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Grazier und Ackerbauern profitieren von der Zusammenarbeit – Teil 1

Wenn Sie sich die Überreste in den Ernterückständen oder Zwischenfrüchten Ihres Nachbarn ansehen und potenzielles Futter sehen, wird Ihnen diese zweiteilige Serie gefallen. Es gibt Ihnen einige Ideen und Tipps für die Schaffung einer Win-Win-Chance. Sie füttern Ihr Vieh und verbessern gleichzeitig die Bodengesundheit und Produktivität Ihres Nachbarn!

Dank für diese Serie geht an das Beef Cattle Research Council of Canada.

Das Weiden von Rindern auf benachbartem Ackerland kann sowohl für den Rinderzüchter als auch für den Landwirt von Vorteil sein, wenn es richtig gemacht wird. Von Saskatchewan bis Manitoba und Ontario hatten die folgenden Erzeuger Erfolg mit dem Weiden von Rindern auf benachbarten Ackerflächen.

Leanne Thompson und Tannis Axten sind Nachbarn im Südosten von Saskatchewan. Die Thompsons besitzen und betreiben einen Kuhkälber- und Zuchtbetrieb mit 500-800 Mutterkühen sowie Zuchtvieh. Die Familie Axten besitzt und betreibt eine 6.000 Hektar große Getreidefarm, die sehr vielfältig ist und sich stark auf die Bodengesundheit und den Zwischenfruchtanbau konzentriert. Beide Betriebe haben gegenseitige Vorteile erzielt, indem sie dafür gesorgt haben, dass die Rinder der Thompsons auf der Landbasis der Axtens Stoppeln und Deckfrüchte weiden lassen.

Joey Bootsman ist ein Kuh-Kälber-Produzent in der Nähe von Brandon, Manitoba, wo er zusammen mit seiner Familie 600-700 Kühe kalbt, sowie Viehzucht und Grasrinder verwaltet und gezüchtete Färsen zum Verkauf aufzieht. Die Bootsmans bauen den größten Teil ihres eigenen Futters an, schicken jedoch im Sommer Rinder auf Genossenschaftsweiden der Gemeinde oder andere gemietete Weiden. Bootsman arbeitet mit seinen Nachbarn zusammen, um seine Kühe auf ihren Stoppelfeldern weiden zu lassen, wenn sie von der Sommerweide nach Hause kommen, um das Vieh durch den Herbst zu tragen.

Adam Shea und seine Familie haben einen Rind-, Schaf- und Cash-Crop-Betrieb in Ost-Zentral-Ontario. Sie befinden sich in einem sehr abwechslungsreichen landwirtschaftlichen Gebiet, das neben hügeligen Gebieten, die nur für die Weidehaltung von Rindern geeignet sind, ideale Anbauflächen für Marktfrüchte umfasst. Shea gefiel die Idee, Zwischenfrüchte zu weiden, aber sein Onkel und sein Vater, die die Ertragsseite ihres Betriebs leiten, waren sich nicht so sicher. Shea konnte mit seinem Nachbarn einen Vertrag aushandeln, um nach der Winterweizenernte Zwischenfrüchte abzubauen.

Obwohl alle diese Produzenten eine einzigartige Geschichte haben, wenn es um die Zusammenarbeit mit ihren Nachbarn geht, haben sich einige gemeinsame Themen herauskristallisiert.

Kommunikation ist der Schlüssel

Alle vier Produzenten bekräftigten, dass eine klare Kommunikation im Vorfeld entscheidend sei. Während die einen sich zusammensetzen und einen offiziellen Vertrag aufsetzen, halten es die anderen eher informell mit mündlicher Kommunikation. Alle sind sich einig, dass es die Partnerschaft viel reibungsloser macht, wenn man sicherstellt, dass alles frühzeitig besprochen wird. Es ist wichtig, keine Annahmen auf dem Tisch zu lassen. Sogar so einfache Dinge wie die Pflege der Kühe, des Zauns und des Wassers sollten besprochen werden, um sicherzustellen, dass beide Parteien auf derselben Seite sind.

Die Infrastruktur ist ein wichtiges Kommunikationselement und oft dort, wo es etwas knifflig wird. Landwirte brauchen oder wollen oft kein dauerhaftes Wasser und Zäune, aber der Zugang zu diesen ist erforderlich, um Rinder auf Ackerland weiden zu lassen. Shea und Bootsman bekämpften dies, indem sie vorübergehend elektrische Zäune und Wassertröge einsetzten und eine klare Kommunikation darüber aufrechterhielten, wann sie abgebaut würden. Wichtig war auch zu klären, wer für den Auf- und Abbau zum vereinbarten Termin zuständig ist.

„Es kommt wirklich auf Vertrauen an“, sagt Axten. „Sobald Sie klar kommuniziert haben und das Vieh draußen auf dem Land ist, müssen Sie darauf vertrauen, dass beide Parteien die richtigen Entscheidungen treffen.“ Axten erkennt auch an, dass es zwar leicht ist, andere Dinge als Ihre Nachbarn zu wollen, wie z. B. häufigere Viehumzüge, aber es gibt auch eine praktische Grenze für ihre Möglichkeiten, daher ist es wichtig, einen Kompromiss zu finden, der für beide Parteien tragbar ist.

