Wenn Sie versuchen möchten, Jalapenos in Ihrem Garten anzubauen, hilft Ihnen diese Anleitung zum Anbau von Jalapenos bei jedem Schritt vom Pflanzen bis zur Ernte.
Egal, ob Sie ein Fan von hausgemachter Salsa sind oder einfach nur gerne ein wenig Würze in Ihr Essen bringen, Jalapenos sind der richtige Weg. Deine eigenen Jalapenos anzubauen ist ziemlich einfach, du musst nur ein paar Anbautipps beachten. Wenn Sie erwägen, einen Salsa-Garten anzubauen, oder einfach nur Jalapenos zu Ihrem Gartensortiment hinzufügen möchten, beachten Sie diese Tipps zum Anbau von Jalapenos!
Das Starten von Jalapenos aus Samen ist eine Option für diejenigen, die sich in einem Gebiet mit einer kurzen Vegetationsperiode befinden. Sie können Jalapenos aus Samen in Indoor-Torftöpfen pflanzen, indem Sie nährstoffreiche Erde und die Hilfe einer Höhensonne verwenden. Beginnen Sie mit der Aussaat drinnen etwa 6 Wochen vor dem letzten Frost der Saison.
Sobald Ihre Samen zu Setzlingen gereift sind, oder wenn Sie Setzlinge aus der Gärtnerei pflanzen möchten, sollten Sie sicherstellen, dass Ihre Außenbedingungen für das Pflanzen optimal sind. Pflanzen Sie erst, wenn der letzte Frost vorbei ist und die Temperaturen konstant 70 Grad oder höher sind. Jalapenos sind kälteempfindlich und gedeihen nicht, wenn Sie sie zu früh pflanzen.
Pflanzen Sie Ihre Jalapenosämlinge in einem Abstand von mindestens 4-6 Zoll und verwenden Sie nährstoffreiche Erde, die locker und nicht verdichtet ist. Sie möchten Ihre Jalapenosämlinge an einem Ort mit voller Sonne platzieren, wo sie mindestens 6 Stunden volle Sonne pro Tag bekommen. Japalenos können in Reihen gepflanzt werden und passen gut zu den meisten anderen Gartenpflanzen.
Wenn Sie wenig Platz haben, ist das Pflanzen von Jalapenos in Behältern immer eine Option. Verwenden Sie pro Pflanze einen großen Blumentopf mit einer Breite von mindestens 12 Zoll und einer Tiefe von 12 Zoll. Während die meisten Pflanzen keine Unterstützung benötigen, sollten Sie die Pflanze im Auge behalten, um zu sehen, ob ein Pfahl benötigt wird. Ansonsten ist die Pflege Ihrer Jalapeno-Pflanze in einem Behälter genauso, als würden Sie im Boden wachsen.
Es gibt ein paar Dinge, die Sie beim Anbau von Jalapenos beachten müssen. Sie tun nicht gut bei extremer Hitze. Wenn Sie mehrere Tage mit über 90 Grad Wetter erleben, sollten Sie sicher sein, dass Sie reichlich gießen. Jalapeno-Pflanzen sollten immer an der Basis der Pflanze gegossen werden und Sie sollten immer versuchen zu vermeiden, dass Wasser auf die Früchte der Pflanzen gelangt. Dies kann zu Fäulnis führen.
Versorgen Sie Ihre Pflanzen weiterhin mit Nahrung, indem Sie ihnen pro Woche gut zwei Zoll Wasser geben. Sie können mehr gießen, wenn das Wetter extrem trocken und trocken war.
Einige der Schädlinge, denen Sie mit Jalapeno-Pflanzen begegnen könnten, sind Blattläuse und Käfer. Entfernen Sie diese Schädlinge von Hand und sprühen Sie anschließend eine chemikalienfreie Schädlingslösung wie eine Mischung aus Spülmittel und Wasser auf die Pflanze.
Vergilbung der Blätter kann ein Zeichen von Überwässerung sein, während Welken und Bräunung ein Zeichen von Trockenheit sein können. Entfernen Sie alle Blätter, die Anzeichen einer Krankheit zeigen, damit sie sich nicht auf den Rest der Pflanze ausbreiten und die Pflanze keine Nährstoffe verschwendet, um sie abzuwehren.
Jalapeno-Pflanzen werden gedeihen, wenn ihnen flüssige Nahrung angeboten wird. Füttere sie beim Pflanzen mit einer Dosis (gemäß den Anweisungen auf der Packung) und biete sie in 4 Wochen erneut an. Flüssige Pflanzennahrung ist immer eine gute Wahl.
Abhängig von der Jalapeno-Sorte, die Sie pflanzen, ist die Größe ein großer Indikator dafür, wann die Früchte gepflückt werden können. In den meisten Fällen ist der Jalapeno etwa so groß wie dein Daumen, kann aber etwas größer werden. Die Farbe sollte ein tiefes Grün mit glänzendem Fell sein. Seien Sie beim Ernten von Jalapenos immer vorsichtig, da das Öl in der Frucht Haut und Augen verbrennen kann. Seien Sie beim Pflücken von Jalapenos vorsichtig und waschen Sie sich danach immer gut die Hände.
Sobald Sie die Jalapenos geerntet haben, können Sie Ihre Jalapenos für die spätere Verwendung trocknen und sogar einfrieren. Sie eignen sich hervorragend für Salsa, Salatdressings, Marinaden und sogar für Geleerezepte. Probieren Sie diese Tipps für den Anbau von Jalapenos aus und sehen Sie, wie sie Ihnen helfen können, eine erfolgreiche Ernte zu erzielen.