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Verwendung von Deckfrüchten im Hausgarten

Den Umgang mit Zwischenfrüchten habe ich zum ersten Mal in einem Workshop zum Thema Bio-Gartenbau gelernt. Als ich dem Lehrer zuhörte, Es war absolut sinnvoll, dass Zwischenfrüchte für meinen Hausgarten eine gute Option waren, da sie den Boden pflegen und nähren. Zwischenfrüchte sind eines der Werkzeuge, mit denen Bio-Gärtner einen gesunden Boden aufbauen können. Fruchtfolge ist eine weitere Praxis, die in Verbindung mit Zwischenfrüchten zu einer besseren Gemüseproduktion führen kann.

In der ersten Hälfte des 20 ^NS Jahrhundert, Zwischenfrüchte wurden von Landwirten in großem Umfang verwendet Mit der Einführung von Herbiziden, In den 1950er Jahren begannen die Landwirte, sich von der Zwischenfrucht zu entfernen. Heute, Die Bodengesundheit steht zunehmend im Fokus, und dies hat zu einem erneuten Interesse an den Vorteilen des Zwischenfruchtanbaus geführt.

Der Boden ist ein lebendiges Ökosystem und das wertvollste Gut eines Landwirts. Die Produktionskapazität eines Landwirts steht in direktem Zusammenhang mit der Gesundheit seines Bodens.
Howard Warren Buffett

ABDECKUNGEN DEFINIERT

Eine Zwischenfrucht ist eine Kulturpflanze, die gepflanzt wird, nicht für die Ernte, sondern eher zur Bodenverbesserung. Getreide, Gräser und Hülsenfrüchte sind Arten von Zwischenfrüchten. Spätsommer/Frühherbst ist die häufigste Pflanzzeit. Im Frühjahr, Die Zwischenfrüchte werden vor dem Einpflanzen der ersten Frühjahrsfrucht in den Boden eingearbeitet. Zwischenfrüchte sind auch bekannt als „Gründünger“ weil sie die Gesamtqualität des Bodens verbessern. Während der Herbst die häufigste Pflanzzeit ist, Es gibt noch andere Timing-Überlegungen:

Überwinterungskultur (z. B. Spätsommer/Frühherbst).
„Untersaat“ bedeutet, dass Sie unter einer zu erntenden Kultur wie Tomaten oder Gurken pflanzen.
„Haupt“-Ernte, in diesem Fall, die Zwischenfrucht ersetzt eine normale Gemüseernte. Dies kann sinnvoll sein, wenn ein Gartenbeet in der kommenden Saison nicht genutzt wird.

ARTEN VON ABDECKPFLANZEN

Es gibt zwei große Kategorien von Zwischenfrüchten:

Hülsenfrüchte (Felderbsen, Haarige Wicke, Kleeblatt)
Nichtleguminosen/Gräser (Einjähriges Weidelgras, Gerade noch, Hafer, Roggen, Weizen). Notiz, Winterweizen und Roggen können für den Hausgärtner aufgrund der tiefen Wurzeln, die sich entwickeln, im Frühjahr nur schwer umzudrehen.

Um die beste Deckfrucht zum Pflanzen zu bestimmen, Es ist wichtig, ein Ziel zu haben. Als Hausgärtner, Mein Ziel ist es, die gesamte Bodenstruktur zu verbessern und dem Boden Stickstoff/organische Stoffe hinzuzufügen. Ich möchte auch eine Zwischenfrucht, die sich im Frühjahr leicht in den Boden einarbeiten lässt. In meinen Gemüsegartenbeeten, Ich habe sowohl Haarwicke als auch Klee verwendet. Gärtner, die ihren Boden im zeitigen Frühjahr bearbeiten möchten, sollten eine wintertaugliche Zwischenfrucht wie Hafer in Betracht ziehen. In den USA, Gärtner, die mit dem Begrünen beginnen möchten, können sich an ihren Cooperative Extension-Vertreter wenden, um mehr darüber zu erfahren, welche Optionen für ihre Region am besten geeignet sind.

