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Diese Saison Chi-Chien-Paprika anbauen

Chi-Chien-Paprika sind eine rot-scharfe Paprika, die häufig in scharfen asiatischen Gerichten verwendet wird. Chi-Chien-Paprika stammt aus China und wird in Asien in großem Umfang angebaut, ist jedoch in den Vereinigten Staaten selten. Sie können frische Chi-Chien-Paprika in einem lokalen Lebensmittelgeschäft finden.

Jedoch, Selbst anzubauen macht Spaß und ist eine großartige Möglichkeit, Ihrem Lieblingsplatz im Garten leuchtende Farbtupfer zu verleihen. Sie können lernen, schmackhafte und würzige Chi-Chien-Pfefferpflanzen anzubauen, um sie in köstlichen Rezepten zu verwenden oder zu trocknen und für die spätere Verwendung aufzubewahren.

Wir erklären Ihnen alles, was Sie über Chi-Chien-Paprika wissen müssen, einschließlich Tipps zum Keimen von Samen und zur Maximierung der Produktion.

Wir teilen Ihnen auch mit, wie Sie Chi-Chien-Paprika lagern. Ihr Pfeffergarten wird gedeihen, wenn Sie die geheimen Tricks kennen, die erfahrene Gärtner anwenden, um Jahr für Jahr eine gesunde und reiche Ernte zu gewährleisten.

Was ist ein Chi-Chien-Pfeffer?

Chi-Chien-Paprika ist eine scharfe Paprikasorte in der gleichen Familie wie Jalapeno, Habanero, und koreanische lange grüne Chilischoten. Der Chi-Chien-Pfeffer wird knapp über fünf Zentimeter lang und hat eine dünne Schale. Paprika wächst in Büscheln von aufrecht, buschige Pflanzen.

Die Paprika beginnen in der Farbe grün, dann zu feurigem Orange aufhellen und schließlich glühend rot, wenn die Früchte vollreif sind. Die Paprika wachsen vertikal, Erstellen einer platzenden Farbanordnung von Grüntönen, Orangen, und Rottöne.

Der Chi-Chien-Pfeffer wird in vielen Teilen der Welt wegen seiner farbenfrohen Blüte als Zierpflanze angebaut. Sein Laub ist dunkelgrün und behält seine Farbe auch in den heißesten Jahreszeiten.

Chi-Chien-Pfeffer Pflanzen sind häufige Ergänzungen zur Landschaftsgestaltung für die kräftige Farbe, die sie den Gärten verleihen. Pfefferpflanzen wie der Chi-Chien sind auch wertvolle Begleitpflanzen, die helfen, Schädlings- und Krankheitsbefall zu reduzieren, der in Kräuter- und Gemüsekulturen häufig vorkommt.

Pfefferschärfetest

Der Scoville Heat Unit Index (SHU) beschreibt die „Schärfe“ von Paprika. Die Scoville-Skala reicht von null bis 16 Millionen Einheiten – die Schärfe von reinem Paprika, die ihre Hitze pfeffern.

Chi-Chien-Paprika durchschnittlich 70, 000 SHU , Platzieren Sie diese chinesischen Paprikaschoten in der Mitte der Skala. Sie können die Schärfe einer Chi-Chien-Paprika mit Thai-Chilis (etwas scharfer) und Cayenne-Paprika (etwas weniger scharf) vergleichen. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Chi-Chien-Paprika mit bloßen Händen handhaben, und vermeiden Sie es, das Aroma beim Kochen von Chi-Chien einzuatmen.

Wie man Chi-Chien-Paprika anbaut

Paprika kann wählerisch sein. Sie erfordern bestimmte Bedingungen, um den Geschmack richtig zu entwickeln, Textur, und erhitzen Sie von einem Chi-Chien-Pfeffer. Gärtner sollten planen, bevor sie sich entscheiden, Paprika wie den Chi-Chien anzubauen, um sicherzustellen, dass die Pflanzen eine gute Erfolgsaussicht haben.

Auswahl der bester Standort für den Anbau von Chi-Chien-Paprika wird einen großen Unterschied in der Quantität und Qualität machen. Indem Sie einige häufige Fehler vermeiden, Sie sind garantiert starke und gesunde Pflanzen für Ihren Garten.

– Wo kann man sie kaufen?

Trotz enormer Popularität in ganz Asien, Chi-Chien-Pfeffer sind in den USA ungewöhnlich. Gärtner finden wahrscheinlich eine Vielzahl von thailändischen und chinesischen Pfefferpflanzen, aber kein Chi-Chien. Der beste Weg, Chi-Chien-Pfefferpflanzen zu Hause anzubauen, besteht darin, Ihre Samen zu keimen. Sie können Chi-Chien-Pfeffersamen online von einem seriösen Saatgutunternehmen kaufen.

