Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Vom späten Frühjahr bis zum Herbst, Sommerkürbis kann eine lächerlich große Ernte liefern. Dieser üppige Produzent produziert einfach immer mehr Produkte!
Es ist so produktiv, dass es in den USA einen National Sneak A Zucchini Onto Your Neighbor's Porch-Tag gibt. Ob Pattypan oder Zucchini, gelber Rundhalsausschnitt oder etwas anderes, Sommerkürbis liefert. Und ach, liefert es den ganzen Sommer über.
Glücklich, dieses kalorienarme, Auch vitaminreiche Kost ist lecker. Es kann in Salaten verwendet werden, als Gemüseseite, zu Brot gebacken, und sogar kandiert. Roh oder gekocht gegessen, Es hat einen milden Geschmack, der sowohl zu herzhaften als auch zu süßen Anwendungen gut passt.
Und habe ich erwähnt, dass es viel Nahrung produziert? Denn ach, produziert es viel Nahrung. Warum Geld auf dem Markt ausgeben, wenn Sie einfach Ihr eigenes anbauen können? Reden wir darüber, wie es geht!
Gute Produkte bei Amazon für Sommerkürbiszüchter:
Der Hauptunterschied zwischen Sommer- und Winterkürbissen ist die Lagerfähigkeit. Sommerkürbis hat normalerweise eine weichere Rinde und wird am besten jung und frisch gegessen. Wenn man es zu epischen Ausmaßen wachsen lässt und reife Samen entwickelt, wird es weniger appetitlich. Wir lieben unseren Sommerkürbis, wenn er zart ist, nicht holzig.
Im Gegensatz, das Fruchtfleisch von Winterkürbis ist tendenziell viel fester, und die Rinde viel fester. Es hält gut für eine langfristige Lagerung. Diese dickere Rinde schützt die Früchte vor Verderb, solange sie trocken und kühl gehalten werden.
Sommerkürbis kann auch früher geerntet werden als Winterkürbis. Sobald die Frucht die richtige Größe hat, Sie können es pflücken und essen! Winterkürbis wird seine Größe erreichen, braucht dann aber mehr Zeit, um am Rebstock zu reifen. Es entwickelt langsam seinen natürlichen Zucker und sein Aroma.
Botanisch gesprochen, Der meiste Sommerkürbis ist Cucurbita pepo Unterart pepo. Es gibt auch ein paar Sommerkürbisse in den Arten Cucurbita moschata und Cucurbita maxima. Die beiden letztgenannten Arten werden jedoch vom Winterkürbis dominiert.
Sommerkürbis können alle eng verwandt sein, aber wir erkennen vier verschiedene Sorten. Der Geschmack aller Sorten ist ähnlich, aber die Wachstumsgewohnheiten variieren. Hier ist eine Aufschlüsselung der verschiedenen Typen und einige empfohlene Sorten!
Allgegenwärtig, Zucchini ist der König der Gärten vieler Menschen. Typisch grün in der Farbe, Zucchini kann auch gelb oder weiß sein. Diese produzieren zylinderförmige Früchte, die leicht zu schneiden sind. Es ist gut roh oder gekocht.
Hellgelb in der Farbe, diese gelben Kürbissorten können klumpig oder holprig sein. Der Hals kann in Wachstumsgewohnheiten krumm oder gerade sein, aber eines ist sicher:sie sind lecker!
Kleine entzückende Scheiben! Überbackener Kürbis wird oft Pattypan-Kürbis genannt. und sie sind fast blumenförmig. Diese leckeren Leckereien sind großartig, egal ob als Babykürbis oder in voller Größe geerntet. Wenn Sie eine Abwechslung zum traditionellen Squash suchen, diese sind fantastisch.
Kürbisse aus dem Nahen Osten wie Cousa haben eine kürzere, aber viel dickere Frucht. Diese werden oft als Kugelzucchini bezeichnet, und kann grün sein, Gelb, oder blassweiß in der Farbe. Einige von ihnen haben Streifen an ihren Seiten, wenn sie voll ausgereift sind. Sie sind eine schöne Abwechslung zu den schlankeren Sorten.
