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Wie man essbaren Chiasamen-Schleim für Kinder herstellt

Kinder lieben es, Unordnung zu machen, und es wird nicht viel chaotischer als hausgemachter Schleim. Jedoch, Es geht um mehr als nur Spaß.

Das sensorische Spiel ist ein wichtiger Bestandteil der kindlichen Entwicklung, und Schleim ist nichts als sensorisch. Und zusätzlich, da das folgende Rezept komplett essbar ist, Sicher für Kinder zum Basteln und Spielen und leicht zu reinigen! Mit essbaren Chia- oder Basilikumsamen (beide sind von Natur aus gallertartig, wenn Sie Wasser hinzufügen) ist es ein Rezept, das auch Garteneltern und Großeltern anspricht.

Zutaten

  • 2 EL Chiasamen (oder Basilikumsamen).
  • 125g Maisstärke (3/4 Tasse), plus bei Bedarf extra.
  • 250ml Wasser.
  • Tropfen mit Lebensmittelfarbe und/oder Aromastoffen (optional).

Außerdem benötigen Sie eine große Rührschüssel mit verschließbarem Deckel, eine Gabel oder ein Spatel, und 4 Stunden oder über Nacht zum Einweichen der Chia-Samen.

Methode

Chiasamen und Wasser in die Schüssel geben und gut verrühren, dann verschließen und kühlen. Nach einer Stunde die Chiasamen umrühren, damit sie nicht verklumpen &dann wieder verschließen und dann weitere 3 Stunden oder über Nacht einweichen lassen.

Nach dem Einweichen, Sie sollten eine klebrige und gallertartige Mischung haben, obwohl noch viel Flüssigkeit enthalten. Wenn sich Klumpen gebildet haben, die Sie nicht wegrühren können, Mischen in einem Teelöffel Xanthangummi hilft, sie zu zerstreuen.

Nächste, fügen Sie die Maisstärke hinzu und beginnen Sie mit der Gabel oder dem Spatel zu mischen. Die Mischung sollte langsam anfangen zusammenzukommen und zu verdicken.

An diesem Punkt, Sie können eine beliebige Lebensmittelfarbe hinzufügen (oder das Rezept aufteilen, um zwei Farben zu erhalten), Aroma oder essbarer Glitzer, den Sie mögen. Verwenden Sie eine leichte Berührung, wenn Sie Lebensmittelfarbe hinzufügen:Sie möchten keinen fluoreszierenden Schleim herstellen, der alles verfärbt, was er berührt.

Sobald die Farbe eingemischt ist, sollte der Schleim dick genug sein, damit Sie ihn auf eine bemehlte Oberfläche stürzen und mit der Hand kneten können.

Bleibt die Mischung nach dem Kneten hartnäckig klebrig, anstatt eine glatte Kugel zu bilden, dann langsam mehr Maisstärke hinzufügen, Löffel für Löffel. Sobald es einen festen Klumpen bildet, der noch dehnbar und biegsam ist, der Schleim ist fertig.

Wenn Sie mit dem zusätzlichen Maismehl zu weit gegangen sind, der Schleim wird spröde und flockig. Dies lässt sich leicht heilen, indem Sie Ihre Hände befeuchten und erneut kneten. Es wird nur sehr wenig Feuchtigkeit benötigt, um wieder in die dehnbare Phase zu gelangen.

Was tun mit dem Schleim?

Dieses einfache Rezept erzeugt einen Schleim, den Kinder gerne dehnen. Form, kneten, stundenlang quetschen und formen. Abgesehen davon, dass es Spaß macht, dies hilft, motorische Fähigkeiten zu entwickeln und wirkt als Stimmungsberuhiger für zerstrittene Köpfe.

Und da dieser Schleim essbar und für Kinder unbedenklich (und dank der Chiasamen sogar sehr nahrhaft) ist, müssen Sie sich keine Sorgen um die Sicherheit machen. im Gegensatz zu einigen kommerziellen Schleimprodukten.

Jedoch, essbar bedeutet auch, dass es verderblich ist und sollte daher im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn nicht damit gespielt wird, und am besten nach etwa vier Tagen entsorgt werden. Da der Schleim aus natürlichen Zutaten hergestellt wird, ist er vollständig biologisch abbaubar, sodass er kompostiert oder sogar in Ihrem Garten gepflanzt werden kann.

Und zuletzt, wenn der Schleim zu trocknen beginnt, Befeuchten Sie einfach Ihre Hände, bevor Sie ein oder zwei Minuten kneten, und es wird bald wieder dehnbar sein, am besten schleimig.

Chia-Samen hier erhältlich.


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