriebe ist der beste Ausgangspunkt für einen Anbauplan die Berechnung des Futterbedarfs für den Betrieb. Schätzen Sie, wenn möglich, den Bedarf an Futter und Getreide für die nächsten drei Jahre. Berücksichtigen Sie alle Pläne, die Herdengröße zu erhöhen oder zu verringern. Wenn Sie in 2 Jahren beabsichtigen, den Stall zu erweitern oder den Nachbarhof zu kaufen, um zusätzliche Tiere oder Hektar anzulegen, planen Sie die Auswirkungen auf die Fruchtfolge im Voraus. Nehmen Sie sich auch Zeit, um die Auswirkungen zu notieren, die diese Änderungen auf Ihre Einrichtungen und Ausrüstungsanforderungen haben werden, um mehr oder weniger Futtermittel zu produzieren und zu lagern. Ein Cash-Crop-Betrieb kann damit beginnen, Marktchancen, verfügbare Getreidelager und bestehende vertragliche Verpflichtungen in Betracht zu ziehen.
Der zweite Schritt bei der Entwicklung eines Anbauplans besteht darin, die gesamte Futter- und Getreideproduktion anhand realistischer Ertragsschätzungen und genauer Anbauflächen zu schätzen Schätzungen für einzelne Bereiche. Beziehen Sie alle Feldfrüchte oder Futtermittel in diese Zusammenfassung ein – Heu, Heulage, Trockenmais, Mais mit hohem Feuchtigkeitsgehalt, Maissilage, Sojabohnen usw. Vermeiden Sie übermäßig optimistische Ertragsangaben oder ungenaue Flächenangaben. Seien Sie so genau und realistisch wie möglich, um große Unterschiede zwischen erwarteter und tatsächlicher Produktion zu minimieren. Ungenaue Vorhersagen können zu Abweichungen zwischen dem Futterbedarf der Herde und dem tatsächlichen Futterbestand führen. Futterknappheit kann dann Änderungen der Rationen, ungeplante Futterkäufe oder Produktivitätsverluste der Tiere erfordern. Ertragsschätzungen können auf verschiedene Weise berechnet werden – durch Zählen der Ladungen und Messen der durchschnittlichen Ladungsgrößen, durch Vergleichen der Silokapazitäten mit der zum Füllen erforderlichen Fläche, durch genaues Zählen der von jedem Feld geernteten Ballen usw. Detaillierte Feld-für-Feld Ertragshistorien können dazu beitragen, die Genauigkeit von Vorhersagen zu verbessern und auch Bereiche zu identifizieren, in denen Verbesserungen im Anbaumanagement erforderlich sind.
Betrachten Sie als Nächstes die Bodentypen und Entwässerungseigenschaften in jedem Feld Ihres Betriebs, wenn Sie mit den Ernteerfordernissen und Produktionskapazitäten gerüstet sind. Bodenressourcen bestimmen, welche Pflanzen am erfolgreichsten angebaut werden können. Der Boden sollte auf allen Feldern alle 3-4 Jahre oder früher getestet werden, wenn sich das Anbausystem ändert oder neue Felder aufgenommen werden. Geben Sie beim Einsenden von Bodenproben zum Testen genaue Informationen zum Bodentyp, zur Güllehistorie und zum Anbauplan an, um die nützlichsten Interpretationen zu erhalten. Die Interpretation durch das Labor berücksichtigt Nährstoffgutschriften für frühere Ernten sowie pH- und Nährstoffanforderungen für zukünftige Ernten. Verwenden Sie all diese Informationen, um Fruchtsequenzen und Feldstandorte zu planen. Luzerne, kleine Körner und Sojabohnen wachsen auf trockenen Böden besser als Mais. Auf schlecht entwässerten Feldern wächst Mais besser als Luzerne oder kleine Körner. Alfalfa und Sojabohnen benötigen einen nahezu neutralen pH-Wert, während einige Gräser und Klee einen pH-Wert des Bodens von etwas unter 6,0 vertragen. Wählen Sie gegebenenfalls Sorten und Sorten aus, die für die Bedingungen am besten geeignet sind. Bei Mais und Sojabohnen umfasst dies die Wahl einer Reifebewertung, die kein unnötiges Risiko einer verzögerten Herbsternte und anschließender Ertragsverluste mit sich bringt. Der Anbau von Feldfrüchten, die nicht gut an bestimmte Böden und Bedingungen angepasst sind, führt zu schlechten Erträgen, erhöhten Produktionskosten und daher zu einem erhöhten Flächenbedarf, um die Produktionsziele zu erreichen.