Ich habe festgestellt, dass im Frühjahr in den Betten des Vorjahres freiwilliger Sommerkürbis auftauchte. Die Samen sind voller Kraft und sind bereit zu sprießen! Lassen Sie uns die perfekten Bedingungen besprechen, um gesunde Pflanzen zu inspirieren.
Säen Sie Ihre Samen im Frühjahr, nachdem die Frostgefahr vorüber ist. Die Bodentemperatur muss für die Keimung 60 Grad oder wärmer sein. 70-95 Grad gelten als optimal.
Sie können Ihre Pflanzen 2-4 Wochen vor dem letzten Frost drinnen beginnen, wenn Sie möchten. Auf diese Weise können Sie eine Setzling-Wärmematte verwenden, um die perfekte Bodentemperatur aufrechtzuerhalten. Sobald Ihre Sämlinge mindestens 3 Wochen alt sind, Sie können damit beginnen, sie an das Außenklima abzuhärten, wenn es warm genug ist.
Wenn Squash-Bugs in Ihrer Nähe ein Problem sind, Sie sind in den Frühlingsmonaten am aktivsten. Sie können sie vollständig vermeiden, indem Sie mit dem Pflanzen Ihres Sommerkürbisses bis zum späten Frühjahr oder Frühsommer warten. Sobald das Wetter wärmer wird, sie werden verschwinden.
Sommerkürbis kann während der Sommermonate weiter gesät werden, wenn Sie mehr Pflanzen wünschen. Stoppen Sie die Aussaat etwa 12 Wochen vor dem ersten erwarteten Frosttermin, obwohl. Ihre Pflanzen können frühen Frösten standhalten und eine Ernte in der späten Saison produzieren. überlebt aber den Winter nicht.
Sommerkürbis ist eine sonnenverehrende Pflanze. Ein Bereich mit voller Sonne ist absolut ideal für Ihre Pflanzen! Während sie im Halbschatten noch überleben können, sie werden nicht so produktiv sein, wenn sie Früchte produzieren.
Stellen Sie sicher, dass der von Ihnen ausgewählte Bereich einen guten Luftstrom hat, sowie. Jeder Bereich, in dem keine gute Brise weht, kann riskant sein, da Sommerkürbisse anfällig für Mehltau sind. Platzieren Sie Ihre Pflanzen, um viel Luftzirkulation in der Umgebung zu gewährleisten.
Hochbeete und Container eignen sich gut für den Anbau von Sommerkürbis, Achte aber auf die Größe der Pflanze. Viele Sorten können sich auf eine Breite von 2 bis 4 Fuß ausbreiten. Sie benötigen größere Behälter als Sie erwarten, und sie können schnell ein Hochbeet übernehmen!
Um eine stabile Wurzelentwicklung zu gewährleisten, Pflanzensamen etwa 1″ tief. Sommerkürbissamen keimen, auch wenn sie flach sind. Jedoch, die resultierende Pflanze kann kein so tiefes Wurzelsystem bilden, und kann dadurch weniger produktiv sein.
Hügel oder Hügel zu bauen, auf denen dein Kürbis wachsen kann, ist eine beliebte Technik. Die Pflanze sitzt auf der Spitze des Hügels, und die schräge Oberfläche bietet viel Platz für den Obstanbau. Sie können Ihren Sommerkürbis auch auf einer ebenen Fläche anbauen. aber es kann schwieriger sein, Produkte zu ernten.
Wenn Sie Samen sparen möchten, Vermeiden Sie mehrere Arten von Sommerkürbis. Cucurbita pepo wird leicht fremdbestäubt. Die Samen von fremdbestäubten Früchten können hybridisiert werden. Anstatt die grüne Zucchini zu haben, die Sie erwarten, Sie können mit einem gelben enden! Aber wenn Sie sie nur zum Essen anbauen und nicht planen, Samen zu sparen, das ist kein problem.
Ich habe Sommerkürbis buchstäblich selbst wachsen lassen. Unnötig zu erwähnen, es kann eines der am einfachsten anzubauenden Gemüse sein! Aber lassen Sie uns die besten Bedingungen besprechen, die Sie bieten können, um eine reiche Ernte zu gewährleisten.
