Boden mit gutem Futter bauen

Sie haben vielleicht gedacht, dass das Pflanzen einer Deckfrucht und das Belassen bis zur Beendigung und Pflanzung der Marktfrucht der beste Weg ist, um alle Bodenvorteile der Bodendecker zu nutzen. Deckfrüchte an sich verbessern neben vielen anderen Vorteilen sicherlich die Biodiversität des Bodens, den Gehalt an organischer Bodensubstanz (die die Bodenfruchtbarkeit und die Feuchtigkeitskapazität beeinflussen), den Nährstoffkreislauf und die Unkrautunterdrückung. Und normalerweise bedeuten weniger Störungen, dass Bodenleben und -struktur gedeihen können.

Aus strenger Sicht der Bodengesundheit macht das Pflanzen mit anschließender mechanischer Ernte viele der Bodenverbesserungsziele von Deckfrüchten zunichte. Tiere zum Beweiden der Zwischenfrucht herauszubringen, kann jedoch sogar noch mehr Bodengesundheitserträge liefern als ein manueller Ansatz.

Denken Sie an reiche, tiefe Prärieböden. Was hat sie so gemacht? Eine Kombination aus den Auswirkungen weidender Büffelherden und extremer Biodiversität. Es ist nicht ungewöhnlich, dass in einem bestimmten Gebiet einer Prärie über 100 Pflanzenarten vorkommen! Natürlich können Sie auf Ihrer begrenzten Anbaufläche keine synthetische Version dieses Systems erstellen, aber es kann nicht schaden, dem Ideal ein wenig näher zu kommen.

Durch die Beweidung einer Zwischenfrucht schließen Sie den Nährstoffkreislauf – ähnlich dem, was Sie tun, wenn Sie eine reife Zwischenfrucht als Gründüngung in den Boden pflügen oder sprühen und die Rückstände verrotten lassen. Bei richtiger Bewirtschaftung kann die Beweidung diesen Nährstoffkreislauf sogar beschleunigen, da die Ablagerung von Mist und Urin organische Bodensubstanz und Nährstoffe wieder auffüllt, wohl in einer für Pflanzen besser verfügbaren Form.

Während sie grasen, zertrampeln die Tiere organisches Material in den Boden und kurbeln so den Abbauprozess an. Bodenmikroben werden leichter ernährt und nehmen es von dort auf, indem sie das zertrampelte Pflanzenmaterial und seine Nährstoffe in den Boden integrieren. Mit zunehmender organischer Bodensubstanz nimmt auch die Feuchtigkeitshaltekapazität zu. Auch Struktur und Krume verbessern sich – das hilft, Verdichtungen langfristig vorzubeugen.

Eine gängige Ansicht über die Beweidung war, dass sie zur Verdichtung beiträgt, was Realität werden kann, wenn Sie auf zu nassen Böden grasen (insbesondere, wenn Sie bereits schwere Böden haben). Zu viel konzentriertes Gewicht auf nassem Boden schwächt die Bodenaggregate. Während die Kuh läuft, haben Sie mindestens 300-500 lbs konzentriert auf ein paar Quadratzentimeter Erde unter dem Huf, der das Gewicht trägt. Um die Vorteile für die Bodengesundheit zu maximieren und Störungen zu minimieren, stellen Sie sicher, dass Sie die Hälfte beweiden und die Hälfte verlassen. Dies gibt den Hufen mehr organisches Material zum Trampeln, während gleichzeitig mehr Rückstandsschutz für das Bodenökosystem aufrechterhalten wird.

Um dies zu erreichen, ist es ideal, die Tiere in hoher Dichte zu lagern und mindestens ein- oder zweimal am Tag Vieh zu bewegen. Durch häufiges Bewegen der Tiere kann die potenzielle Verdichtung vermieden werden, die durch übermäßiges Laufen entsteht – wenn Kühe beispielsweise wiederholt den gleichen Weg zurücklegen, um an Wasser oder Ergänzungsfutter zu gelangen. Sie halten sich auch eher in der Nähe von Zäunen und Bächen auf.

Im Idealfall werden Direktsaat- oder Minimalsaatpraktiken verwendet, und die Kombination aus Wurzelbiomasse, Wurzelausscheidungen und Tiertrampling und Mist verbessert die physikalischen Bodeneigenschaften. Dies kann einige überraschen, die es in Aktion sehen. John Stigge, ein No-Tiller in Kansas, schrieb kürzlich in Direktsaat-Bauer ,

Einjährige und mehrjährige Pflanzen sind beide nützlich, aber es gibt für beide eine Zeit und einen Ort. Kurzfristige mehrjährige Abdeckungen können für den Bodenaufbau am vorteilhaftesten sein, die Bodenbiologie und Kohlenstoffbindung verbessern, aber es geht wirklich darum, was am besten aufzubrechen und die Rotation zu variieren. In einem Feld mit Reihenkulturen kann eine Staude von 1-2 vollen Jahren die beste Zwischenfrucht sein. Langfristiges Wurzelwachstum und tierische Aktivität tragen zum Bodenaufbau bei, und einjährige Unkräuter und viele Schädlinge werden ohne die Umgebung oder den Wirt, an die sie gewöhnt sind, ausgerottet.

Einjährige Einjährige in der kühlen Jahreszeit und in der warmen Jahreszeit bieten auch eine ideale Gelegenheit, die Fruchtfolge zu mischen, eine Zwischenfrucht zu verwenden und gleichzeitig eine lebende Deckung zu erhalten, die das ganze Jahr über wächst, und Futter von ausgezeichneter Qualität in einem sehr kurzen Zeitrahmen bereitzustellen. Dies kann so einfach sein wie das Pflanzen einer Triticale-Inkarnatklee-Mischung, nachdem die Maissilage abgefallen ist, und möglicherweise etwas Beweidung im späten Herbst und/oder frühen Frühling.

Gönnen Sie Dauerweiden eine Pause. Verlängern Sie die Weidesaison oder nutzen Sie einfach das späte Herbst- oder frühe Frühlingswachstum von kleinen Winterkörnern, Hülsenfrüchten und Kohlarten. Oder grasen Sie eine abwechslungsreiche bodenbildende Mischung wie Ray's Crazy Mix wenn das Sommerloch einsetzt und Weiden längere Ruhezeiten brauchen. Im Hochsommer möchten Sie auch in der Lage sein, ein Feld mit einem schnellen Baldachin aus voluminösem, hohem, rankenartigem Wachstum zu schützen. Selbst wenn Sie den Sommer einjährig grasen lassen, kann mindestens die Hälfte übrig bleiben, damit die Rückstände den Boden weiterhin vor extremen Temperaturen schützen und Feuchtigkeit speichern.

Dies kann auch eine großartige Möglichkeit sein, eine Weide für eine Saison oder länger zu renovieren – und die Tiere trotzdem das Futter nutzen zu lassen.

Große Gewinne sind möglich. Wenn der Zeitpunkt der Beweidung richtig gehandhabt wird, liefern viele Deckfrüchte hochwertiges Futter, das reich an Proteinen und verdaulichen Ballaststoffen ist. Dies kann wiederum die Milchproduktion und die täglichen Zunahmen steigern.

Vielfalt bildet das Feld und die Rotation. Obwohl ein scheinbar abgedroschenes Konzept, ist Vielfalt immer der Schlüssel zu einer erfolgreichen Fruchtfolge – sowohl im agronomischen als auch im ernährungsphysiologischen Sinne.   Jedes Wurzelmuster in einer vielfältigen Mischung liefert einen einzigartigen Beitrag zur Bodenbildung und Ernährung des Bodenlebens. Und jeder hat eine Spezialität, wenn es um die Nährstoffaufnahme geht. Brassica setzt eine Säure frei, die hilft, Kalziummoleküle von anderen Bodenpartikeln wegzuziehen, während Phosphor- und Schwefelmoleküle freigesetzt werden, die im Boden gebunden sind. Radieschen und andere tief verwurzelte Pflanzen können Hardpans durchbrechen und Feuchtigkeit und Nährstoffe aus dem Untergrund abbauen. Sie werden auch oft verwendet, um eine Auswaschung nach einer starken Stickstofffütterung zu verhindern. Hülsenfruchtwurzeln beherbergen Rhizobiumbakterien, die atmosphärischen Stickstoff binden. Gräser haben eine dichte Wurzelmasse, die tief wachsen, Stickstoff aufnehmen und organische Bodensubstanz bilden kann. Viele kleine Körner und andere Arten haben auch einen gewissen Grad an Allelopathie, wodurch die Keimung anderer Arten (z. B. Unkräuter) gehemmt wird. Als Futtermittel tragen Kohlarten und Hülsenfrüchte Protein bei, während Gräser die verdaulichen Ballaststoffe fördern und dazu beitragen, die Passage der reichhaltigeren Komponenten zu verlangsamen.

Und kräftigere Sorten können abheben und den Boden bedecken, während langsamer wachsende Arten in der Mischung aufholen. Dasselbe gilt für trockenere oder feuchtere Zeiten – Arten, die unter diesen Bedingungen am besten abschneiden, können diejenigen ersetzen, die dies nicht tun. Eine Mischung bereitet den Boden und die Tiere für die unterschiedlichsten Vorteile – nie eine schlechte Sache.

Feldoperationen werden vereinfacht. Sie können den Arbeitsaufwand und die Kosten für das Ernten und Lagern von Futtermitteln sowie für das Transportieren und Ausbringen von Dung (Kühe wenden es für Sie auf) vorübergehend reduzieren.

Bessere Unkrautunterdrückung. Brechen Sie Ihr aktuelles Anbausystem auf und Sie stören die Lebenszyklen von Unkraut. Wenn Sie regelmäßig ein Feld mit hoher Besatzdichte beweiden, wird fast alles gefressen. Tiere diskriminieren nicht so leicht.

Eine beweidete Zwischenfrucht ist ein hervorragendes Mittel zur Weideerneuerung. Nehmen Sie Ihre Dauerweide heraus und verwenden Sie eine Saison oder einen vollständigen Zyklus von Einjährigen, um das Feld zu erneuern. Und Sie verlieren dabei kein Futter!

Es funktioniert, wenn es Ihnen genug Zeit lässt, reichlich Biomasse anzubauen. Sie müssen in der Lage sein, genug Material anzubauen, damit die Ernte eine beträchtliche Wurzelmasse ansammelt und beweidet werden kann, während sie gleichzeitig Bodendecker und Bauerde mit den verbleibenden Resten liefert. Warten Sie mit dem Grasen, bis ein ausreichendes Nahrungspotential vorhanden ist – für einige Gräser sind dies 20 cm, während viele einjährige Sommerpflanzen nicht weiden können, bis sie 18 Zoll oder mehr Wachstum haben.

Vermeiden Sie es auch, auf stark erodierbarem Land und in der Nähe von Wasserquellen zu grasen.

Wasser sparen. Deckfrüchte schützen den Boden vor den heißen, trockenen Extremen des Sommers. Sehr tief wurzelnde Arten wie Daikon-Rettiche und Einjähriges und Italienisches Weidelgras können auch Feuchtigkeit von unterhalb der Pflugpfanne abbauen.

In trockeneren Regionen überstrahlen Mischungen fast immer einzelne Arten. Arten in einer Mischung neigen dazu, sich gegenseitig zu helfen und eher synergetisch als konkurrierend zu arbeiten. Wir können unsere Unkrautmentalität am Weidetor lassen – die Vorstellung, dass eine Art eine Bedrohung für die anderen werden könnte (natürlich müssen moderate Aussaatraten für die Samengrößen jeder Art verwendet werden). Vielfalt führt fast immer zu mehr Stabilität und Überleben.

Der Deckanbau zur Förderung der organischen Substanz und der allgemeinen Bodengesundheit ist im Mainstream-Denken relativ neu. Durch die Einführung der Beweidung gehen diese Auswirkungen auf die Bodengesundheit noch einen Schritt weiter. Jeder Schritt muss strategisch durchgeführt werden – Sie können den Deckfruchtanbau nicht so angehen, dass Sie einfach eine weitere Marktfrucht zur Fruchtfolge hinzufügen und die gleichen Auswirkungen auf die Bodengesundheit wie eine Deckfrucht erwarten. Sicher, eine ganzjährig lebende Wurzel ist sehr vorteilhaft, aber das gilt auch dafür, alle Nährstoffe, die Sie anbauen, in einem geschlossenen Kreislauf zu halten. Wenn das Ziel wirklich die Bodenverbesserung ist, stellen Sie sicher, dass Sie zuerst eine Zwischenfrucht und dann ein Futter anbauen. Die Beweidung erfüllt den Zweck der Zwischenfrucht, wenn man es schafft. Als Ergebnis können Sie sich auf eine verbesserte Widerstandsfähigkeit des Bodens, einen Nährstoffkreislauf, einen geringeren Bedarf an chemischen Düngemitteln und wahrscheinlich einen geringeren Unkrautdruck freuen. (Aber achten Sie langfristig darauf, da die Bodenbedingungen von Saison zu Saison und von Jahr zu Jahr schwanken.)

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