Effiziente Nutzung von Nährstoffgutschriften für Vorkulturen und Düngeranwendungen und sind ein wichtiger Bestandteil der Fruchtfolgeplanung. Maximieren Sie diese Credits und Strategien, um den Bedarf an Düngemittel- und Chemikalienkäufen zu reduzieren. Beispielsweise liefert Mais nach Sojabohnen häufig um 8 – 10 % höhere Erträge als Mais nach Mais. Mais nach einem mehrjährigen Futter benötigt deutlich weniger N und Insektizide, hat typischerweise weniger Probleme mit Unkräutern und produziert um 10+% höhere Erträge als Mais nach Mais. Verwenden Sie die Fruchtfolge, um vor der Aussaat im Frühjahr nach dem ersten Schnitt und erneut im Herbst nach dem Entfernen der Ernte angemessene Möglichkeiten für die Düngung zu planen. Maisfelder stehen im Juli nicht für Düngeranwendungen zur Verfügung, aber Grasheufelder können es sein. Denken Sie daran, Nährstoffgutschriften für alle Gülleanwendungen zu berücksichtigen – was genaue Schätzungen sowohl des Güllevolumens als auch des Nährstoffgehalts erfordert.
Da viele Landwirte mehr konservierende Bodenbearbeitung und deckende Anbaupraktiken anwenden, kann die Fruchtfolge unter Berücksichtigung dieser Ideen gestaltet werden. Direktsaat-Anbaustrategien bieten einige Vorteile für Milcherzeuger – Direktsaat-Anbaumethoden können dazu beitragen, Erhaltungsanforderungen zu erfüllen, ohne die Anbaufläche von Reihenkulturen zu verringern; Direktsaat kann den Kraftstoffverbrauch und den Arbeitsaufwand reduzieren; und Direktsaatpraktiken können intensivere Rotationssysteme wie z. B. Zweifruchtmais nach Frühheu oder Kleinkornfutter und Zweifruchtkleinkornfutter nach Maissilage ermöglichen. Bei sorgfältiger Planung können konservierende Bodenbearbeitungsmethoden erfolgreich in Anbausystemen im Norden von New York eingesetzt werden; insbesondere in bestimmten Situationen, wie z. B. Direktsaat-Mais in abgestorbene Soden oder Sojabohnenreste, Direktsaat-Roggen oder Luzerne in Maissilagestoppeln oder in einigen Fällen Direktsaat-Sojabohnen oder einjähriges Futter in Frühjahrssaaten.
Schließlich muss jeder Betrieb eine gewisse Flexibilität in seinem Anbausystem einplanen, um ungeplante Schwankungen des Wetters, der Ernteerträge oder des Futterbedarfs zu berücksichtigen. Beispielsweise war im Frühjahr 2014 die Auswinterung von Luzerne und Kleingetreide auf vielen Betrieben stark ausgeprägt und es wurden mehr neue Saaten gepflanzt als ursprünglich geplant. Mais wurde auf Feldern gepflanzt, auf denen die Pflege von mehrjährigem Futter geplant war. Anbaupläne und Tierrationen wurden angepasst, um die Aussaat vieler neuer Heufelder und die Fruchtfolge von eingewinterten Beständen in Mais zu ermöglichen. Rotationen können modifiziert werden, um Schädlingsproblemen zu begegnen. Um die Notwendigkeit von Maiswurzelbohrer-Insektizidanwendungen zu vermeiden, verwenden Sie die Fruchtfolge, um die Population dieses Schädlings zu begrenzen. Es wurde gezeigt, dass verkürzte kontinuierliche Maissequenzen Wurzelbohrerpopulationen reduzieren. Alfalfa-Schnauzkäferpopulationen können bis zu dem Punkt eskalieren, dass Luzerne in reinen oder gemischten Beständen nur 2, vielleicht 3 Jahre bestehen bleibt. In Kombination mit der Anwendung entomopathogener Nematoden sind verkürzte Luzernerotationen notwendig, um die Populationen in dieser Situation auf eine handhabbare Größe zu reduzieren. Bauen Sie eine gewisse Flexibilität ein und speisen Sie Bestandsüberschüsse ein, um sich vor ungeplanten kurzfristigen Entwicklungen zu schützen.
Wenden Sie sich für weitere Informationen über Feldfrüchte und Bodenmanagement an Ihr lokales Cornell Cooperative Extension-Büro oder wenden Sie sich direkt an Kitty O’Neil, CCE Northern New York, unter [email protected], 315-379-9192, Durchwahl. 253 oder 315-854-1218 oder folgen Sie auf Twitter @CCENNYCropSoil.
