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Mit seinem süßen Duft, prickelnder Geschmack, und hübsche Blumen, Minze ist eine reizvolle Ergänzung für jeden Garten.
Es ist eine willkommene Zutat in kalten Getränken und Tees, sowie in süßen und herzhaften Speisen. Sein bekannter Geschmack und sein Aroma finden sich in unzähligen Produkten im Haushalt wieder, von Lufterfrischern bis hin zu Mundwasser.
Bienen und andere Bestäuber strömen Sie zu den bezaubernden Türmen und Blumenbüscheln, die in Pastelltönen von Blau blühen, mauve, Rosa, oder weiß. Und in Regionen mit warmen Wintern wächst die frostharte Staude sogar ganzjährig.
Jetzt, Sie haben vielleicht von den legendären Ausbreitungseigenschaften der Minze gehört.
Und dass Sie es vermeiden sollten, es im Garten zu pflanzen, damit es nicht „übernimmt“.
Aber das bedeutet nicht, dass Sie es nicht genießen können, dieses schöne Kraut anzubauen. Dies bedeutet nur, dass es kräftig und einfach zu züchten ist.
Dieses üppige, lohnendes Kraut kann erfolgreich in Containern und Gartenbeeten kultiviert werden, um die Ausbreitung zu stoppen – und Sie werden die frisch schmeckenden Ergebnisse lieben!
Hier finden Sie alles, was Sie über den Anbau von Minze wissen müssen.
Minze ist ein hocharomatisches, mehrjähriges Kraut in der Gattung Mentha des Familie der Lippenblütler .
Die Gattung umfasst etwa 20 Arten und zahlreiche natürliche Hybriden, die in den Überlappungsgebieten verschiedener Anbaugebiete vorkommen.
Pfefferminze, m . x piperita ist ein solcher Hybrid, gebildet durch die Fremdbestäubung von M. aquatica und M. spicata .
In ihrer natürlichen Umgebung, Pflanzen gedeihen an Sumpfrändern, auf Wiesen, entlang von Bachufern, und Waldsäume – bei Reife 12 bis 36 Zoll groß.
Die meisten Arten sind in gemäßigten Regionen Afrikas beheimatet. Asien, oder Europa, mit einigen Eingeborenen in Australien ( M. australis ), und Nordamerika ( M. arvensis und M. canadensis ).
Die Anwesenheit von scharfen ätherischen Ölen gibt Mentha sein attraktiver Duft, der die Umgebung mit einem süßen Duft erfüllt.
Pflanzen sind leicht an ihrem hellen Duft und erfrischenden Geschmack zu erkennen, und durch die für die Lamiaceae-Familienmitglieder typischen quadratischen Stängel.
Winzige Blüten in endständigen Trauben bilden blühende Spitzen auf hohen Ähren, und kleinere Blütenbüschel bilden sich oft in der Blattachse. Blüten erscheinen von Mitte bis Spätsommer, und sind sehr attraktiv für Bienen, Schmetterlinge, und andere Bestäuber.
Blätter haben einen gezackten Rand und können entweder eine glatte oder eine unscharfe Textur haben. Es gibt sie in allen Grüntönen – mit einigen bunten Sorten auch.
Schnell wachsend, Pflanzen senden Ausläufer (Ausläufer) über und unter der Erde aus, um schnell große, üppige Kolonien.
Aus diesem Grund, sie müssen beim Pflanzen eingedämmt werden, wenn Sie nicht möchten, dass sie die Oberhand gewinnen – oder nur in Gebieten gepflanzt werden, in denen es Ihnen nichts ausmacht, dass sie sich frei ausbreiten.
Duftend und herrlich kühlend, Minze ist ein beliebtes Getränk und Küchenkraut . Es wird auch häufig in Süßigkeiten verwendet, Tees, und Toilettenartikel – sowie Aromatherapie und pflanzliche Heilmittel.
Nach einem Artikel von Monica H. Carlsen et al. veröffentlicht in das BMC-Ernährungsjournal , Mentha hat eine sehr hohe antioxidative Kapazität, und ist seit langem für seine aromatischen, medizinische, und therapeutische Eigenschaften.
Der Name stammt aus einem griechischen Mythos über eine Flussnymphe und bedeutet „süß riechend“.
Ein vielseitiges Kraut, Es wurde im Laufe der Geschichte zum Kochen und zu medizinischen Zwecken kultiviert.
Die alten Ägypter verwendeten das Öl zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden. Die erste aufgezeichnete Dokumentation der Verwendung von Heilölen wurde 410 n. Chr. in der Bibliothek von Alexandria veröffentlicht.
Der römische Historiker Plinius der Ältere berichtete über viele Verwendungen, darunter das Duften von Badewasser und Parfüms sowie das Aromatisieren von Getränken, Soßen, und Wein.
Im Mittelalter, Mentha wurde häufig in Gärten für Küchen- und Apothekenzwecke angebaut.
Und Mitte des 18. Jahrhunderts Der kommerzielle Anbau des ätherischen Öls wurde in England etabliert, mit den Niederlanden, Frankreich, und Deutschland folgten kurz darauf.
Seit Jahrhunderten, alle Pflanzenteile – Blumen, Laub, Wurzeln, und Stängel – wurden in der Volksmedizin verwendet, um eine Reihe von Gesundheitsproblemen zu behandeln, einschließlich Magen-Darm-Beschwerden und Atemwegserkrankungen.
Ein Tee aus getrockneten Blättern wird manchmal konsumiert, um Halsschmerzen zu lindern.
Obwohl Minze in Nordamerika wild wächst, Wurzelstock wurde von englischen Siedlern eingeführt, und in den 1790er Jahren wurden in Massachusetts Getreide zur Destillation des ätherischen Öls kommerziell angebaut.
Heute, Mentha ist eine wichtige Handelspflanze in Washington, Oregon, und Idaho mit den Ölen, die hauptsächlich zum Würzen von Süßigkeiten verwendet werden, Kaugummi, Hustenbonbons, Mundwasser, und Zahnpasta.
Mentha Samen ist winzig – ungefähr 14, 000 Samen pro Gramm – und schwer zu keimen.
Und, als begeisterter Kreuzungszüchter, Samen produzieren unterschiedliche Ergebnisse – oft mit anderem Geschmack und Aussehen als die der Elternpflanzen.
Ich habe ein unbeabsichtigtes Stück minzigen Oregano von diesem Fremdbestäubungsmerkmal – es ist sehr lecker in eisigen Getränken!
Kommerzielle Züchter vermehren sich vegetativ, und Wurzelteilung oder Stängelstecklinge liefern die besten Ergebnisse für Heimgärtner.
Der Herbst ist die ideale Zeit, um Wurzelstecklinge zu nehmen, aber das Frühjahr geht auch.
Wählen Sie eine wurzelgebundene Kübelpflanze und entfernen Sie den Wurzelballen vorsichtig aus dem Topf. Mit einer Handsäge oder einer Gartenschere den Wurzelballen vierteln.
Füllen Sie kleine 2- bis 4-Zoll-Töpfe oder Schalen mit einer Erdmischung aus 1/3 gut gealtertem Kompost, 1/3 Vermiculit oder Torfmoos, und 1/3 Landschaftssand. Gut gießen, bis die Erde gleichmäßig feucht ist.
Topfen Sie 2 oder 3 der Viertel in frische Erde um und teilen Sie das restliche Viertel, um mehrere kleinere Wurzelstecklinge zu erhalten. jeweils mit mindestens einem Stiel.
Schneiden Sie den oberen Wuchs ab und beschneiden Sie die behaarten Wurzeln, damit sie in Ihre Behälter passen.
Setzen Sie die Stecklinge an Ort und Stelle, dann mit Erde auffüllen und vorsichtig festigen.
