Die neue Bio-Zertifizierung hilft Käufern bei der Auswahl nachhaltiger Produkte

Es gibt eine neue Zertifizierung in der Welt der Landwirtschaft. Der als Regenerative Organic Certified (ROC)-Standard bezeichnete Standard verwendet die Bio-Zertifizierung des US-Landwirtschaftsministeriums als Grundlage und fügt dann weitere Kriterien für die Gesundheit und das Wohlbefinden von Boden, Tieren und Arbeitern hinzu. Damit ist er „weltweit der höchste Standard für den ökologischen Landbau“. Es wird für Lebensmittel, Fasern und Körperpflegeprodukte verwendet.

Der ROC-Standard wurde von der Regenerative Organic Alliance entwickelt, die 2018 gegründet wurde, um auf den wachsenden Bedarf an einer besseren Agrarwirtschaft zu reagieren. Wie eine Pressemitteilung erklärt, „existiert es, um ein kaputtes System zu heilen, einen beschädigten Planeten zu reparieren und Landwirte und Verbraucher zu befähigen, durch bessere Landwirtschaft eine bessere Zukunft zu schmieden“. Die Allianz umfasst große Namen wie Patagonia, Dr. Bronner's, Textile Exchange, Fair World Project und das Rodale Institute, die alle für ihre eigenen fortschrittlichen landwirtschaftlichen Standards bekannt sind und der neuen ROC-Zertifizierung echte Glaubwürdigkeit verleihen.

Der Standard basiert auf drei Säulen:Bodengesundheit, Tierschutz und soziale Fairness , und die Teilnehmer können je nach Umfang ihrer Teilnahme die Zertifizierungsstufen Bronze, Silber oder Gold erreichen. Für eine optimale Bodengesundheit muss die Anbaumethode Deckfrüchte verwenden und rotieren, GVO und synthetische Zusätze vermeiden, die biologische Vielfalt schützen und vieles mehr. In Bezug auf den Tierschutz müssen Tiere frei von Beschwerden, Stress, Hunger und Schmerzen sein und dürfen ihr natürliches Verhalten zeigen; Sie müssen auf der Weide aufgezogen, nicht in engen Räumen gehalten und minimal transportiert werden. Was soziale Fairness betrifft, müssen Landwirte fair bezahlt werden, Teil demokratischer Organisationen sein, gute Arbeitsbedingungen und existenzsichernde Löhne genießen, von langfristigen Verpflichtungen profitieren, Vereinigungsfreiheit und mehr.

Im vergangenen Jahr wurde in einem Pilotprojekt untersucht, wie Lebensmittel, Textilien und Körperpflegeprodukte an die neue Norm angepasst werden können, und jetzt, in diesem Sommer, wird die Norm offiziell auf den Markt gebracht. Eine Reihe von Marken, die an dem Pilotprojekt teilgenommen haben, sind jetzt ROC-zertifiziert, mit Produkten, die unter anderem von Avocadoöl und Kokosnussöl bis hin zu Hafer, Bananen, Basmatireis und Popcorn reichen.

Mit den Worten von Elizabeth Whitlow, Geschäftsführerin der Regenerative Organic Alliance,

Es bleibt zwar abzuwarten, wie gut sich das ROC auf dem Markt durchsetzt, aber genau das brauchen wir – einen einfacheren, klareren Ansatz zur Zertifizierung von Lebensmitteln und landwirtschaftlichen Produkten als nachhaltig, zumal die jüngsten globalen Ereignisse „die zugrunde liegenden Risiken aufgedeckt und Ungleichheiten im globalen Ernährungssystem." Sogar die Professorin für Lebensmittelpolitik, Corinna Hawkes, forderte in einem kürzlich erschienenen Artikel in The Conversation etwas Ähnliches wie die B-Corp-Zertifizierung für Lebensmittelproduzenten, „eine Art sofort erkennbare Qualifikation, die Käufer über ihre Gesundheit informiert“. ROC klingt wie eine perfekte Passform.

Patagonia Provisions, die Filiale des größeren Patagonia-Unternehmens, das Lebensmittel verkauft (erfahren Sie hier mehr über dieses interessante Projekt), wird nun der E-Commerce-Shop der Wahl für alle ROC-Produkte sein, einschließlich derjenigen, die sich in der Pilotphase befinden und sich in der Übergangsphase befinden volle Zertifizierung.