– Beginnen Sie, sie zu beschichten

Pfefferpflanzen wachsen am besten in heißen Klimazonen, und sogar das Starten von Saatgut kann in vielen Teilen der Vereinigten Staaten eine Herausforderung sein. Gärtner sollten immer beginnen, Pfeffersamen in Innenräumen zu pflanzen. Der Grund für den Indoor-Anbau ist, dass wie die Erfahrung zeigt, Die Aussaat in Ihrem Garten führt eher zu schlechteren Ergebnissen. In manchen Fällen, sogar Totalausfall aller Samen.

Der beste Weg ist, Samen zu starten wo Sie die Bodentemperatur über 80 Grad halten können. Es wäre hilfreich, wenn Sie eine Setzling-Heizmatte oder eine elektrische Spule verwenden, um Chi-Chien-Pfeffersamen zu starten, wenn Sie in einer Gegend leben, die im Frühling kühle Temperaturen hat.

Wie jede Pfefferpflanze, Chi-Chien-Samen können langsam keimen, Vor allem bei zu niedrigen Temperaturen. Gärtner können Pfeffersamen so planen, dass sie zu den allerersten gehören, die jede Saison starten

Sie werden den größten Erfolg haben, wenn Sie Chi-Chien-Samen etwa 8 bis 10 Wochen vor dem letzten Frost in Innenräumen beginnen, mit der Erwartung, dass Sie mehrere Wochen nach dem letzten Frost umpflanzen. Sie müssen Ihre Startzeiten je nach Klima in Ihrer Anbauregion um ein oder zwei Wochen anpassen. und dies kann eine oder zwei Saisons dauern, bis Sie richtig sind.

Tricks für den erfolgreichen Start von Chi-Chien-Pfeffersamen

Pfeffersamen können notorisch schwierig sein, damit anzufangen. Immer noch, Es gibt einige einfache Tricks, mit denen Sie Ihre Erfolgsraten drastisch erhöhen können. Eine der besten Möglichkeiten für einen guten Start ist, Ihre Samen einige Stunden in einer schwachen Kamillenteelösung einzuweichen.

Es ist ganz einfach:eine Tasse Tee aufbrühen, Trink es, und dann eine weitere Tasse mit demselben Teebeutel aufbrühen. Lassen Sie Ihre Samen zwei bis acht Stunden lang im Kamillentee schwimmen. Die Samen sinken auf den Boden, wenn sie fertig sind.

Kamillentee wirkt, weil er die Schutzbarriere der Samen lockert und gleichzeitig desinfiziert. Du kannst diesen netten Trick machen und ihn mit vielen Pflanzen außer Paprika verwenden. Sobald die Samen versunken sind, Lassen Sie die Flüssigkeit ab und legen Sie die Samen zwischen feuchte Papiertücher oder Kaffeefilter. Legen Sie die Samen und feuchten Papiertücher in einen Druckverschlussbeutel und legen Sie ihn in einen warmen, dunkler Ort. Die Samen können in wenigen Tagen zu sprießen beginnen, es kann jedoch mehrere Wochen dauern, bis sie wachsen.

– Übertragen Sie die Sprossen

Sobald Ihre Samen gekeimt sind, Du solltest Übertragen Sie sie in eine Saatstartschale . Sie können ein handelsübliches Tablett verwenden oder so ziemlich jede flache Schüssel, die groß genug ist, um die Anzahl der Samen, die Sie beginnen, aufzunehmen, wiederverwenden. Machen Sie flache Furchen in den Boden und platzieren Sie einen Chi-Chien-Spross pro Zoll – Nebel oder tröpfeln Sie Wasser, um feuchten Boden zu machen.

Sie möchten nur ein wenig Erde, um die Sprossen zu bedecken, und tupfen Sie dann die Erde um den Spross herum vorsichtig ab. Innerhalb weniger Tage, Sie werden in Ihrer Starterschale grüne Triebe wachsen sehen.

– Umpflanzen der Sämlinge

Du kannst Übertragen Sie Ihre Setzlinge in Ihren Garten wenn die Pflanzen etwa drei Zoll groß sind und drei oder vier echte Blätter haben. Es wäre hilfreich, wenn Sie warten würden, bis die Tagesdurchschnittstemperaturen in kühleren Klimazonen über 60 Grad liegen.

Sie können die Gartenerde schnell bearbeiten. Platziere die Sämlinge 12 bis 18 Zoll auseinander in Reihen mit einem Abstand von mindestens 36 Zoll. Der Abstand lässt die Pflanzen sich beim Wachsen gegenseitig unterstützen und gibt dem Gärtner viel Platz zum Ernten und Pflegen der Pflanzen.