Leicht wässern und dann in einem Frühbeet oder einem geschützten Standort mit hellem, indirektes Licht und konstante Feuchtigkeit.
Wählen Sie kräftige Stängel mit frischen, gesunde grüne Blätter.
Schneiden Sie 4- bis 6-Zoll-Stücke ab, Entfernen der unteren 3 oder 4 Blattsätze. Schneiden Sie den Stängel direkt unter einer Reihe von Blattknoten ab, um zu verhindern, dass sich der Stängel im Wasser kräuselt.
Längere Stängel sind vorzuziehen, da Wurzeln aus den Blattknoten sprießen – mehr Blattknoten aus langen Stängeln bedeuten mehr Wurzeln und eine starke Pflanze.
Stiele in ein kleines Glas Wasser legen, und in ein Licht gesetzt, luftige Fensterbank, bis sich gesunde Wurzeln gebildet haben.
Die Wurzeln bilden sich in 10 bis 14 Tagen und können in 3 bis 4 Wochen ausgepflanzt werden.
Sobald sich ein starkes Wurzelsystem gebildet hat, Topfen Sie die Stiele in Behälter von 6 bis 20 cm Tiefe und Breite, gefüllt mit sterilem, gut durchlässige Blumenerde.
Die Erde um die Stängel festigen und vorsichtig gießen.
Bewahren Sie die Töpfe 4 bis 6 Wochen an einem geschützten Ort auf. sicherstellen, dass der Boden feucht bleibt, aber nicht durchnässt. Nachdem die Pflanzen etabliert sind, in den Garten an ihren festen Standort verpflanzen.
Mint ist ein kräftiger Züchter, der organisch-reiche, gut durchlässiger Boden mit einem neutralen pH-Wert von 6,0 bis 7,0. Pflanzen sind winterhart USDA-Härtezonen 3-8.
Pflanzen bevorzugen volle bis teilweise Sonneneinstrahlung und bunte Arten benötigen möglicherweise Schattenschutz vor der heißen Nachmittagssonne.
Auspflanzen im Frühjahr nach dem letzten Frost, oder im Spätsommer, wenn die Abende kühler werden.
Halten Sie den Boden konstant feucht und gießen Sie ihn, wenn der obere 1-Zoll-Boden trocken wird.
Sobald im Frühjahr neues Wachstum entsteht, füttern mit einem Allzweck, wasserlöslich Pflanzennahrung, wie 10-10-10 (NPK) . Düngen Sie bei Bedarf noch einmal in der Mitte der Vegetationsperiode.
Nachdem die Pflanzen etabliert sind, Ernten Sie die Blätter regelmäßig, indem Sie die Spitzen herausdrücken. Neue Blätter sind aromatischer und zarter als die älteren, und das Kneifen fördert das buschige Wachstum.
Im Garten, Raumpflanzen im Abstand von 12 bis 24 Zoll in Behältern, um das Wachstum in Schach zu halten. Verwenden Sie große Behälter mit einem Durchmesser von 8 bis 24 Zoll und einer ähnlichen Tiefe.
Versenken Sie die Behälter in Gartenbeeten und lassen Sie die oberen fünf Zentimeter des Randes über dem Boden. Dadurch wird verhindert, dass Ausläufer in fruchtbaren Boden flüchten und neue Pflanzen ansiedeln.
Verbessern Sie den Boden mit 1/3 reifem Kompost oder anderen reichhaltigen organischen Stoffen und 1/3 Landschaftssand, um die Drainage zu verbessern.
Stellen Sie sicher, dass die Töpfe viel Material haben, das die Abflusslöcher bedeckt, wie z. Kieselsteine, oder zerbrochene Keramik, um zu verhindern, dass die Wurzeln im Wasser sitzen.
Töpfe alle 14 bis 28 Tage in die Erde stellen, damit sich die Wurzeln nicht durch die Drainagelöcher ausbreiten.