Rotklee

VORTEILE VON DECKPFLANZEN

Die Vorteile variieren je nach Art der angebauten Pflanzen. Es ist auch möglich, zwei verschiedene Arten von Zwischenfrüchten zusammen zu pflanzen. Dies verbessert die Erfolgschancen und Sie können die Vorteile aus beiden Kategorien nutzen. Hier ist eine Gesamtübersicht der Vorteile:

Nutzen

Hülsenfrüchte

Nichtleguminosen/Gräser

Vor Bodenerosion durch Wind und Wasser schützen.

Reduzieren Sie die Bodenverdichtung und erhöhen Sie die Bodenstruktur durch das Wachstum von Wurzeln (insbesondere Pfahlwurzelpflanzen), die in den Untergrund eindringen. Dieses Wurzelwachstum „öffnet“ den Boden und ermöglicht es den Wurzeln zukünftiger Pflanzen, tiefer für Nährstoffe einzudringen.

Unterdrücken Sie die Keimung von Unkraut, indem Sie den Boden beschatten und anderen Bewuchs verdrängen

Fügen Sie dem Boden Stickstoff hinzu

Schaffen Sie organisches Material, das die Nährstoffe im Boden durch Zersetzung der Zwischenfrucht erhöht.

Breitgabel

Kompost

WIE MAN PFLANZEN ABDECKT

Beim Anpflanzen von Zwischenfrüchten als Überwinterungskultur Lassen Sie die Pflanze vier Wochen lang wachsen, bevor das Wetter zu kalt wird. In nördlichen Klimazonen, dies würde bedeuten, irgendwann zwischen Mitte August und Mitte September zu pflanzen.

Entfernen Sie jeglichen Mulch, der von der vorherigen Ernte übrig bleiben könnte.
Lockere die oberen 15 cm deines Bodens entweder mit einer Heugabel oder einer Breitgabel auf.
Fügen Sie dem Boden eine 1-Zoll-Schicht Kompost hinzu. Es ist auch hilfreich, dem Boden einen ausgewogenen Dünger (z. B. 15-15-15) hinzuzufügen.
Harken Sie den Kompost und Dünger vorsichtig in den Boden.
Befeuchten Sie den Boden mit Wasser.
Streuen Sie die Samen basierend auf der auf der Samenpackung angegebenen Menge über den Boden.
Die Erde und die Samen vorsichtig harken.
Gießen Sie die Samen. Wie alle anderen Samen, Es ist wichtig, den Boden während der Keimung feucht zu halten.

Im Frühjahr, wenn der Boden trocken ist, die Zwischenfrucht in den Boden einarbeiten, bevor die erste Frühjahrsfrucht gepflanzt wird. Je nach angebauter Kultur, Vielleicht möchten Sie einen Trimmer verwenden, um die Ernte zu hacken und zu zerkleinern, da dies eine schnellere Zersetzung ermöglicht. Dann mit einer Heugabel oder Schaufel in die Erde einarbeiten. Planen Sie, die Zwischenfrucht 3 Wochen vor dem Pflanztermin für die Frühjahrsernte einzuarbeiten. Dies gibt der Zwischenfrucht genügend Zeit, um sich zu zersetzen und dem Boden organisches Material hinzuzufügen. Schließlich, Beobachten Sie das Wachstumsmuster und achten Sie darauf, dass Sie die Zwischenfrucht in den Boden einarbeiten, bevor sie zur Aussaat wird. Wenn eine Deckfrucht zu Samen wird, es kann zu Unkraut werden und mit Gemüsepflanzen konkurrieren.

Tipps zur Vorbereitung Ihres Gartens auf den Winter finden Sie in meinem Blogbeitrag zum Thema Herbstreinigung im Gemüsegarten.

Viel Glück!