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Dieser Leitfaden zum Anbau von Römersalat enthält Tipps zum Pflanzen von Römersalat, zur Pflege von Römersalatpflanzen und zum Ernten von Römersalat.
Wenn Sie frische Salate lieben und die Bequemlichkeit von frischem Blattsalat in Ihrem eigenen Garten lieben würden, ist das Pflanzen von Römersalat ideal für Sie. Römersalat ist ein leicht anzubauendes Blattgemüse und eine Pflanze, die die ganze Saison über frisches Grün produziert. Sehen Sie sich unten einige hilfreiche Tipps zum Anbau von Römersalat an und sehen Sie, wie einfach es sein kann, dieses schmackhafte Grün zur Hand zu haben!
Sie können Ihre Römersalatsamen entweder direkt in die Erde pflanzen oder etwa 4 Wochen vor dem letzten Frost der Saison drinnen damit beginnen. Egal, ob Sie drinnen oder draußen säen, verwenden Sie einen nährstoffreichen, lockeren Boden und wählen Sie einen Behälter/Platz mit guter Drainage. Erstellen Sie eine flache Reihe, die etwa einen halben Zoll tief ist, und streuen Sie die superfeinen und winzigen Samen in den Graben. Locker mit Erde bedecken. Halten Sie die Erde kühl, indem Sie sie feucht halten und den Bereich mit Kompost bestreuen.
Das Pflanzen von Römersalat aus Setzlingen ist eine weitere Möglichkeit, die Sie in Betracht ziehen können. Wenn Sie Sämlinge verwenden, die Sie drinnen gezüchtet haben, warten Sie mit dem Umpflanzen bis zu einem kühlen und bewölkten Tag, da die Sämlinge bei heißem, sonnigem Wetter nicht gut abschneiden. Wählen Sie einen Standort mit Halbsonne, da Romaine besser gedeiht, wenn sie nicht 8 Stunden direktem Sonnenlicht ausgesetzt wird.
Wenn Sie im Laden gekaufte Sämlinge pflanzen, können Sie sie mehrere Zentimeter tief direkt in die Erde pflanzen (bedecken Sie die Wurzeln und lassen Sie das Laub über dem Boden) und platzieren Sie sie in einem Abstand von 12 Zoll. Wenn Sie Reihen erstellen, möchten Sie sicher sein, dass Ihre Reihen mindestens 18 Zoll voneinander entfernt sind. Fügen Sie Kompost um die Basis der Pflanzen herum hinzu, um die Wurzeln kühl zu halten und ihnen zu helfen, Feuchtigkeit zu speichern.
In den meisten Fällen hält regelmäßiger Regen den Römersalat gut hydratisiert. Wenn Sie nicht häufig duschen, können Sie die Romaine mit etwa 1-2 Zoll Wasser pro Woche gießen. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu gießen, und achten Sie auf Durchnässung des Bodens. Du kannst den Sämlingen flüssige Pflanzendünger geben, sobald sie etwa 2,5 cm hoch sind.
Römersalat teilt seinen Platz nicht gerne mit Unkraut. Halten Sie den Bereich um sie herum unkrautfrei, damit die flachen Wurzeln nicht um Nährstoffe konkurrieren müssen.
Wenn Sie wenig Platz haben, ist es eine gute Idee, Römersalat in einem Behälter zu pflanzen. Verwenden Sie für jede einzelne Pflanze einen großen Blumentopf mit einer Breite von mindestens 12 Zoll und einer Tiefe von 12 Zoll. Fügen Sie dem Topf bei Bedarf zusätzliche Drainagelöcher hinzu, da Sie sicher sein möchten, dass die Wurzeln nicht durchnässt oder verrotten. Stellen Sie Ihren Topf an einen Ort mit Halbsonne und vermeiden Sie eine Überhitzung.
Tiere knabbern gerne an Blattgemüse. Wenn Sie Römersalat anbauen, können Probleme mit Rehen, Kaninchen und Streifenhörnchen auftreten. Diese Schädlinge können am besten bekämpft werden, indem Ringelblumen im Garten verwendet werden, zusätzliche Maschendrahtzäune hinzugefügt werden oder Hundehaare um die Pflanzen gestreut werden.
Um Schädlinge wie Blattläuse oder Käfer zu bekämpfen, können Sie lebensmittelechte Schädlingsbekämpfungsmittel oder eine natürliche Lösung wie ein Spülmittel/Warmwasserspray verwenden. Das Entfernen von Schädlingen von Hand ist ebenfalls eine praktikable Lösung und kann den Angriff sofort stoppen. Schnecken können auch ein Problem sein, wenn es um Römersalat geht, sodass das Aufstellen von Schneckenfallen die Situation unter Kontrolle halten kann.
Das Schöne am Römersalat ist, dass die Blätter erntereif sind, sobald sie die Größe von etwa zwei Fingern erreicht haben. Das bedeutet, dass Sie nicht sehr lange warten müssen, um mit der Ernte zu beginnen. Wenn Sie Römersalat ernten, pflücken Sie Blätter von der Außenseite der Pflanze und lassen Sie die kleineren inneren Blätter weiter wachsen.
Nach der Ernte genießen Sie Ihren Römersalat am besten gleich. Verwenden Sie es in frischen Salaten, Krautsalat-Rezepten, auf Burgern, in Sandwiches oder sogar in brotlosen Wraps. An einem kühlen Ort bleibt der Salat bis zu 48 Stunden frisch.
Der Anbau Ihres eigenen „Salatgartens“ ist eine großartige Möglichkeit, frisches Blattgemüse zur Hand zu haben. Probieren Sie diese Tipps zum Anbau von Römersalat aus und sehen Sie, wie einfach es sein kann.