Alternative, Pflanzen Sie direkt in den Boden in einem Bereich, in dem es Ihnen nichts ausmacht, dass es sich ausbreitet.
Ziehe in Erwägung, einige Metallblitze oder Landschaftskanten 8 Zoll tief um die Pflanze herum zu vergraben, um zu verhindern, dass sie überhand nimmt. Minze kann a . machen nützlicher Bodendecker und einige Sorten tolerieren ein wenig Fußgängerverkehr.
Mulchtöpfe und Bodenpflanzen mit a 2-Zoll-Schicht Stroh um Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut in Schach zu halten.
Mentha Pflanzen vertragen leichten Frost, aber das Spitzenwachstum wird irgendwann im Winter absterben. Im Herbst, Schneiden Sie die Stiele bis zum Boden zurück und bedecken Sie sie mit einem 2-Zoll Mulchschicht, wenn Ihre Winter hart sind .
Während die Menschen in dieses Kraut sehr verliebt sind, viele Tiere und Insekten sind es nicht. Es ist bekannt, Ameisen abzuwehren, Kakerlaken, Hirsch, Mäuse, Spinnen, und Eichhörnchen, was sie zu einer nützlichen Begleitpflanze für andere Kulturen macht.
Im Garten, in der Nähe wachsen Kohl und Tomaten Kohlmotten abzuschrecken.
Wachsen Sie Minze in Behältern mit reichem, gut durchlässiger Boden, angereichert mit 1/3 organischer Substanz, wie z. B. gealterter Kompost. Sie können bei Bedarf 1/3 Landschaftssand hinzufügen, um die Entwässerung zu verbessern.
Stellen Sie sicher, dass die Töpfe viel Drainagematerial haben – wie zerbrochene Keramik, Kies, oder Kieselsteine – am Boden und halten Sie die Erde feucht, aber nicht nass.
Düngen Sie im Frühjahr und noch einmal in der Mitte der Vegetationsperiode mit einer universellen flüssigen Pflanzennahrung wie 10-10-10 (NPK).
Für eine stetige Ernte, Geben Sie Ihren Behältern etwas Schatten am Nachmittag, um Hitzestress zu vermeiden.
Kübelpflanzen sollten alle 3 bis 4 Jahre geteilt werden, um die Pflanzen zu verjüngen.
Beachten Sie Folgendes für ein einfaches Wachstum und eine reiche Ernte.
Botaniker sind sich nicht einig, wie viele Arten dieses Krauts genau existieren. mit den meisten Landungen in einem Bereich von 13 bis 20 verschiedenen Typen. Fast 2000 verschiedene Sorten stehen zur Verfügung.
Zu den beliebtesten Sorten für den Heimanbau gehören die grüne Minze ( M. spicata ), Pfefferminze ( m . x piperita ), wilde Minze ( M. arvensis ), und Scotchmint ( m . x gracilis ).
m . x piperita ist eine der bekannteren Arten und wird gerne in Getränken verwendet, Nachspeisen, und Süßigkeiten wegen seines starken Mentholgeschmacks.
Pfefferminze
Diese Pflanze wird bei Reife 12 bis 36 Zoll groß und wie die meisten Pflanzen dieser Familie, bevorzugt einen halbsonnigen Standort.
Samen in biologisch abbaubaren Torfschoten sind erhältlich bei Click and Grow über Amazon .
Sie können auch ein 3er-Pack Pflanzen abholen bei Burpee .
Lesen Sie hier mehr über den Anbau von Pfefferminzpflanzen .
m . x piperita ‘Variegata’ bietet einen anderen Look, mit hübschen zweifarbigen Blättern in sattem Grün und Buttercreme – aber der gleiche pikante Duft und Geschmack von Pfefferminze.