Da Shea auf Zwischenfrüchte als Futterquelle angewiesen ist, ist es seiner Meinung nach notwendig, sie wie eine Futterpflanze zu behandeln, und das bedeutet in seinem Gebiet, dass Stickstoffdünger ausgebracht wird. Die Diskussion darüber, wer Zwischenfrüchte sät, wer dafür bezahlt, wann sie gesät werden, wann Stickstoff ausgebracht wird und wer für die Stickstoffausbringung bezahlt, wurde im vergangenen Jahr besprochen.

Wenn es darum geht, Anbaunachbarn zu überzeugen, ist es eine gute Idee, Vieh auf ihrem Land weiden zu lassen, und es im ersten Jahr richtig zu machen, ist der Schlüssel. „Normalerweise findet man jemanden, der bereit ist, es einmal auszuprobieren“, sagt Bootsman. „Wenn Sie gut kommunizieren und weiterhin ein guter Verwalter des Landes sind, werden sie in Zukunft eher mit Ihnen zusammenarbeiten wollen.“

Wert zuweisen

Mit der richtigen Planung können Viehzüchter und Landwirte zusammenarbeiten, um ein für beide Seiten vorteilhaftes System bereitzustellen. Ackerbauern können Kühe verwenden, um im Herbst Deckfrüchte zu beenden, ein gewisses Einkommen nach der Ernte zu erzielen und sich positiv auf die Bodengesundheit auszuwirken, während Rindfleischproduzenten zusätzliches Weideland erhalten, ohne Land zu kaufen oder zu pachten.

Futter ist nicht kostenlos“, sagt Thompson. „Es ist wichtig, den von beiden Seiten erbrachten Leistungen einen Wert zuzuweisen, auch wenn tatsächlich kein Geld den Besitzer wechselt.“ Allen Aspekten der Partnerschaft einen Wert beizumessen, sei es Weidezeit, Bodengesundheit oder Zaunbau, ermöglicht es beiden Parteien zu verstehen, was sie aus dem Geschäft ziehen. Thompson war sich darüber im Klaren, dass Viehzüchter die Anordnung nicht mit der Einstellung angehen können, dass der Bauer sie sowieso nicht verwendet, sodass es keinen Wert hat. Durch die Zuweisung eines Werts wird sichergestellt, dass beide Parteien mit dem, was passiert, zufrieden sind und dass jeder das Beste aus der Vereinbarung herausholt.

Shea ist offen gegenüber seinem Nachbarn, um sicherzustellen, dass beide Parteien von Anfang an Wert sehen. „Das funktioniert nur, wenn sie das Gefühl haben, auch etwas davon zu haben.“

Auch für Bootsman ist die Wertung von vornherein klar. In seiner Gegend zahlt er 500 bis 1.000 Dollar pro Viertelabschnitt für Weideland. Da es sich um Einnahmen handelt, die der Landwirt zu diesem Zeitpunkt sonst nicht erhalten hätte, hilft dies sicherzustellen, dass er Stoppeln zum Weiden hat.

Gute Zäune sorgen für gute Nachbarn

Infrastruktur wie Zäune und Wasser sind notwendig, um Rinder auf Ackerland weiden zu lassen, und müssen oft installiert werden, bevor die Beweidung stattfinden kann. Eine angemessene Umzäunung stellt sicher, dass die Rinder dort bleiben, wo sie hingehören, was entscheidend für den Erfolg und eine bessere Chance ist, in den kommenden Jahren wieder zum Weiden eingeladen zu werden.

Für Bootsman und Shea ist ein temporärer Elektrozaun die Lösung. Beide verwenden einen Einzeldrahtzaun (Bootsman verwendet zwei Drähte in der Nähe einer Autobahn), aber beide betonen, dass dies nur funktioniert, wenn die Rinder bereits an einen Elektrozaun herangeführt wurden. Beide entfernen den Elektrozaun kurz nach der Beweidung, damit er dem Landwirt nicht im Weg ist.

Die Axtens hatten einige feste Zäune, aber sie mussten repariert und wieder aufgebaut werden. Sie haben eine Vereinbarung mit Thompsons ausgearbeitet, wo sie die Materialien kauften und Thompsons die Arbeitskräfte zur Verfügung stellte, um es aufzustellen.

Tragbare Bewässerungssysteme wurden von allen Herstellern verwendet. Laut Shea ist Flexibilität der Schlüssel zum Erfolg, da er Zwischenfrüchte erst nach der Winterweizenernte abweidet und die Felder, die er nutzt, jedes Jahr wechseln. In manchen Jahren war er nahe genug am Hof, um einfach einen Schlauch zu verlegen, und in anderen Jahren musste er Wasser holen.

Thompsons haben sich auch auf tragbare Bewässerungssysteme verlassen, haben aber gelegentlich Glück und können Wasserleitungen von ihrem eigenen Grundstück anschließen, wenn Weideland in der Nähe ist. Für die Beweidung im Herbst und Winter verlassen sie sich in der Regel auf Unterstände oder Schnee als Wasserquelle, während Rinder auf Axtens Ackerland sind.

Bleib dran für mehr! Teil 2 behandelt die Rinderhaltung – zu wissen, wann sie je nach Bedingungen bewegt werden müssen, und die richtige Tierklasse zu verwenden, um die Ernährungsbedürfnisse mit dem, was verfügbar ist, in Einklang zu bringen.

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