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Möchten Sie Ihren Fleisch- und Fischgerichten einen Hauch von Geschmack verleihen? Estragon könnte genau das Kraut sein, nach dem Sie suchen. Estragon ist das perfekte Kraut, um Ihre Fleisch- und Fischgerichte aufzupeppen, und kann sogar Ihren Dips und Marinaden einen Pep geben. Ähnlich wie der Geschmack von Fenchel und genauso einfach anzubauen, könnte Estragon zu einem neuen Grundnahrungsmittel für Sie werden! Werfen Sie einen Blick auf einige hilfreiche Tipps, wie Sie Ihren eigenen Estragon anbauen und eine Ernte erhalten, die sicher gedeiht!
So plant man Estragon-Samen/-Setzlinge:
Säen Sie Ihre Estragonsamen am besten direkt in den Garten oder pflanzen Sie sie direkt aus Setzlingen. Beim Pflanzen sollten Sie die Samen und Sämlinge gut 18 Zoll voneinander entfernt platzieren. Estragon kann ziemlich groß werden, also solltest du nicht wollen, dass deine Pflanzen sich gegenseitig überschatten. Der richtige Abstand kann Ihnen dabei helfen, dies zu vermeiden.
Estragon gedeiht am besten in mäßiger Sonne, mit etwas Schatten irgendwann im Laufe des Tages, um eine kleine Pause zu bieten. Wie die meisten Kräuter braucht es nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Mulch ist beim Anbau von Estragon hilfreich, da es helfen kann, die Feuchtigkeit an den Wurzeln zu halten und auch die Kühle bietet, die Estragon genießt.
Wie man Estragon in einen Behälter pflanzt:
Wenn Sie nur wenig Platz haben, ist ein Behältergarten mit Estragon möglicherweise ideal für Sie. 1-2 Pflanzen pro 18-Zoll-Topf sind ausreichend. Sie möchten sicher sein, dass der Topf, den Sie verwenden, gut abfließt und leicht zu bewegen ist, wenn Sie Schwierigkeiten haben, einen sonnigen Platz zu finden. Anschließend können Sie Ihre Estragonsetzlinge so pflegen, als wären sie in die Erde gepflanzt.
Pflege von Estragonsetzlingen:
Sobald Ihr Estragon zu wachsen beginnt, sollten Sie sicher sein, dass Sie die Pflanze feucht und bewässert halten. Ungefähr ein Zentimeter Wasser pro Woche sollte ausreichen. Wenden Sie die gesamte Bewässerung an der Basis der Pflanze an, damit der Fokus auf den Wurzeln liegen kann. Beachten Sie, dass Estragon nicht in ständig feuchter Erde sein muss, was ihn zu einer großartigen Pflanze für trockenere Klimazonen macht.
Einer der Schädlinge, die Sie bei Estragon bemerken könnten, sind Milben. Wenn Sie irgendwelche Anzeichen dieser Schädlinge sehen, sollte eine Mischung aus Wasser und Spülmittel ausreichen, um sie loszuwerden. Sie können sie auch gerne von Hand abziehen. Abgesehen von Milben werden Sie nicht viele Schädlinge bemerken, die Ihre Estragonpflanzen stören wollen.
Wie man Estragon erntet:
Estragon ist ab Mitte Juli erntereif. Sie können die Blätter sowie alle Blumen oder Blüten ernten. Sie können es frisch verwenden oder die Blätter für die spätere Verwendung trocknen. Manche Gärtner frieren ihre Estragonblätter sogar gerne ein. Das Wunderbare an Estragon ist, dass ein bisschen viel ausreicht, sodass sogar die Ernte einer Pflanze für Ihre Kochbedürfnisse ausreichen könnte.
Wenn Sie bereit sind, Ihrer Küche etwas Geschmack zu verleihen, ist Estragon möglicherweise die perfekte Kräuterpflanze für Sie. Beachten Sie diese Tipps und bauen Sie selbst eine ertragreiche Estragonpflanze an!