„Variegata“
3 Packungen bunte Pflanzen sind erhältlich bei Burpee .
m . x piperita „Pfefferminzschokolade“ ist eine weitere beliebte Sorte, die oft in örtlichen Gärtnereien zu sehen ist – wahrscheinlich wegen ihres Namens!
„Pfefferminz-Schokolade“
Diese Sorte hat braune Stängel und die Blätter haben ein Schokoladen-Minz-Aroma und -Geschmack, Dadurch ist es perfekt für den Einsatz in kalten Getränken und Tee geeignet.
3 Packungen Pflanzen sind erhältlich bei Burpee .
M. spicata ist seit langem bei Kräuterkundigen beliebt und in Küchenkräutergärten , und hat weniger Menthol, was ihm eine Süße verleiht, frischer Geschmack.
Grüne Minze
Es eignet sich am besten zum Würzen von herzhaften Speisen, Gemüse, und Tees.
4-Zoll-Pflanzen sind erhältlich ab Bonnie Plants im Home Depot .
Oder Sie können Samen paketweise oder in großen Mengen abholen von Eden Brothers .
Lesen Sie hier mehr über den Anbau von grüner Minze .
m . x piperita f. citrat ‘Orange’ hat einen starken Zitrusduft und -geschmack, der es in kalten Getränken beliebt macht. Salate, Tees, und mit Obst oder Eis.
'Orange'
Pflanzen in 3er-Packs finden bei Burpee .
M. suaveolens „Ananas“ ist eine attraktive, bunte Sorte, typischerweise mit weißen Rändern an den Blättern und einem hellen, zitroniger Duft.
'Ananas'
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Das 3er-Pack Pflanzen enthält ‘Kentucky Colonel’ und ‘Orange’ Mentha sowie Honey Dip Stevia ( Stevia rebaudiana ) – perfekt, um an einem warmen Sommerabend kühl zu schlürfen!
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Alle Arten gelten als Rehe, Hase, und nagetierresistent.
Menthas sind in der Regel wartungsarm, aber es gibt ein paar Probleme zu beachten.
Es gibt ein paar verschiedene Insektenschädlinge, die gerne an Ihrer Minze knabbern.
Blattläuse sind klein, Insekten mit weichem Körper, die durch Saugen von Saft und Verbreitung von Pilzkrankheiten Schaden anrichten können.
Ein starker Wasserstrahl aus dem Gartenschlauch reduziert schnell Blattlauspopulationen.
Sie können mehr darüber erfahren Bekämpfung von Blattläusen in Ihrem Garten hier .
Spinnmilben können ein verkümmertes und deformiertes Wachstum verursachen und können auch mit einem starken Wasserstrahl behandelt werden.
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Wenn Insekten problematisch werden, eine insektizide Seife wie diese von Safer Brand auftragen, erhältlich über Home Depot .
Wenn Sie Probleme mit Ihrer Minze bemerken, es könnte eines der folgenden sein:
Anthracnose ist eine Pilzkrankheit, die sich in warmen, nasses Wetter, kleine Flecken verursachen, die allmählich größer werden, bis die Blätter abfallen.
Entfernen Sie erkrankte Pflanzen umgehend, um eine Ausbreitung zu verhindern.
Halten Sie die Pflanzen vom Boden fern und sorgen Sie für eine gute Luftzirkulation. Die Sporen überwintern in Pflanzenresten, Säubern Sie daher die Beete im Herbst gut und denken Sie daran, die Pflanzen zu wechseln. Vermeiden Sie, Wasser auf die unteren Blätter zu spritzen.
Minzrost ist ein weiterer Pilz, der kleine braune, Orange, oder gelbe Pusteln auf der Blattunterseite.
Infizierte Pflanzen sollten entfernt werden, um eine Ausbreitung dieser Krankheit zu verhindern.
Eine Wärmebehandlung der Wurzeln kann helfen, den Rost zu kontrollieren. Um dies zu tun, Wurzeln in heißes Wasser tauchen, 111°F, 10 Minuten, dann unter fließendem Wasser abkühlen und wie gewohnt pflanzen.
Echter Mehltau ist ein weiterer Pilz, der auch in feuchten, feuchte Bedingungen, Beschichten von Blättern und Stängeln mit einem unscharfen Staub, der die Pflanzen schwächt und schädigt.
Entfernen Sie alle infizierten Pflanzen und lassen Sie die Erde austrocknen. Dünnen Sie die Pflanzen bei Bedarf aus, um die Luftzirkulation zu verbessern, und gießen Sie nicht, bis die oberen 1 Zoll des Bodens trocken sind.
Es ist vielleicht nicht überraschend, dass diese feuchtigkeitsliebenden Pflanzen von Pilzkrankheiten geplagt werden können.
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Die Qualität der ätherischen Öle, die der Minze ihren charakteristischen Geschmack verleihen, ist während der langen Sommertage am besten, wenn die Pflanzen 14 Stunden Tageslicht oder mehr erhalten.
Und für das beste Aroma und den besten Geschmack, Pflanzen sollten vor der Blüte geerntet werden.
Ernten Sie an einem sonnigen Tag, indem Sie die Spitzen der Pflanzen abscheren, nachdem der Morgentau getrocknet ist. Schneiden Sie die Stängel bis knapp über den ersten oder zweiten Satz Blätter ab.
Pflanzen können 3 oder 4 Mal im Jahr geerntet werden und häufiges Ernten hilft, sie buschig zu halten.
Wie die meisten Kräuter Minze genießt man am besten frisch. Aber es kann auch erfolgreich getrocknet und eingefroren werden.
Im Kühlschrank halten sich die Zweige bis zu 7 Tage frisch.
Stecklinge abspülen und überschüssiges Wasser leicht abschütteln.
Wickeln Sie die Blätter vorsichtig in ein feuchtes Papiertuch und legen Sie das Papiertuch in eine lose versiegelte Plastiktüte oder einen Aufbewahrungsbehälter. Kühlen Sie den Behälter.
Oder, Schneiden Sie die Stielenden ab und legen Sie sie in ein kleines Glas Wasser. Das Glas in den Kühlschrank stellen und locker mit einem Beutel abdecken, alle 3 bis 4 Tage das Wasser wechseln.
Spülen Sie Ihre Ernte unter Kälte, fließendem Wasser und trocknen Sie es in einer Salatschleuder oder tupfen Sie es mit einem sauberen Geschirrtuch trocken.
Mehrere Stiele zu kleinen Bündeln von 10 bis 25 Stielen zusammenbinden und kopfüber in Papiertüten aufhängen. Wählen Sie ein cooles, trockener Standort mit ausreichender Luftzirkulation.
Wenn die Blätter trocken und bröckelig sind, in 1 bis 2 Wochen, vom Stiel lösen und in luftdichten Behältern kühl, dunkler Schrank.
Oder, Verwenden Sie Ihren Dörrautomat auf der niedrigsten Stufe, um Stecklinge zu trocknen.
Zum Einfrieren in Würfel für Eistee oder Mojitos, Stecklinge abspülen und trocken tupfen.
Die Blätter entfernen und die Stiele entsorgen.
Blätter grob hacken, Geben Sie etwa 2 Teelöffel in jedes Fach eines Eiswürfelbehälters.
Mit Wasser auffüllen und einfrieren.
Anstelle des Wassers kann frisch gepresster Zitronensaft verwendet werden. Eine kleine Zitronen- oder Limettenscheibe oder eine Prise Schale können ebenfalls Zitrusaroma hinzufügen.
Sie können auch ein paar Beeren für eine fruchtige Note hineingeben oder etwas frischen Estragon für einen Hauch von Lakritze hinzufügen.
Einmal eingefroren, Entfernen Sie die Würfel und bewahren Sie sie bis zu drei Monate in einem luftdichten Behälter auf.
Ganze Blätter können auch für Saucen eingefroren werden. Smoothies, Suppen, Eintöpfe, und Tees.
Um dies zu tun, Stiele abspülen und trocknen, dann die Blätter abstreifen.
Blätter in einer Schicht auf ein Backblech legen und 2 bis 3 Stunden einfrieren.
Nachdem die Blätter gefroren sind, Vom Backblech nehmen und in luftdichten Behältern in den Gefrierschrank stellen, wo sie bis zu 3 Monate haltbar sind.
Weitere Techniken zum Einfrieren frischer Kräuter finden Sie hier .
Frische Minze ist eine schöne Ergänzung zu Fisch, Lamm, und Geflügel und kann leicht gedünstetes Gemüse wie Babykarotten aufpeppen, Erbsen, und neue Kartoffeln.
Blätter passen gut zu Obst und gemischten Salaten, und es ist beliebt in levantinischen Gerichten wie Tabouleh.
Sein Geschmack kann Getränke wie Limonade, schlagen, und Kräutertees. Und ein Julep oder Mojito wäre nirgendwo ohne die kühlende Minze!
Zum Kochen, Denken Sie daran, dass der Geschmack von Pfefferminze mentholhaltig ist. Das heißt, es ist cool und stark, dadurch gut geeignet für alkoholische Getränke, Nachspeisen, und Süßigkeiten.
Grüne Minze hat einen leicht süßlichen Geschmack und wird häufiger in herzhaften Gerichten verwendet.
Um Ihre Ernte zu genießen, Warum nicht mit einem Tomatillo-Jito von beginnen unsere Schwesterseite Foodal ? Dieses erfrischende Getränk ist eine herbe Variante eines klassischen Cocktails.
Auch von Foodal , Genießen Sie würzige Schweinefleisch-Tacos mit Pfirsich-Mais-Salsa, wo das Kraut der würzigen Salsa einen besonderen Pop verleiht.
Mints haben schöne, weiche Blüten, die für Bestäuber sehr attraktiv sind.
Lassen Sie ein paar Töpfe blühen und im ganzen Garten platzieren – sie vertreiben unfreundliche Schädlinge und locken nützliche Insekten an .
Am richtigen Platz, Minze macht einen hübschen und duftenden saisonalen Bodendecker. Aber erinnere dich, Es ist ein Streuer und sollte nur dort gepflanzt werden, wo es nicht invasiv wird.
Es liebt feuchte Gebiete und ist ein Naturgebiet entlang von Bachufern, leicht schattige Wiesen, und die Randgebiete um Sümpfe und Teiche.
Die Süßigkeit, frischer Duft kann man auch zwischen den Pflastersteinen genießen, wo das Begehen darauf den Duft freisetzt.
Stellen Sie jedoch sicher, dass die Wurzeln mit Hardscape-Rändern auf den Weg beschränkt sind. Wenn benötigt, Verwenden Sie eine Landschaftskantenbarriere für ein effektives Wurzelmanagement. 
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Das Pflanzen von pikanter kühler Minze bedeutet nicht nur, Ihrer Landschaft eine attraktive Pflanze hinzuzufügen, aber auch ein fantastischer Geschmacksstoff für Getränke, herzhafte Gerichte, und Desserts.
Denken Sie daran, viel zusätzliches Wasser bereitzustellen und regelmäßig zu beschneiden oder zu kneifen. und das wars. Oh, und pflanzen Sie es nicht in den Boden, es sei denn, Sie haben ein paar Hektar, die Sie schnell mit diesem Kraut bedecken möchten!
Haben Sie schon einmal Minze angebaut? Hat es deinen ganzen Hof eingenommen, oder hast du es in einen behälter gelegt? Erzählen Sie uns Ihre Minzgeschichten in den Kommentaren unten.
Und wenn Sie etwas über andere erfahren möchten einfach anzubauende Kräuter , Sehen Sie sich als nächstes diese Anleitungen an:
