Willkommen zu Moderne Landwirtschaft !
home

Kleine Körner als Futter- UND Deckfrüchte

Sie können sich die meisten kleinen Körner ansehen – Hafer, Roggen, Weizen, Triticale, Gerste, Dinkel – und denken Sie an entweder Getreide oder Futter. Kleine Körner eignen sich übrigens auch hervorragend als Zwischenfrucht. Sie sind einfach und wirtschaftlich zu etablieren und zu züchten, eignen sich hervorragend zum Bauen von Erde und sind hilfreich bei der Aufnahme überschüssiger Nährstoffe. Bringen Sie sie im Herbst (oder Frühling, für Hafer, Frühlingstriticale oder Sommergerste) früh in den Boden, um den größten Nutzen zu erzielen. Du brauchst keine ausgefallene Mischung oder gar Hülsenfrucht, um viele der Vorteile zu nutzen, die mit einer bedeckten Erde einhergehen. Vielfalt ist ein Bonus, aber normalerweise keine Notwendigkeit beim einfachen Deckfruchtanbau.

Vorteile von Zwischenfrüchten mit kleinem Getreide

Sie sind billig zu pflanzen.

Wenn Sie die Kultur nur als Zwischenfrucht verwenden möchten, müssen Sie nicht die für Futter- oder sogar Getreidekulturen typische volle Saatmenge verwenden. Oft bei einem Drittel bis der Hälfte der Futteraussaatrate (rechtzeitig gepflanzt und richtig gehandhabt) füllen viele kleine Körner die Bestockung aus und sorgen für eine hervorragende Bodenbedeckung und Wurzelwachstum. Dies könnte bei Saatkosten von nur 15-20 $/Jahr liegen (Tipp:Der Triticale-Markt ist dieses Jahr sehr käuferfreundlich).

Sie sind einfach zu verwalten.

Die großen Samen bilden sich leicht, wenn sie in der richtigen Tiefe gepflanzt werden (1 Zoll ist ideal), und wachsen schnell und im Herbst, wenn sie rechtzeitig gepflanzt werden.

Sie sind leicht zu kontrollieren.

Die Gefahr von Unkräutern ist gering, wenn sie im Frühjahr richtig bekämpft werden – sei es durch Bodenbearbeitung, Abbrennen, Mähen oder sogar Beweidung.

Sie können Nährstoffe gut aufnehmen.

Wurzelmassen dringen nach unten und außen ein und spülen Nährstoffe aus Gülleanwendungen und Sickerwasser aus der vorherigen Ernte. Sie ermöglichen oft die Ausbringung von Gülle außerhalb der Saison.

Sie gehören zu den besten Quellen für organische Bodensubstanz während des Winters.

Kleine Körner sind eine bessere Quelle für Aktivkohle als Hülsenfrüchte, was viele Vorteile für den Boden hat. Organische Bodensubstanz unterstützt eine verbesserte biologische Vielfalt des Bodens, Wasserinfiltration, Entwässerung, Nährstoffverfügbarkeit und Retention von Wasser und Nährstoffen.

Sie können eine leere Leinwand sein, auf der eine einfache oder komplexe Mischung erstellt werden kann.

Kleine Körner passen zu fast jeder Wintereinjährigen. Der Pflanztermin muss jedoch an die anderen Arten angepasst werden. Ein Brassica wie Rettich oder eine Hülsenfrucht wie Inkarnatklee oder Haarwicke müssen früher gepflanzt werden, normalerweise mindestens 6-8 Wochen vor Ihrem Frosttermin. Passen Sie auch die Aussaatmenge an. Das kleine Korn sollte nicht mehr als 75 % der vollen Rate haben, und der kleinere Samenbegleiter kann normalerweise 50 % bis zur vollen Rate sein (es wird oft langsamer wachsen, sich langsamer etablieren und braucht einen etwas größeren Vorteil gegenüber der Konkurrenz des kleinen Korns). . Einjähriges Weidelgras ist auch ein ausgezeichneter Begleiter und eignet sich für die Aussaat bis Mitte Herbst, muss aber richtig beendet werden. Einjähriges Weidelgras kann überleben, wenn es nicht untergepflügt oder gründlich besprüht wird. Jeder dieser Begleiter fügt Ihrem kleinen Getreide verdauliches Protein und Energie hinzu. Bei King’s basieren sogar unsere komplizierteren Winterdeckfruchtmischungen auf kleinen Körnern und verlassen sich auf Triticale, um den Boden zu verankern und weniger kältetolerante Arten zu schützen. Die kleinen Körner liefern auch Volumen und Substanz, wenn die Mischung als Futter verwendet wird.

Sie können vielseitig sein.

Pflanzen Sie in vollem Umfang, und der kleine Getreidebestand kann im Herbst oder Frühling beweidet oder geerntet werden (vorausgesetzt, es bleibt genügend Zeit für ein wenig Nachwachsen vor dem Winter). Die meisten kleinen Körner haben ein hohes Maß an Ballaststoffverdaulichkeit und Protein, wenn sie vor dem Kopf geerntet werden. Triticale ist in dieser Hinsicht hervorragend. Sie erhalten immer noch die Vorteile von Bodenbedeckung, Erosionsschutz, etwas Unkrautbekämpfung, Erhalt der Fruchtbarkeit und mehr.

Sie gleichen Lücken aus.

Kleine Körner bestocken und können sogar im Herbst überdachen, wenn sie früh genug gepflanzt werden (nach etwa 6 Zoll Wachstum opfern Sie jedoch etwas Winterhärte und riskieren Matten und Schneeschimmel). Einige kleine Körner schließen aufgrund ihrer spezifischen Wachstumstendenzen auch Lücken. TriCal 815 Triticale zum Beispiel hat ein eher niederliegendes und sich ausbreitendes Wachstumsmuster, das sowohl nach außen als auch nach oben wächst. Das schnelle Wachstum in der kühlen Jahreszeit übertrifft Unkraut, und kleine Körner haben die Fähigkeit, auch bei sinkenden Temperaturen weiter zu wachsen (Roggen, das winterhärteste Getreide, ruht nicht, bis die Temperaturen unter 40 Grad F fallen). Wuchseigenschaften wie diese erweisen sich als Vorteil gegenüber Unkräutern.

Sie arbeiten von Anfang an hart.

Kleine Körner beginnen schnell zu wachsen, besonders im Frühherbst mit spätsommerlicher Restwärme. Sogar ein paar Wochen nach ihrem Wachstum wird die Bodeninfiltration verbessert.

Sie funktionieren mit den meisten Rotationen.

Kleine Körner sind flexibel. Die meisten Kleinkörner können nach der Maissilageernte noch gepflanzt werden. Triticale und Roggen können in vielen Fällen nach der Maiskörnerernte noch angebaut werden. Hafer kann im Spätsommer und Winterkill gepflanzt werden, falls der Boden im Frühjahr als erstes bereit sein muss. Und alle kleinen Körner sind wertvoll, um eine Fruchtfolge mit Gemüse der frühen oder späten Saison aufzubrechen, alles von Knoblauch über Tomaten bis hin zu Kürbissen, da sie den Bruch von Gräsern in einer stark breitblättrigen Fruchtfolge liefern.

  • Sie puffern den Boden gegen extreme Temperaturen. Nackter Boden absorbiert viel mehr Wärme und Kälte als Boden, der durch Ernterückstände oder aktiv wachsende Pflanzen geschützt oder isoliert ist. Das schadet der Bodenbiologie. Ein Großteil der Bodengesundheit hängt davon ab, das Leben in Ihrem Boden zu verwalten!
  • Es gibt nur wenige Schädlinge oder Krankheiten, die sie beherbergen, die ein Problem für die Fruchtfolge als Ganzes darstellen – es sei denn, Sie haben eine ausschließlich kleine Kornrotation (nicht empfohlen).

Was ist der Nährstoffbeitrag?

Die Rolle kleiner Körner im Stickstoffkreislauf wird oft diskutiert. Während sie wachsen, nehmen sie Stickstoff auf, aber wie schnell kann er den nächsten Pflanzen zur Verfügung gestellt werden? Vieles davon hängt davon ab, wann die Deckfrucht beendet wird. Reifere kleine Körner brauchen länger zum Zersetzen und haben ein größeres Verhältnis von Kohlenstoff zu Stickstoff, wodurch der Stickstoff länger gebunden wird. Das Binden von Stickstoff wirkt sich auf den Ertrag aus, es sei denn, Sie sorgen für zusätzliche Fruchtbarkeit. (Eine andere Möglichkeit, dies auszugleichen, besteht darin, eine Hülsenfrucht-Begleitpflanze wie Haarwicke, Purpurklee oder Wintererbsen zu verwenden, die dabei helfen, Stickstoff zu binden und die Gesamtmenge an Stickstoff im Boden aufzubauen.) Daher ist es besser, auf der Seite zu irren die Zwischenfrucht zu einem früheren Zeitpunkt der Reife zu beenden. Der Einbau wird zu einer schnelleren Zersetzung und N-Mineralisierung führen, als den Rückstand auf der Oberfläche zu belassen. Das Einarbeiten der Ernte, bevor sie eine Höhe von 18 Zoll erreicht, wird als ideal angesehen, da das Lignin (Kohlenstoff-zu-Stickstoff-Verhältnis) zunimmt, um eine größere Pflanze und einen größeren Kornkopf strukturell zu unterstützen. Wenn die Ernte als Futter verwendet wird, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass Sie auf dieses Problem stoßen, da Sie weniger Material hinterlassen, das viel weniger Zeit zum Abbau benötigt.

In vielen Situationen ist es besser, einen Teil des Zwischenfruchtertrags und des aktiven Beitrags organischer Substanz zu opfern, um das Ertragspotenzial der folgenden Kultur zu erhalten.

Es ist schwierig, den Nährstoffbeitrag der Deckfrucht zu Ihrem Boden zu quantifizieren, wenn alle möglichen Variablen berücksichtigt werden müssen – Ihre vorhandene Bodenfruchtbarkeit, Ihr Pflanzdatum, die Aussaatrate, das Enddatum und alle möglichen Regen-, Schneefall- und Temperaturbedingungen. Wir können mit Zuversicht sagen, dass eine aktiv wachsende Zwischenfrucht mit kleinen Körnern die Nitratauswaschung im Winter stark reduziert und daher die Stickstoffkredite erhöht, die schließlich in die Wurzelwachstumszone des Bodens zurückgeführt werden. Wir wissen auch, dass letztendlich die Gesamtmenge an Stickstoff, die durch die Abdeckung gebunden wird, der gesamten produzierten Biomasse folgt (dies gilt auch für die Stickstofffixierung durch Leguminosen) – Sie fixieren oder binden also mehr, je länger Sie es wachsen lassen. Die unmittelbaren Auswirkungen auf die nächste Ernte sind jedoch unvermeidliche Überlegungen, und es wird normalerweise ein Kompromiss geben.

Wenn Sie mit dem Pflanzen zu spät kommen, erhöhen Sie die Aussaatrate, da Sie riskieren, dass im Herbst die guten Wachstumstage ausgehen, um die Bestockung zu erhalten, die ideal für das Überleben im Winter und die Bodenbedeckung ist. Rechtzeitiges oder etwas frühes Pflanzen ist ideal, da es das Wurzel- und Triebwachstum beschleunigt.

Speichern


Bauernhof
Moderne Landwirtschaft