- Boden, Hell, und Wasserbedingungen

Paprika wie die Chi-Chien gedeiht am besten in nährstoffreichen Böden mit hochwertigem Kompost angereichert. Vermeiden Sie übermäßigen Stickstoff, da die Pflanzen langbeinig werden und nicht so viele Blüten produzieren. Gut durchlässiger bis leicht trockener Boden ist ideal, und Gärtner sollten nassen Boden vermeiden.

Gießen Sie mindestens einmal pro Woche und bei Temperaturen über 90 Grad häufiger. Paprika braucht volle Sonne und hohe Temperaturen, um gut zu wachsen, Also an hellen Standorten pflanzen. Kühle Klimazonen haben weniger Pfefferproduktion und mildere Paprikaschoten.

So erzielen Sie eine große Ernte

Sie können einige beschäftigen Einfache Tricks für große Ernten aus jeder Pfefferpflanze, einschließlich Chi-Chien-Pflanzen. Ihre Pflanzen werden im späten Frühjahr beginnen, weiße Blüten zu produzieren. Sie sollten pro Zweig ein paar Blüten abschneiden und jung ernten, grüne Paprika, die früh in der Saison beginnen.

Dadurch wird die Pflanze gezwungen, mehr Blüten und mehr Früchte zu produzieren. Die regelmäßige Ernte von Chi-Chien-Paprika wird die Anzahl der Paprika, die Sie jede Saison erhalten, erheblich erhöhen.

Wie man erntet

Wenn Sie bereit sind, Ihre Paprika zu ernten, Sie sollten ein Paar scharfe, sterile Schere. Schneide die Paprikastiele etwas vom Stiel weg, um deine Chi-Chien-Paprika zu sammeln. Es ist eine gute Idee, Paprika nicht von Hand zu pflücken weil dies das Risiko erhöht, die Pflanze zu schädigen und Krankheiten und Infektionen einzuleiten.

Chi-Chien-Paprika trocknen

Der beste Weg, um Ihre frisch geernteten Paprikaschoten zu konservieren, ist sie zu trocknen . Chi-Chien-Paprika sind dünnhäutige Paprika, Daher sind sie ideal für die Lufttrocknung in Klimazonen mit durchschnittlichen Tagestemperaturen über 80 Grad. Verwenden Sie eine Nadel und einen Faden, um Paprika durch die Stiele zu fädeln und hängen Sie sie hell, trockener Standort. Es dauert drei bis vier Wochen, bis die Paprikaschoten getrocknet sind. Sie werden spröde, wenn sie fertig sind.

Eine weitere Trocknungsmöglichkeit für Gärtner, die in feuchten oder kühlen Gegenden leben, ist die Verwendung des Ofens. Stellen Sie den Ofen auf die niedrigste Stufe – 170 bis 200 Grad sind optimal. Verteilen Sie die gewaschenen und getrockneten Paprikaschoten auf einem Backblech, um sie nicht zu berühren, und legen Sie sie in den Ofen. Die Paprika alle 30 Minuten drehen, bis sie brüchig sind.

Abschluss

  • Chi-Chien-Paprika ist eine interessante chinesische rote Paprika, die außerhalb von asiatischen Fachgeschäften selten zu finden ist.

  • Das Keimen von Chi-Chien-Samen gelingt am besten mit eingeweichten und feuchten Papiertüchern oder Kaffeefiltern.
  • Sämling-Chi-Chien-Pflanzen sind bereit für die Transplantation, wenn sie drei bis vier echte Blätter haben und mehrere Zentimeter groß sind.
  • Gärtner können die Pfefferproduktion steigern, indem sie Blumen abschneiden und regelmäßig Früchte ernten.
  • Paprika kann zur langfristigen Lagerung und Verwendung luftgetrocknet oder in einem Ofen getrocknet werden.

Der Anbau von Paprika ist eine kleine Herausforderung in vielen Bereichen aufgrund der einzigartigen, hohe Temperaturanforderungen. Chi-Chien-Paprika ist eine ausgezeichnete und sehr scharfe getrocknete Paprika. Immer noch, Sie sind auch als Zier- und Begleitpflanzen in Ihrem Garten wertvoll.

Sobald Sie das Keimen von Pfefferpflanzensamen beherrschen, Der Anbau von leckeren glühenden Chi-Chien-Paprikaschoten ist eine Freude. Die Blüten ziehen nützliche Bestäuber an. Die gleiche Chemikalie verleiht Paprika, dass die begehrte Würze für die Abwehr von Gartenschädlingen verantwortlich ist, die Kräuter und Gemüse befallen.

Es gibt viele gute Gründe, Chi-Chien-Paprika anzubauen und eine ideale Pflanze in Ihrem essbaren Garten zu machen.


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