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Pilze, es sei denn, Wildsorten werden geerntet und nicht angebaut, brauchen eine kontrollierte Umgebung, um wachsen und gedeihen zu können. Aus diesem Grund arbeiten die meisten Pilzfarmen in Gebäuden und Betonräumen. anstelle von Polyhouse oder ähnlichen Strukturen mit weniger Raum für die Kontrolle von Faktoren wie Licht und Temperatur. Sie benötigen einige Räume mit einer Gesamtfläche von 500 Quadratfuß oder mehr, um Ihr Geschäft mit Pilzzucht wirtschaftlich rentabel zu machen. Die meisten Pilzsorten können in kontrollierten Umgebungen angebaut werden und daher es ist notwendig, dass dieser Raum oder diese Raumgruppe das Potenzial hat, in Bezug auf das Licht individuell angepasst zu werden, Temperatur, und Feuchtigkeit.
Normalerweise auf dem Dach solcher Räume platziert, sonst oben an den Seiten (wenn erstere strukturell nicht tragfähig ist), Die Funktion dieser Ventilatoren ist einfach – sie werfen die verbrauchte Luft aus und schaffen Platz für frische Luft, sorgen für gesunde Luft, die das Wachstum und die Qualität der Pilze fördert. Belüftung ist der Schlüssel zur Förderung gesunder Produkte.
Die meisten Pilzsorten erfordern extrem kontrollierte Temperaturen, um gut wachsen zu können. Beliebte Sorten wachsen am besten bei Temperaturen von 20 Grad Celsius (plus) und reichlich Luftfeuchtigkeit. Jedoch, Diese Zahl kann sich ändern, je nachdem, welche Art von Pilzen Sie anbauen. Es ist daher praktisch, ein Raumthermometer zu installieren, um die Temperatur zu überwachen und wenn diese zu oft über den Schwellenwert fällt oder überschreitet, Vielleicht möchten Sie in zusätzliche Systeme zur Temperaturregelung investieren (Heizen oder Kühlen, nach Ihrem Standort).
Ein Hygrometer wird häufig verwendet, um die Wettermuster zu notieren und daraus den zukünftigen Wetterzustand vorherzusagen. So können Sie sich auf das Kommende absichern. Es kombiniert Luftdruck, Windmessungen, und Temperatur zusammen mit Luftfeuchtigkeit, um den zukünftigen Zustand genau vorherzusagen. Mit seiner Hilfe, Sie können wichtige Entscheidungen treffen, wo Sie investieren müssen, um Ihren Betrieb am Laufen zu halten.
Mit dem Luxmeter lässt sich ermitteln, wie viel des von einer oder mehreren Lichtquellen abgegebenen Lichtstroms eine bestimmte Oberfläche erreicht. Dies ist äußerst nützlich, um die Helligkeit Ihres Raums zu bestimmen und in Maßeinheiten zu quantifizieren (das Symbol für Lux ist „lx“). Dies kann Ihnen helfen, das Licht besser zu kontrollieren und Röhrenlampen zu installieren und Lampen gemäß den Einheiten von lx anzubauen, die für die Vielfalt der Pilze geeignet sind, die Sie auf Ihrem Betrieb anbauen.
Zwischen der Beschaffung des Spawns und der tatsächlichen Aktivierung des Wachstumsprozesses kann einige Zeit vergehen. Der Spawn verjährt ziemlich schnell und verlangt, dass er frisch gehalten und frisch verwendet wird, um eine reiche Fruchtbildung und Keimung zu gewährleisten. Deswegen, Es wird empfohlen, einen Kühlschrank bereitzuhalten, um den Laich aufzubewahren, wenn er nicht verwendet wird.
Einige Pilzsorten erfordern, dass das Nährmedium größtenteils feucht bleibt und in einer kleinen Farm ohne angemessenes Wassermanagementsystem, Wassersprays sind die nächstbeste Alternative. Bei manueller Bewässerung, Sprays bieten eine gleichmäßige und allmähliche Verteilung des Wassers, die viel schneller als jede andere manuelle Methode und viel kontrollierter ist, wenn man bedenkt, wie sich mit jeder Pumpe ein bisschen Wasser weit und gleichmäßig ausbreitet.
Beim Mischen von Materialien für den Untergrund, Vielleicht möchten Sie eine Reihe verschiedener Dinge in einem bestimmten Verhältnis einbeziehen. Weiter, bei der Zubereitung von Zuchtbeuteln für Pilze, die Säcke können nur ein begrenztes Gewicht aufnehmen und es ist immer praktisch, eine Waage zur Verfügung zu haben, um ein gleichmäßiges Einpacken zu ermöglichen, und dadurch eine gleichmäßige Oberfläche über die Säcke, um sicherzustellen, dass aus jedem Rücken ähnliche Produkte herauskommen und Marketingentscheidungen auf der Grundlage der Vorhersehbarkeit der Ernte getroffen werden.
Viele Male, Futter und Heu werden aufgrund ihrer billigen, reichlich, und überschaubare Natur. Es ist klüger, ganzes Heu zu beschaffen und es wird von Landwirten und landwirtschaftlichen Genossenschaften zu sehr günstigen Preisen verkauft. jedoch, Wenn Sie vorgeschnittenes Heu kaufen, es kostet Sie viel mehr im Namen der Bearbeitungsgebühr. Stattdessen, Machen Sie eine einmalige Investition und schneiden Sie Ihre eigene Spreu, um sie als Wachstumsmedium zusammen mit anderen Materialien zu verwenden, die sie zu ihrer Nährstoffzusammensetzung hinzufügen.
Wie aus der obigen Diskussion hervorgeht, und basierend auf dem Umfang Ihres Geschäfts und Ihrer finanziellen Leistungsfähigkeit, Vielleicht möchten Sie in jede Wasserwirtschaft investieren, Temperaturmanagement, Lichtmanagement, oder Luftmanagementsystem (oder eine Kombination davon, oder alle!). Viele dieser Entscheidungen werden von der natürlichen Umgebung des unbehandelten Raums geleitet. wie vorhersehbar diese Umgebung ist und ob sie zu der spezifischen Pilzsorte passt, die Sie anbauen möchten.
Es gibt viele andere Werkzeuge und Maschinen, die Sie kaufen können, um Ihre Farm bis zu einem gewissen Grad zu aktualisieren und sogar zu automatisieren. Jedoch, beim Anfahren, Es ist klüger, nicht alle Ihre Barmittel in Vermögenswerten zu blockieren, die langfristige Gewinne versprechen, aber möglicherweise nicht durch Ihre kurzfristigen Einnahmen gerechtfertigt sind. Machen Sie sich mit einer grundlegenden Einrichtung vertraut und investieren Sie einen Teil Ihrer Gewinne, um Ihre Farm größer und besser zu bauen.
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