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Die Kohlsorte Deadon ist eine auffallende, Spätsaison Wirsing mit einem ausgezeichneten Geschmack. Wie andere Kohlsorten Dies ist ein Gemüse der kalten Jahreszeit. Es wird noch süßer, wenn Sie es vor der Ernte von einem Frost treffen lassen. Der Anbau von Deadon-Kohl ist einfach und bietet Ihnen eine schmackhafte, vielseitiger Kohl für die Herbst- und Winterernte.
Die Sorte Deadon Kohl ist wirklich eher ein teilweiser Wirsing. Es ähnelt der Sorte, die als Januar King bekannt ist, mit Blättern, die nicht so kraus sind wie ein Wirsing, aber nicht so glatt wie eine Kugelkopfsorte.
Wie Wirsing-Typen, Deadon-Blätter sind zart und zarter, als sie erscheinen. Sie sind leichter roh zu essen als die glatten, dicke Blätter eines Kugelkopfkohls und haben einen schönen süßen Geschmack. Sie können die Blätter ganz einfach frisch in einem Salat genießen, aber sie halten auch dem Einlegen in Sauerkraut stand, rühren gebraten, oder geröstet.
Auch die Farbe von Deadon Wirsing ist einzigartig. Es wächst in einer auffallenden purpurroten Magentafarbe. Wenn es seine äußeren Blätter entfaltet, ein lindgrüner Kopf offenbart sich. Dies ist ein großartiger Esskohl, kann aber auch dekorativ sein.
Der Anbau von Deadon-Kohl ist einfach, wenn Sie die allgemeinen Regeln für Kohl befolgen:fruchtbar, gut durchlässiger Boden, volle Sonne, und regelmäßiges Gießen während der Vegetationsperiode. Deadon braucht etwa 105 Tage, um zu reifen und gilt als Spätkohl.
Mit einer langen Reifezeit, Sie können diese Kohlköpfe tatsächlich erst im Juni oder Juli beginnen, je nach klima. Ernten Sie die Köpfe nach den ersten ein oder zwei Frösten, da dies den Geschmack noch süßer macht. In milderen Klimazonen können Sie Deadon im Herbst für eine Frühjahrsernte beginnen.
Achten Sie im Sommer auf Schädlinge. Cutworms, Flohkäfer, Blattläuse, und Kohlwürmer können schädlich sein. Schlagen Sie Blattläuse mit einem Schlauch ab und verwenden Sie Reihenabdeckungen, um sich vor größeren Schädlingen zu schützen. Die Sorte Deadon ist resistent gegen die Pilzkrankheit Fusariumwelke und Fusariumgelb.
