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Wenn Sie den Titel dieses Artikels sehen, Du denkst vielleicht, „Was ist mexikanischer Oregano? Unterscheidet es sich von „normalem“ Oregano?“
Wir freuen uns sehr, dass Sie gefragt haben. Anfangen, zum Zwecke dieser Diskussion, Wir gehen davon aus, dass Sie "Mittelmeer" meinten, als Sie in Ihrer obigen Frage "normal" sagten.
Das wäre wahrscheinlich Origanum vulgare , ein in Frankreich beheimatetes Mitglied der Münzfamilie, Italien, Griechenland, Israel, Marokko, und Türkei. Es gibt Dutzende von Pflanzen, global, die eine Form von „Oregano“ in ihren gebräuchlichen Namen haben, aber wir denken du meinst O. vulgare .
Sehen Sie sich unseren vollständigen Leitfaden an für hier wird gewöhnlicher Oregano angebaut .
In diesem Artikel, jedoch, wir werden reden Lippia graveolens , eine Pflanze, die mit Eisenkraut verwandt ist und im Südwesten der USA beheimatet ist, Mexiko, und Mittelamerika.
Angesichts seines Erbes, Sie werden nicht überrascht sein zu erfahren, dass es nur bis zu 30 ° F kältetolerant ist. gedeiht das ganze Jahr über im Freien in den Zonen 9-11.
Wenn die Temperaturen in wärmeren Zonen um den Gefrierpunkt sinken, die normalerweise immergrüne Pflanze kann ihre Blätter verlieren, wird aber wahrscheinlich im Frühjahr wieder brüllen. Anderswo, es kann einjährig angebaut werden, oder im Winter nach drinnen gebracht.
Wir haben auch diese Pflanze gesehen, die als duftende Lippien bezeichnet wird. Oregano-Cimarrón, Sonoron Oregano, hierba dulce, rotbürstenlippia, duftendes Matgras, und Oregano aus Puerto Rico.
Es gibt zwei weitere Pflanzen, die allgemein als „mexikanische Oregano“ bezeichnet werden. ” Poliomintha longiflora und Monarda fistulosa div. Menthifolia , keines davon hat etwas mit zu tun L. graveolens .
Der Nektar der Pflanze ist attraktiv für Bienen und Schmetterlinge, wenn er blühen darf. und Vögel genießen seine Samen.
Wie sein mediterranes Pendant L. graveolens ist ein Kraut, das häufig zum Würzen von Speisen verwendet wird. Sein Geschmack wird als kräftiger und erdiger beschrieben als der von mediterranem Oregano. und manche sagen, es hat einen zitronigen Geschmack.
Nicht überraschend, frisch oder getrocknet verwendet, es passt gut zu den Aromen der traditionellen lateinamerikanischen Küche.
L. graveolens ist ein ziemlich widerspenstiger, verholzender Strauch, der bei einer Verbreitung von etwa der gleichen Höhe bis zu fünf Fuß hoch werden kann. Es kann fünf bis 10 Jahre alt werden.
Die Anlage produziert kleine, duftend, unscharfe Blätter, und Ansammlungen von kleinen, duftende weiße oder gelbe Blüten.
Es wird in Mittelamerika seit Jahrhunderten medizinisch verwendet, um Magenschmerzen zu behandeln, Asthma, Bronchitis, und Stress. Das Kraut soll auch Blähungen und Magen-Darm-Beschwerden lindern.
Es ist einfach, mit dem Anbau von mexikanischen Oregano zu beginnen – und Sie haben viele Möglichkeiten zur Vermehrung.
Der einfachste Weg ist, Setzlinge von einer Gärtnerei zu kaufen, aber es kann auch aus Samen gezogen werden, Stecklinge, oder Teilung.
Wenn du bist Samen drinnen starten , Pflanzen Sie sie 1/4 Zoll tief in Saatschalen oder Torftöpfe in einer hochwertigen Samen-Startmischung. Sie können 2-5 der winzigen Samen in jedes Loch pflanzen. An einen sonnigen Standort stellen und gleichmäßig gießen. Die Samen keimen in zwei bis vier Wochen.
