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Auf einmal, Brotfrucht war eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel der pazifischen Inseln. Die Einführung europäischer Lebensmittel verlor viele Jahre an Bedeutung, aber heute gewinnt es wieder an Popularität. Das Pflücken von Brotfrüchten ist einfach, wenn ein Baum richtig beschnitten und niedrig trainiert wurde. aber viele Bäume wurden nicht zurückgehalten, macht das Ernten von Brotfrüchten etwas mühsamer. In beiden Fällen, eine Brotfruchternte lohnt sich. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wann Sie Brotfrüchte pflücken und ernten sollten.
Brotfrucht kann in extrem tropischen Regionen angebaut und verkauft werden. Die Ernte von Brotfrüchten hängt von der Sorte und dem Standort ab, an dem der Baum angebaut wird. Der Baum trägt in der Südsee relativ konstant Früchte mit 2-3 Hauptfruchtperioden. Auf den Marschallinseln, die Frucht reift von Mai bis Juli oder September, und auf den Inseln Französisch-Polynesiens von November bis April und erneut im Juli und August. In Hawaii, Die Früchte sind von Juli bis Februar erhältlich. Auf den Bahamas, Die Ernte von Brotfrüchten erfolgt von Juni bis November.
Brotfrucht quetscht leicht, wenn sie voll reif ist, Daher wird er im Allgemeinen gepflückt, wenn er reif, aber noch nicht reif ist. Das gesagt, Es kommt darauf an, wofür Sie die Brotfrucht verwenden möchten. Wenn Sie es als Kartoffelersatz verwenden, pflücken, wenn die Früchte reif, aber ziemlich fest sind. Die Haut hat eine grün-gelbe Farbe mit einigen braunen Rissen und etwas getrocknetem Saft oder Latex. Wenn Sie die Früchte am süßesten pflücken möchten, am aromatischsten, Früchte ernten, die eine gelbbraune Schale haben und sich weich anfühlen.
Wenn die Frucht ihren Höhepunkt erreicht hat und reif und aromatisch ist, es wird gelb, manchmal bräunlich und oft mit viel altem Saft drauf. Das ist, wenn es nicht schon vom Baum gefallen ist. Der Trick beim Pflücken von Brotfrüchten besteht darin, sie zu pflücken, kurz bevor sie so reif sind. Früchte, die auf den Boden fallen, werden gequetscht oder beschädigt.
Wenn die Früchte griffbereit sind, schneiden oder drehen Sie es einfach vom Ast. Dann die Frucht auf den Kopf stellen, damit das Latex aus dem abgeschnittenen Stiel bluten kann.
Wenn die Frucht höher ist, Verwenden Sie eine Leiter und ein scharfes Messer, eine Sense, oder eine lange Stange mit einem scharfen, gebogenes Messer daran befestigt. Befestigen Sie entweder einen Korb oder ein Netz am Ende des Schneidwerkzeugs oder halten Sie einen Partner bereit, um die fallenden Früchte in einer gepolsterten Schachtel oder sogar mit einem Kissen aufzufangen. etwas, damit die Früchte nicht gequetscht werden. Wieder, Drehen Sie die Frucht auf den Kopf, damit der Saft aus der Frucht fließen kann.
