Zu den Herausforderungen im Zusammenhang mit der Aussaat von Gras/Hülsenfrüchten im Gründungsjahr gehören ein geringer Futterertrag, ein hoher Unkrautertrag und Bodenerosion. Um diese Probleme anzugehen, nehmen die Landwirte manchmal eine sich schneller etablierende „Begleitfrucht“ in die Saatmischung auf. Übliche Arten umfassen Hafer, Erbsen, Gerste, Frühlings-Triticale oder eine Kombination davon. Während diese Arten sehr gut arbeiten können, ist das Saatgut relativ teuer und wird am besten durch den großen Kornkasten einer Drillmaschine gepflanzt. Italienisches Weidelgras (IRG) wird zunehmend als Begleitfrucht verwendet, da es höhere Futtererträge mit einer Qualität erzielen kann, die der von Hafer überlegen ist, das Saatgut viel kostengünstiger ist, die Aussaatraten niedrig sind und es leicht durch die Kleinen dosiert werden kann -Samenkiste mit mehrjährigen Gräsern und Hülsenfrüchten. Sein dichtes, faseriges Wurzelsystem eignet sich auch gut zur Bodenstabilisierung und Verbesserung der Bodenqualität.
Ein weiteres Merkmal von IRG ist, dass es sich viel schneller etabliert als die meisten Futterarten. Forscher der Virginia Tech zeigten, dass IRG in den ersten 30 Tagen dreimal mehr Trockenmasse ansammelte als Luzerne und fast fünfmal mehr Trockenmasse als Knabbergras. Nach 51 Tagen hatte IRG 5,6- bzw. 5,3-mal mehr Trockenmasse angesammelt als Alfalfa bzw. Knabbergras. Abhängig von den Umständen und dem Management kann diese charakteristische Kraft sehr hilfreich sein (Ertrag) oder für übermäßigen Wettbewerb sorgen.
Kartoffelbauern in Nord-Maine haben oft Gerste in ihrer Fruchtfolge. Wenn sie Gerste anbauen, säen sie diese zunehmend mit IRG aus. Da echtes IRG im ersten Jahr keinen Samenkopf produziert, stört es die Gerstenernte nicht. Nachdem die Gerste geerntet wurde, nehmen die fruchtbaren Wurzeln der IRG Nährstoffe auf und fügen dem Boden Kohlenstoff hinzu, bis er im Herbst gepflügt wird. Da stark gestörte Böden dazu neigen, organische Bodensubstanz zu verlieren, ist die Einsaat von IRG in die Gerstenernte ein vernünftiger Weg, um zu versuchen, die Bodenqualität zu erhalten.
Um die Erträge zu steigern und die Unkrautbekämpfung in mehrjährigem Futter zu verbessern, ist ein oft katastrophaler Fehler die Verwendung eines übertrieben Rate von IRG-Saatgut als Begleiter zu den mehrjährigen Arten in der Saatmischung. Dies kann im ersten Jahr zu einem hohen Ertrag an IRG-Futter und danach zu geringeren Erträgen der mehrjährigen Arten führen. Empfehlungen der University of Wisconsin weisen darauf hin, dass IRG-Saatgut nicht mit mehr als 2-4 lb/ac enthalten sein sollte, wenn es als Begleitkultur verwendet wird.
Untersuchungen der University of Wisconsin bestätigen Folgendes:
Zusätzlich zur zusätzlichen Tonnage zu einer Aussaat von mehrjährigem Futter im ersten Jahr sind die Proteingehalte von italienischem Weidelgras hoch, die Fasergehalte niedrig und die 30-Stunden-Faserverdaulichkeit mit neutralem Reinigungsmittel (NDFd) außergewöhnlich hoch. Weitere Informationen zum Anbau von Italienischem Weidelgras als Futterpflanze finden Sie unter Italienisches Weidelgras als Futterpflanze .
Leider bedeutet seine Nützlichkeit als Begleitfrucht nicht, dass es ein Ersatz für Getreideroggen (d. h. Herbst-/Winterroggen) im Bereich der Deckfrüchte im Nordosten der USA ist. Obwohl es viele Eigenschaften mit Getreideroggen teilt, gehört die Winterhärte nicht dazu. Wenn es vor dem 1. September (je nach Standort) gepflanzt wird, kann Italienisches Weidelgras als Zwischenfrucht dienen. Im Gegensatz zu Hafer wird es nicht unbedingt vollständig winterfest. Im Gegensatz zu Roggen ist das Überleben des Italienischen Weidelgrases im Winter bestenfalls fleckig, es sei denn, die Temperaturen sind mild und / oder die Schneedecke ist beträchtlich. Kontinuierliche Fortschritte in der Pflanzenzüchtung können zu Sorten von italienischem Weidelgras führen, die winterhart genug sind, damit die Pflanzen den ersten Winter dauerhaft überstehen und anschließend ihren zweijährigen Lebenszyklus abschließen können. Italienisches Weidelgras, das nach Maissilage gepflanzt wird, wird vor dem Winter nicht nennenswert wachsen. Wenn es überlebt, wird es sich im Frühjahr nur sehr langsam erholen und nur eine vernachlässigbare Deckfruchtleistung erbringen. Zukünftige Arbeiten an Deckfruchtsystemen werden bestimmen, wie/wann sie als Zwischenfrucht während der Saison in Maissilage- und Gemüseproduktionssystemen verwendet werden können.