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Sanguine Ameliore Kopfsalat ist eine von mehreren Sorten zarter, süßer Buttersalat. Wie Bibb und Boston, Diese Sorte ist zart mit einem weichen Blatt und einem Geschmack, der eher süß als bitter ist. Erfahren Sie mehr über dieses einzigartige, bunter Salat und wie man ihn diesen Herbst in Ihrem Garten anbaut.
Buttersalat ist bekannt für seine zarte, süße Blätter, leuchtend grüne Farben, und locker verpackt, Softballgroße Köpfe. Das Besondere an der Sorte Sanguine Ameliore ist die tiefrote Sprenkelung auf den hellgrünen Blättern.
Sanguine Ameliore ist eine ziemlich seltene Salatsorte, Aber Sie können Samen online finden. Es stammt aus Frankreich und wurde Anfang des 20. Jahrhunderts in den USA eingeführt. Das Wort „sanguine“ bedeutet Blut und bezieht sich auf die blutroten Flecken auf den Blättern. Für diejenigen, die Salat anbauen, Sanguine Ameliore ist eine großartige Sorte, die sowohl für ihre Verwendung in der Küche als auch für das visuelle Interesse an Gemüsebeeten ausgewählt werden kann.
Mit nur ein paar grundlegenden Informationen zu Sanguine Ameliore, Sie können mit dem Anbau und der Ernte dieses leckeren Salats beginnen. Züchten und pflegen Sie diese Salatsorte wie andere Sorten. Als kühles Wetter Ernte, Sie können den Salat im frühen Frühling oder Spätsommer bis zum frühen Herbst für zwei Ernten beginnen.
Säen Sie Ihre Sanguine Ameliore-Samen etwa 2,5 cm auseinander. Wenn Sie im Freien beginnen, verdünnen Sie die Sämlinge, bis sie nur noch 25,5 cm voneinander entfernt sind. und wenn Sie drinnen beginnen, Setzlinge mit dem gleichen Abstand nach draußen pflanzen. Die Köpfe werden etwa 20,5 cm breit.
Gießen Sie Ihren Salat regelmäßig, Aber stellen Sie sicher, dass die Erde gut abfließt und sie nicht mit Wasser gesättigt wird. Es dauert 60 Tage, bis Sanguine Ameliore ausgewachsen ist. Vorher, Sie können mit der Ernte einzelner Blätter beginnen, Babysalat genießen. Sie können auch bis zur Reife warten und den gesamten Kopf auf einmal ernten.
Verwenden Sie diesen Salat wie jeden anderen, aber wie die meisten Buttersalate, Diese genießen Sie am besten frisch aus dem Garten. Sie können die Blätter in Salaten genießen, Sie eignen sich aber auch gut für Rezepte für Salatbechergerichte, da die Blätter groß genug sind, um eine Füllung aufzunehmen. Sanguine Ameliore ist ein einfach zu züchtender Salat, der den minimalen Aufwand wert ist, um die leckeren Blätter zu genießen.