Sparen Sie nicht am Sonnenlicht! Sommerkürbispflanzen lieben volle Sonne. Ihre breiten Blätter spenden den Früchten den nötigen Schatten. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie sie beschneiden, denn die Früchte brauchen Schutz, um Sonnenbrand zu vermeiden.
Zucchini, gelber Kürbis, pattypan, und der ganze Rest wird mit der Hitze fertig. Stellen Sie sicher, dass Sie in den heißesten Monaten des Jahres zusätzliches Wasser bereitstellen. Wenn das Wetter in kühlere Klimazonen wechselt, Fangen Sie an, ein wachsames Auge auf sie zu haben. Die meisten Sommerkürbisse mögen keine Temperaturen unter 40 Grad Fahrenheit.
Eine gute allgemeine Regel zum Gießen von Sommerkürbis ist es, einen Zentimeter Wasser pro Woche anzustreben. Dies gilt für die meisten Gemüse, aber Sommerkürbis kann etwas kniffliger sein.
Vor dem Gießen, Überprüfen Sie den Boden an der Basis der Pflanze. Wenn sich etwa 4″ unter der Bodenoberfläche Feuchtigkeit befindet, du kannst noch etwas warten. Wenn es etwas trocken erscheint, geh voran und wässere.
Sie müssen nicht nur die Wassermenge im Auge behalten, Aber Sie sollten auch vorsichtig sein, wie Sie gießen. Kürbis neigt im Allgemeinen dazu, sehr anfällig für verschiedene Formen von Mehltau zu sein. Echter Mehltau ist sehr verbreitet, Falscher Mehltau etwas weniger.
Um diesen Schimmel zu vermeiden, Ich empfehle, nur an der Basis der Pflanze zu gießen. Halten Sie die Blätter trocken. Ideal dafür ist ein Tränkschlauch oder ein anderes Tropfsystem, das das Wasser auf Bodenniveau hält. Wenn Ihre Pflanzen genügend Luftstrom und trockene Blätter haben, sie bleiben länger gesund.
Feuchtigkeit kann auch zu Feuchtigkeitsansammlungen auf den Blättern führen. Während Ihr Kürbis die Feuchtigkeit verträgt, achte auf Anzeichen von Schimmel.
Für diese Pflanzen ist fruchtbarer Boden erforderlich, da sie starke Nahrungsquellen sind. Beginnen Sie mit gut durchlässiger Erde oder einer hochwertigen Gemüseerde. Mischen Sie vor dem Pflanzen viel gut gereiften Kompost unter, um die Fruchtbarkeit zu steigern. auch.
Lockerer, gut durchlüftete Böden scheinen für die meisten Kürbispflanzen am besten zu sein. Sie können zwar mit einigen verdichteten Böden umgehen, hartverpackter Ton ist zu hart für ihre Wurzeln. Diese Pflanzen legen eine tiefe Pfahlwurzel und ein Bündel kleinerer Rankenwurzeln an. Wenn ihre Pfahlwurzel nicht leicht in den Boden eindringen kann, es gibt ein Problem.
Sandigere Böden funktionieren ganz gut, solange Sie in einem ausreichenden Vorrat an Kompost gearbeitet haben. Der Kompost speichert Feuchtigkeit und Nährstoffe, die Ihre Pflanzen brauchen.
5,8-6,8 ist der pH-Bereich, den Sie anstreben sollten. mit einer perfekten Zone zwischen 6.0 und 6.5. Überprüfen Sie den pH-Wert Ihres Bodens vor dem Pflanzen, um sicherzustellen, dass er im richtigen Bereich liegt. und bei Bedarf ändern.
Es ist wichtig, viel Kompost und organisches Material in Ihren Boden einzuarbeiten. Wie ich oben sagte, Sommerkürbisse sind schwere Feeder! Die Düngung Ihrer Pflanzen wird ebenfalls eine Notwendigkeit sein.
Zu viel Stickstoff verursacht viel Grün, Blattwachstum und weniger Fruchtbildung. Eine monatliche Düngung mit einem 5-10-10 Dünger, sobald sich die Pflanze etabliert hat, ist gut. Wenn Sie keine 5-10-10 finden können, Verwenden Sie einen ausgewogenen Dünger.
Komposttee-Fan? Ich bin, auch. Eine gesunde Anwendung von Komposttee unter der Pflanze alle 2 Wochen wird anstelle von anderem Dünger funktionieren. Sie müssen kein Blattspray damit machen, es sei denn, Sie möchten. Wenn Sie sich dafür entscheiden, das Laub zu besprühen, Machen Sie es früh am Morgen, damit es vollständig trocknen kann.
Da der Sommerkürbis einjährig ist, Saatgut ist die einzige Möglichkeit zur Vermehrung. Extrem leicht zu keimen bei Bodentemperaturen zwischen 70-95, sie keimen immer noch bis zu 105!
Wenn Sie nur eine Sorte Cucurbita pepo anbauen, Sie können Samen ernten. Lassen Sie am Ende der Saison ein paar Pflanzen an der Rebe stehen, bis sie gelb werden. Wenn es sich um eine gelbe Sorte handelt, warten Sie, bis Sie die Haut nicht mit einem Fingernagel einschneiden können und sie groß sind. Anschließend können Sie die Früchte aufschneiden und die Kerne leicht entfernen.
Im Gegensatz zu Tomaten oder Gurken Sommerkürbis haben kein Gel, das den Samen umgibt. Spülen Sie einfach Ihre Samen ab, anhaftende Fleischstücke entfernen, und zum Trocknen ausbreiten. Sobald Ihre Samen getrocknet sind, Sie können sie speichern. Das Trocknen kann eine bis zwei Wochen in einem kühlen, dunkel, und trockene Umgebung.
Sommerkürbissamen bleiben bis zu sechs Jahre lebensfähig. Je älter der Samen, desto unwahrscheinlicher ist es zu keimen, Daher empfehle ich nicht, sie länger aufzubewahren.
Pflanzen, die in einem Beet begonnen wurden, können schwierig zu verpflanzen sein. Die in Töpfen sind viel einfacher.
Eingemachter Sommerkürbis kann aus dem vorhandenen Topf entfernt werden, Boden und alles. Boden an der Basis vorsichtig lockern, Achten Sie darauf, die Wurzeln nicht zu beschädigen. Dann in der gleichen Tiefe, in der sie zuvor gepflanzt wurde, in den neuen Topf oder das neue Beet stellen.
Wenn Sie einen Sommerkürbis aus einem Bett umpflanzen, du musst vorsichtig sein. Diese Pflanzen legen eine dickere Pfahlwurzel und viele feinere Wurzeln an. Lockern Sie den Boden an der Basis der Pflanze vorsichtig, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Dann, Verwenden Sie eine Schaufel, um die gesamte Pflanze und deren Erde und Wurzeln aus dem vorhandenen Standort zu heben. Gehen Sie an die neue Position und pflanzen Sie in der ursprünglichen Tiefe.
In beiden Fällen, Geben Sie Ihrer Pflanze eine gute Bewässerung an der Basis, sobald die Transplantation abgeschlossen ist. Dies hilft dem Boden, sich um die Pflanze herum anzusiedeln und stellt sicher, dass die Wurzeln die Feuchtigkeit haben, die sie zum Wachsen benötigen.
Das Beschneiden von Sommerkürbis ist ein Streitpunkt. Ich höre oft von Leuten, die raten, die Reben nicht zu beschneiden, da dies die Ausbreitung von Krankheiten begünstigt.
Durch meine Erfahrung, dies ist nicht allgemein der Fall. Jawohl, jede freiliegende Öffnung zum inneren Gewebe der Pflanze kann die Ausbreitung von Krankheiten ermöglichen. Jedoch, Durch das Entfernen bereits erkrankter Blätter kann der Rest der Pflanze gedeihen.
Seien Sie wählerisch, wie und wann Sie beschneiden. Beschneiden Sie am besten, wenn Sie dichtes Laubwachstum haben, um die Pflanze auszudünnen und Luftzirkulation zu ermöglichen. Wenn Blätter mit Anzeichen von Echtem oder Falschem Mehltau vorhanden sind, Entfernen Sie das Blatt und den daran befestigten Stängel in der Nähe der Rebe.
Leichter Rückschnitt ermutigt die Pflanze, sich auf die Fruchtproduktion statt auf das Laub zu konzentrieren. Es kann die Hauptrebe vor der Ausbreitung von Krankheiten schützen, und kann sehr gut für die Gesundheit Ihrer Pflanze sein. Aber verwenden Sie unbedingt scharfe, Baumschere beim Trimmen reinigen. Zwischen den Schnitten sterilisieren, um Pilzsporen auf der Schere zu entfernen.
Auf Ihren Sommerkürbispflanzen wachsen sowohl männliche als auch weibliche Blüten. Sie können überschüssige männliche Blüten entfernen, um mehr Fruchtentwicklung zu fördern. Schauen Sie sich die Basis der Blüte an, wo sie mit dem Stiel verbunden ist, um festzustellen, um welche es sich handelt. Eine weibliche Blüte hat eine viel größere Basis, denn dort bilden sich die Früchte. Achten Sie darauf, einige männliche Blüten zu lassen, um die Bestäubung zu ermöglichen!
Das Ernten von Bergen von Crooknecks und Pattypans könnte nicht einfacher sein. Einfach aufschneiden und fertig zum Essen! Aber die Lagerung ist etwas komplexer, zumal es sich um schwere Hersteller handelt. Lesen Sie weiter, um einige Möglichkeiten zu erfahren, wie Sie Ihren Kürbisvorrat optimal nutzen können.
Sommerkürbis ist am besten, wenn er jung geerntet wird. Längere Kürbissorten sollten mit einer Länge von 6-8″ gepflückt werden. Sie können sie auf 10-12″ wachsen lassen, wenn Sie sie füllen und backen möchten. Rundere Sorten sollten mit einem Durchmesser von 3-6 Zoll geerntet werden.
Überprüfen Sie Ihre Pflanzen jeden zweiten Tag, sobald sie zu produzieren beginnen. Sie wachsen viel schneller als erwartet!
Sie können Ihren Kürbis gerne früher ernten, wenn Sie möchten! Pattypan-Kürbis eignet sich hervorragend als Babykürbissorte. und kann ganz gekocht werden. Dies sind perfekte mundgerechte Häppchen als Gemüsebeilage.
Je älter Sie Ihren Sommerkürbis werden lassen, desto weniger rentabel wird es. Großer Kürbis hat eine große Samenkammer mit reifen Samen darin. und viel weniger Fleisch zu essen. Auch die Außenhaut wird etwas härter. Wenn es hart genug ist, dass Ihr Fingernagel die Haut nicht einritzen kann, es wird wahrscheinlich zu alt zum essen.
Bei der Ernte, Verwenden Sie ein Messer oder eine scharfe Gartenschere, um den Stiel zu durchschneiden. Machen Sie Ihren Schnitt etwa einen Zoll vom Kürbis entfernt, wenn möglich. Einige Kürbissorten können auch von der Rebe gedreht werden, aber dies kann die Rebe beschädigen. Es ist besser, sie freizuschneiden.
Wenn dein Kürbis sauber aussieht, Staub von anhaftender Erde ab und bewahren Sie es so auf, wie es ist. Kürbis mit Staub oder Schmutz kann leicht abgespült werden. Lassen Sie es auf der Oberfläche vollständig trocknen, bevor Sie es lagern.
Vergiss nicht, Die Kürbisblüten selbst sind unglaublich, wenn sie mit Käse gefüllt und gekocht werden. Wenn Sie zusätzliche männliche Blüten haben, ernten Sie sie und verwenden Sie sie sofort!
Babykürbis oder kleinere Kürbisse können im Kühlschrank aufbewahrt werden. Legen Sie sie in einen perforierten Beutel, Aber stellen Sie sicher, dass genügend Luftstrom vorhanden ist, um sicherzustellen, dass sie trocken bleiben. Falls benötigt, Sie können einige Papiertücher hineinstecken, um überschüssige Feuchtigkeit aufzunehmen, aber überprüfe sie auf jeden Fall. Wenn das Handtuch zu feucht wird, entfernen und ersetzen. Sobald sie in ihrer Tasche sind, Sie können bis zu 4 Tage in der Gemüseschublade Ihres Kühlschranks aufbewahrt werden.
Lagern Sie größeren Sommerkürbis bei Raumtemperatur, solange er kühl ist. Streben Sie Temperaturen von 60-70 Grad an. Diese halten in einem trockenen, kühler Ort für bis zu einer Woche, aber am besten innerhalb weniger Tage aufbrauchen. Ich habe seit bis zu 2 Wochen besonders großen Sommerkürbis zuletzt auf dem Tresen, aber sie beginnen ihren Geschmack zu verlieren.
Wenn sich einer Ihrer Sommerkürbisse verfärbt oder weiche Stellen entwickelt, schmeiss es weg. Generell, wenn die Ernte eine Woche oder weniger her ist, Dein Kürbis sollte in Ordnung sein. Aber es ist besser, es nicht zu riskieren, wenn es Anzeichen von Verderb gibt.
Es gibt mehrere verschiedene Techniken, die Sie verwenden können, um die Lebensdauer Ihrer Ernte zu verlängern. Diese Methoden eignen sich gut für Kürbis, den Sie kochen möchten, sind jedoch weniger wirksam für die Verwendung in Salaten oder anderen rohen Verwendungen.
Das Einfrieren ist eine beliebte Methode. Wenn Sie planen, Ihren Kürbis innerhalb von sechs Monaten zu verwenden, es ist ein sehr einfacher Prozess. Das Äußere des Kürbisses waschen und trocknen, und in 1/4″ dicke Scheiben schneiden. Legen Sie diese in einen Gefrierbeutel mit Reißverschluss und entfernen Sie so viel Luft wie möglich. Einmal mit Datum und Inhalt beschriftet, Sie können es nicht länger als sechs Monate einfrieren.
Auch geschredderte Zucchini für Brote lassen sich so lagern. Nachdem Sie die Zucchini zerkleinert haben, Streuen Sie es großzügig mit Salz und legen Sie es in ein Sieb. Lasse es eine Stunde lang auf der Theke, damit der Saft aus dem Kürbis sickern kann. Den Kürbis in einem Sieb ausspülen, um das Salz zu entfernen, Dann in ein Küchentuch oder Käsetuch legen. Wringe überschüssige Feuchtigkeit aus dem Kürbis aus. Sie können die entstandene Zucchini dann einfrieren und direkt vor der Verwendung auftauen.
Wenn Sie Ihre Zucchini länger als sechs Monate lagern möchten, Sie können die Zucchini vor dem Einfrieren blanchieren. Das macht es langweiliger, daher versuche ich dies nach Möglichkeit zu vermeiden.
Dehydrierende Sommerkürbisse sind effektiv, ebenso wie das Gefriertrocknen. Beide Wege extrahieren die überschüssige Feuchtigkeit, hinterlässt eine knusprige Kürbisscheibe. Je dünner du deinen Kürbis schneidest, desto eher wird es zu einem Kartoffelchip.
Die Verwendung einer Druckdose, um Sommerkürbis für längere Zeit zu lagern, ist eine weitere Option. Sie müssen ein gutes finden, lebensmittelechtes Rezept dazu, da Sommerkürbis ein säurearmes Lebensmittel ist. Sie können sich auch für Beizmethoden entscheiden. Sommerkürbis-Chutneys oder Relishes können unglaublich lecker sein!
Sommerkürbis wächst praktisch von selbst. Aber es gibt ein paar Bedingungen, auf die wir achten müssen. Schädlinge sind eine allgegenwärtige Plage, einige Krankheiten können auftreten. Lassen Sie uns die besten Möglichkeiten besprechen, diese Probleme zu beheben, wenn sie auftauchen.
Eines der größten Probleme, mit denen Sommerkürbiszüchter konfrontiert sind, ist schlechte Bestäubung . Wenn Sie nicht viele bestäubende Insekten haben, Möglicherweise müssen Sie einen Pinsel mit feiner Spitze herausziehen und so tun, als wären Sie eine Biene.
Zu Bestäuben Sie Ihre Pflanzen selbst , Zuerst müssen Sie männliche und weibliche Blüten identifizieren. Weibliche Blüten haben eine bauchige Masse an der Rückseite der Blütenbasis. Es ist diese Masse, die schließlich zur Frucht wird. Männlichen Blüten fehlt dieser Eierstock. Sobald Sie sowohl männliche als auch weibliche Blüten gefunden haben, Tauchen Sie Ihren Pinsel in die männliche Blüte, um Pollen aufzunehmen. Bürsten Sie den Pollen in die weibliche Blüte, und bei Bedarf wiederholen.
Hast du viele Blätter, aber keine Blüten ? Es besteht die Möglichkeit, dass Ihr Boden zu viel Stickstoff enthält. Stickstoff eignet sich hervorragend, um den Anlagenausbau zu befeuern, hilft aber nicht bei der blüte. Fügen Sie etwas hinzu, das ist kaliumreich um die Blütenentwicklung anzukurbeln.
Blütenendfäule kann bei Tomaten häufiger vorkommen, aber es kommt auch in squash vor. Dies beginnt mit einer Prellung am Ende einer jungen Frucht. Der sich bildende Kürbis wird gelb und faulen, fällt schließlich von der Pflanze.
Normalerweise ist Blütenendfäule ein Zeichen von Calciummangel . ich arbeite gerne Knochenmehl in meinen Boden vor dem Pflanzen, um ihm einen Kalziumschub zu geben. Eierschalenpulver wird auch gut funktionieren. Wenn Ihnen Knochenmehl oder Eierschalen fehlen, einstecken Calciumcarbonat-Tablette (wie Tums) in den Boden. Wie es sich auflöst, es gibt eine schnelle Versorgung der Pflanze mit Kalzium frei.
Eine große Auswahl an Schädlingen kann Ihre Sommerkürbisbeete plagen. Lassen Sie uns durchgehen, wie Sie diese eindringenden Insekten loswerden können, bevor sie schweren Schaden anrichten können.
Einer der häufigsten Schädlinge sind die winzige schwarze Käfer namens Blattläuse . Diese können auch grün oder braun sein, und es gibt Hunderte von Sorten. Blattläuse verbreiten Pflanzenviren und saugen auch den Saft aus Ihren Pflanzen, direkten Schaden verursachen. Sprühen Sie eine dünne Schicht Neemöl auf allen Pflanzenoberflächen, um sie weniger attraktiv zu machen.
Wenn Sie im Frühjahr rote und schwarze Käfer sehen, Sie können in Schwierigkeiten sein. Das können sein Weinzünsler Erwachsene . Der Kürbisrankenbohrer legt seine Eier an die Stängel deiner Reben, und die Larven werden sich hineintunneln. Einmal im Inneren, Sie sind schwer zu bekämpfen, da sie dein Pflanzengewebe fressen. Prävention ist also der Schlüssel. Schwimmende Reihenabdeckungen kann helfen, zu verhindern, dass die Erwachsenen Eier auf Ihre Pflanzen legen.
Vergilbende Blätter, welkende Reben? Suche nach flach, braun-schwarze Käfer in und um Ihre Pflanzen. Wenn du welche findest, das sind wahrscheinlich Squash-Bugs. Diese schildförmigen flache Kürbiskäfer die ganze Familie der Cucurbitae angreifen, und sie sind Krankheitsüberträger. Bestäuben mit Kieselgur kann diese Schädlinge in Schach halten.
Gestreifte Gurkenkäfer sind nicht nur Raubtiere auf Gurkenpflanzen. Sie werden auch gerne Ihre Kürbisblätter verschlingen. Ihre Jungen werden sich eingraben und an den Wurzeln kauen, so dass sie anfällig für Pilzkrankheiten sind. Benutze einen Pyrethrinspray um diese Schädlinge zu besiegen, bevor sie sich vermehren können.
Kriechende Schädlinge wie Schnecken und Nacktschnecken werden auch von Ihren saftigen Kürbispflanzen angezogen. Diese können sich tagsüber unter dem Schutz der Blätter verstecken. Dann knabbern sie deine Pflanzen die ganze Nacht in Vergessenheit. Verwenden Sie eine Qualität Schnecken- und Schneckenköder um sie von deinen Pflanzen wegzulocken und zu töten.
Weiß, staubig aussehende Blätter sind eines der Anzeichen von Mehltau . Diese Pilzkrankheit gedeiht in feuchten Umgebungen. Zur Vorbeugung, vermeide es, die Blätter zu benetzen , oder früh morgens gießen, damit die Blätter vollständig trocknen können. Viel Luftstrom zwischen Pflanzen hilft auch, es zu verhindern, und Neemöl heilt leichte Fälle.
Ein weiteres häufiges Problem ist flaumiger Schimmel , auch Falscher Mehltau genannt. Feuchtigkeit ist auch hier das Problem, Prävention ist also wie die Behandlung von Echtem Mehltau. Wenn es trotz Ihrer Bemühungen auf Ihrer Anlage auftritt, benutze einen Fungizid auf Kupferbasis .
Rußiger Schimmel kann auch erscheinen, besonders wenn Sie starke Blattlauspopulationen haben. Dies ist eigentlich ein dunkler Schimmel, der sich auf den Honigtau-Sekreten von Blattläusen bildet. Der Schimmel selbst schadet der Pflanze nicht direkt, aber es kann das Sonnenlicht daran hindern, die Blätter zu erreichen. Wischen Sie alle sichtbaren Rußschimmel ab und Schädlingspopulationen reduzieren .
Blumen hängen und fallen ab , oder einen weißlichen Schimmel entwickeln ? Du hast Kürbisblütenfäule , eine häufige Pilzkrankheit bei Kürbissen. Dies entwickelt sich normalerweise während warmer, feuchtes Wetter und kann von selbst verschwinden. Flüssige Kupferfungizide wird auch hier helfen.
Bakterienwelke der Kürbisgewächse führt zu blassen und welken Blättern. Dies kann zu einem vollständigen Verwelken und Absterben der Pflanze führen. Es ist eine bakterielle Infektion, die von Gurkenkäfern übertragen wird. Besonders böse auf Squash, Prävention ist die beste Wahl. Verwendung von Produkten wie Surround-WP , ein Kaolin-Ton-Pulver zum Bestäuben Ihrer Pflanze, hilft Schädlinge abzuwehren. Das Abtöten der Gurkenkäfer ist unerlässlich!
Schließlich, das Gurkenmosaikvirus ist nicht heilbar , und wird oft auch von Schädlingen verbreitet. Diese Virusinfektion verursacht Flecken auf den Blättern Ihrer Pflanzen. Blätter können zerknittert werden, sowie, und die Pflanze kann im Wachstum verkümmert sein. Da es keine Heilung gibt, Ihre beste Wahl ist Prävention, und die einzige Möglichkeit, diese Krankheit zu verhindern, besteht darin, Schädlinge zu verhindern. Aphids are usually the transmitting culprit here.
A: Of course there is! After a summer of having fritters, quiche, bread, relish, and of course fresh zucchini, it can be too much. A Pennsylvania resident chose the wee morning hours of August 8th as the date to share the wealth.
Simply tiptoe to your neighbor’s doorstep and leave them a mound of your prized produce. Vertrau mir, you won’t miss it. And if you do, your plants will just make more!
Worried about bothering the neighbors with an organic overflow? Your local food bank will also appreciate your abundance. Most food banks have a shortage of fresh vegetables. And they’d love to have a couple bags of summer squash to share!
If all else fails, you can always experiment. You wanted to have zucchini lasagna for dinner, didn’t you? (No really. It’s a thing. It’s delicious.)
Summer squash is prolific, delicious, nutritious, and easy to grow. I love to grow it every year! What’s your favorite summer squash variety? Have you ever had an accidental squash hybrid from saving seeds? Tell me about it in the comment section!