Wenn die Sämlinge 4 oder 5 echte Blätter haben und alle Frostgefahr vorüber ist, Verpflanzen Sie sie an einen sonnigen Platz im Garten mit gut durchlässiger Erde.
Wenn Sie mexikanischen Oregano in Behältern anbauen möchten, Sie benötigen einen Topf, der mindestens 12 Zoll breit und tief ist.
Mit einem sauberen, scharfes Messer oder andere Schneidegeräte, Schneiden Sie einen 8-Zoll-Stiel aus neu gewachsenem Weichholz. Etwa ein Drittel der Blätter vom unteren Ende des Stängels entfernen.
Stecklinge am besten morgens sammeln, wenn sie am frischesten sind. bevor die Hitze des Tages einsetzt und die Pflanzen gestresst werden.
Tauchen Sie das Ende Ihres abgeschnittenen Stängels in ein pulverisiertes Wurzelhormon, und dann den Stiel in einen Topf mit einer Mischung aus Sand und Torf .
Wasser nach Bedarf, um die Bodenmischung feucht, aber nicht durchnässt zu halten, und das Verwelken der Blätter zu verhindern. Bewahren Sie es an einem geschützten Ort oder in Innenräumen auf. Nach ein bis zwei Monaten, Wenn die Wurzeln einen Zentimeter lang sind, es ist bereit für die Transplantation.
Wenn Sie oder ein Freund eine etablierte L. graveolens wächst im Garten, es ist ganz einfach zu teilen.
Im zeitigen Frühjahr, Grabe die Pflanze aus (oder entferne sie aus ihrem Behälter) und schneide sie durch den Wurzelballen in zwei Hälften. Pflanzenteilungen 12 Zoll auseinander.
Wenn Sie mexikanischen Oregano in Behältern anbauen, Es wird empfohlen, die Pflanze alle 2-3 Jahre zu teilen. Siehe unsere Anleitung zum Teilen von Stauden um mehr zu lernen.
L. graveolens bevorzugt volle Sonne, verträgt aber auch etwas Schatten. Es bevorzugt lehmig, sandig, gut durchlässiger Boden mit einem pH-Wert von 6,0 bis 8,0.
Integrieren Sie ein wenig Kompost in den Boden, Achten Sie jedoch darauf, diese Pflanze nicht zu überdüngen. Wenn du fühlst etwas düngung ist in ordnung, eine 3-2-3 (NPK) Mischung auftragen.
Wenn Sie in Zone 10 oder höher anbauen, Sie sollten Ihre Pflanzen im Herbst auf eine Höhe von ein bis zwei Fuß zurückschneiden, um im Frühjahr neues Wachstum zu fördern.
Sobald Ihre Pflanzen etabliert sind, sie brauchen nur gelegentlich, tiefes Gießen. Im Winter, nur gießen, wenn die Erde wirklich trocken ist. Dieses Kraut ist trockenheitstolerant, aber bei langen Trockenperioden es verliert seine Blätter.
Wenn Sie nördlich von Zone 9 wohnen, Sie können diese Pflanze in einem Behälter anbauen und drinnen überwintern. Oder Sie können es einfach einjährig anbauen.
Wenn Sie hinzufügen möchten L. graveolens zu dein Kräutergarten , Setzlinge sind in Baumschulen und Gartencentern erhältlich.
L. graveolens
Sie können auch eine oder mehrere Pflanzen in 3,5-Zoll-Töpfen kaufen bei IB Wohlstand über Amazon .
Während diese Pflanze normalerweise nicht von größeren Schädlings- oder Krankheitsproblemen geplagt wird, Es gibt ein paar, auf die Sie achten sollten:
Blattläuse behandeln, Miniermotten , oder Spinnmilben mit insektizider Seife oder Neemöl. In unserem Leitfaden erfahren Sie mehr über wie man Blattläuse bekämpft .
Vielleicht siehst du auch Weiße Fliegen , die mit insektizider Seife oder Klebefallen bekämpft werden können.
Insektizide Seife ist auch gut zur Bekämpfung von Wollläuse , was dich belästigen könnte L. graveolens auch Pflanzen.
L. graveolens ist anfällig für Wurzelfäule, wenn die Bedingungen zu nass sind. Um festzustellen, ob eine an Wurzelfäule leidende Pflanze gerettet werden kann, Sie müssen es hochziehen und den Schaden beurteilen.
Wenn das gesamte Wurzelsystem matschig ist, faules Durcheinander, Sie haben wahrscheinlich kein Glück und müssen die Pflanze werfen.
Wenn, auf der anderen Seite, Du siehst gesunde Wurzeln, Schneiden Sie das schlechte Zeug weg und pflanzen Sie es in einen Bereich mit besserer Drainage.
Verhindern Sie Wurzelfäule, indem Sie sicherstellen, dass der Pflanzbereich gut entwässert und nicht zu viel bewässert wird.
Wenn Ihre Pflanze eine Höhe von mindestens zwei Fuß erreicht hat, fang an zu ernten L. graveolens nach Wunsch zum Würzen von Speisen. Einfach die Blätter nach Bedarf zupfen. Oder Sie können einen Stiel abschneiden und die Blätter davon abstreifen.
Wenn Sie sich in einem Bereich befinden, in dem es zufriert, den Busch kurz vor dem ersten Frost hochziehen, die Zweige trennen, und hängen Sie sie kopfüber an einem kühlen, dunkler Ort zum Trocknen. Sorgen Sie für ausreichend Luftzirkulation.
Alternative, einzelne Blätter oder Stängel mit Blättern können in die Sonne gelegt oder zum Trocknen auf Tabletts in Ihrem Dörrgerät platziert werden.
Wenn die Blätter bröckeln, Sie sind trocken genug, um sie in Taschen mit Reißverschluss aufzubewahren. Sie können die Blätter entfernen oder ganze Stängel aufbewahren. Lagern Sie die Beutel kühl, trockener Platz.
Ich habe oben erwähnt, dass mexikanischer Oregano häufig in der regionalen Küche verwendet wird. aber hör da nicht auf. Erwägen Sie, dieses Gewürz in nicht-lateinischen Lebensmitteln wie Fleischbällchen oder Tomatensaucen zu verwenden. sowie.
Du kann ersetzen Sie es in Rezepten, die Oregano verlangen, Probieren Sie es doch einmal in diesem mexikanischen Lasagne-Rezept von unsere Schwesterseite, Lebensmittel ?
Oder was ist mit diesem Slow Cooker Tex-Mex Hühnchen, das klingt köstlich mit welcher Art von „Oregano“, für die Sie sich entscheiden, auch auf Foodal .
Die meisten Experten, jedoch, warnen Sie davor, willkürlich eine der verschiedenen Oreganosorten durch eine andere zu ersetzen, weil sie ganz anders schmecken.
Es ist sicherlich ein schönes und lustiges Experiment, es auszuprobieren, aber Sie möchten vielleicht nicht zum ersten Mal in der Nacht, in der die Königin vorbeikommt, mexikanischen Oregano durch mediterranen ersetzen…
Unsere südlichsten Freunde können dieses duftende Kraut das ganze Jahr über in ihren Gärten genießen, während andere von uns mit einem Sommer-Kopfgeld zufrieden sein müssen, oder eine Innenversorgung.
In jedem Fall, es ist eine ziemlich einfach zu züchtende Pflanze – alles, was es braucht, ist ein sonniger Standort mit mäßig fruchtbarem Boden, und nicht zu viel Wasser.
Haben Sie schon einmal von mexikanischem Oregano gehört? Sind Sie daran interessiert, es in Ihren Kräutergarten aufzunehmen? Teilen Sie Ihre Gedanken in den Kommentaren unten mit!
Wenn Sie andere hinzufügen möchten Arten von Kräutern in deinen Garten, Als nächstes benötigen Sie diese Anleitungen:
