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Moderne Landwirtschaft
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Der Schlüssel zu einem wartungsarmen und kostengünstigen Garten ist der Anbau einer Vielzahl von Pflanzen, die sich leicht selbst aussäen.
Während die meisten typischen Gartensorten erfordern, dass Sie die gesammelten Samen im folgenden Jahr ernten, lagern und dann aussäen, produzieren selbstaussäende Pflanzen Samen, die so robust sind, dass sie im Herbst zu Boden fallen und im Frühling von selbst auftauchen .
Diese werden in der Welt des Gartenbaus als „Freiwillige“ bezeichnet, da sie keine Anstrengung oder Intervention seitens des Gärtners erfordern.
Lassen Sie sie gedeihen, wo sie zufällig landen, oder verlagern Sie sie an einen geeigneten Ort. Sie können Samenkapseln auch im Herbst sammeln und sie in Bereiche des Gartens werfen, in denen Sie sie sprießen lassen möchten.
Viele Arten von Zier- und essbaren Pflanzen säen sich selbst aus. Hier sind einige der am einfachsten anzubauenden Selbstaussaaten:
Mit herzförmigen Blättern an sich windenden Ranken blüht die Winde mit trompetenförmigen Blüten in Lila, Rosa, Blau, Rot oder Weiß, die sich in der Morgensonne öffnen.
In einer einzigen Saison werden Winden bis zu 15 Fuß lang und klammern sich an alle Stützen in der Nähe – einschließlich anderer Pflanzen.
Obwohl Morning Glory einjährig ist, das jeden Winter vollständig absterben wird, sät es sich so produktiv aus, dass jede Generation zahlreicher ist als die letzte.
Achten Sie darauf, dass die Prunkwinde nicht die Oberhand gewinnt, indem Sie Sämlinge ausreißen oder umsiedeln, die zu weit gewandert sind.
Winterhärtezone: 3 bis 10
Sonneneinstrahlung: Volle Sonne bis Halbschatten
Calendula ist wahrlich der beste Freund eines Gärtners und ebenso nützlich wie schön.
Ringelblume (oder Ringelblume) trägt goldene gänseblümchenartige Blüten und ist eine ausgezeichnete Begleitpflanze für Tomaten, Karotten, Gurken, Spargel, Erbsen, Salat und mehr.
Calendula zieht auch zahlreiche nützliche Insekten in den Garten, darunter Bienen, Schmetterlinge und andere Bestäuber, sowie räuberische Insekten wie Marienkäfer und Florfliegen, die sich an Blattläusen und anderen „Bösewicht“-Insekten ernähren.
Seine duftenden Blätter sind auch ein natürliches Abwehrmittel für Mücken und Spargelkäfer.
Calendula-Samen oder -Ansätze müssen nur einmal gepflanzt werden, da sich diese einjährige Blume zuverlässig jede Saison neu besiedelt.
Winterhärtezone: 2 bis 11
Sonneneinstrahlung: Volle Sonne bis Halbschatten
Wie in dem Gedicht aus dem Ersten Weltkrieg, In Flanders Fields, erinnert , der gemeine Feldmohn ist so unglaublich robust, dass er selbst in den am stärksten vom Krieg verwüsteten Landschaften wächst und gedeiht.
Ein atemberaubendes Exemplar mit papierartigen Blütenblättern und einem markanten schwarzen Zentrum. Seine Blüten sind normalerweise scharlachrot, erscheinen aber manchmal in lila oder weiß. Er erreicht eine Höhe von 9 bis 18 Zoll auf einem behaarten Stamm mit zahnigen Blättern.
Feldmohnblumen blühen vom späten Frühling bis zum Frühsommer. Wenn die Blütezeit vorbei ist, fallen ihre Blütenblätter herunter und geben eine Kapsel frei, die mit kleinen schwarzen Samen gefüllt ist.
Sobald diese Kapsel reif ist, explodiert sie, um ihre Samen zu verteilen, die in der folgenden Saison schnell keimen, wenn die Erde aufgewühlt wird.
Winterhärtezone: 3 bis 10
Sonneneinstrahlung: Volle Sonne
Cosmos bietet die ganze Saison über eine herrliche Blütenpracht – von Juni bis zum ersten Frost.
Cosmos wird bis zu 4 Fuß hoch und ist eine pflegeleichte einjährige Pflanze mit 8-blättrigen Blüten, die um eine gelbe Mitte angeordnet sind. Sein Blattwerk macht Cosmos leicht zu erkennen, eine buschige Masse aus gefiederten und weichen, nadelartigen Blättern.
Pink, Lila und Weiß sind die häufigsten Farben, aber bei Dutzenden von Sorten können Kosmosblüten gestreift und mit verschiedenen Farbtönen umrandet zu sehen sein.
Während das Absterben der Blüten die Blüte verlängert, lassen Sie verwelkte Blütenköpfe an der Pflanze, um sicherzustellen, dass sie sich selbst aussät.
Winterhärtezone: 2 bis 11
Sonneneinstrahlung: Volle Sonne
Alyssum ist eine niedrig wachsende, mattenbildende Pflanze, die schnell alle leeren Stellen entlang von Rabattenfronten, unter Bepflanzungen und Einfassungen ausfüllt.
Eine auffällige und duftende einjährige Pflanze, die Trauben von nach Honig duftenden kleinen Blüten in Weiß, Rosa, Gelb oder Lila trägt. Wenn sie blüht, sind ihre Blüten so zahlreich, dass sie das lanzenförmige, graugrüne Laub vollständig verbergen können.
Da der Echte Alyssum während der gesamten Vegetationsperiode so üppig blüht und jede Samenschale zwei Samen enthält, wird er seine Anzahl jedes Jahr leicht verdoppeln.
Winterhärtezone: 5 bis 9
Sonneneinstrahlung: Volle Sonne bis Halbschatten
Love-in-a-mist, eine ungewöhnliche und auffällige Schönheit, ist nach den einzelnen Blüten benannt, die aus buschigen Hügeln weicher, luftiger, fadenartiger Blätter entstehen.
Die Blüten von Love-in-a-mist, die in verschiedenen Blautönen, manchmal aber auch in Lavendel, Pink und Weiß erscheinen, bieten von Juni bis August eine faszinierende Show.
Beginnend mit zwischen 5 und 25 Kelchblättern, die um die Staubblätter herum angeordnet sind, entwickeln die 1,5-Zoll-Blüten schließlich eine große, eiförmige Samenschale in ihrer Mitte.
Die mit kleinen schwarzen Samen gefüllte Samenkapsel ist bizarr und faszinierend mit verdrehten Hörnern, einer borstigen Basis und einem violetten Farbton.
Lassen Sie die Samenkapseln an der Pflanze und Love-in-a-mist wird sich großzügig neu aussäen.
Winterhärtezone: 2 bis 11
Sonneneinstrahlung: Volle Sonne
Der Riesen-Rittersporn ist eine große und schöne einjährige Pflanze mit hoch aufragenden Blütenrispen in Blau, Rosa oder Weiß.
Die Blüten mit einem Durchmesser von jeweils 2 Zoll erinnern an Iris, mit fünf äußeren Kelchblättern um die Staubblätter und zwei aufrechten inneren Blütenblättern, die eine schützende Haube über den Fortpflanzungsorganen bilden.
Die Ähren sind bis zu 4 Fuß hoch und halten Dutzende von Blüten entlang des Stiels.
Nach Ablauf der zweimonatigen Blütezeit weichen die Blüten Samenkapseln, die zahlreiche kleine schwarze Samen enthalten.
Winterhärtezone: 2 bis 11
Sonneneinstrahlung: Volle Sonne
Geliebt von Bienen und Kolibris für seinen Nektar mit Honiggeschmack, bietet Honigkraut eine interessante Show von Frühling bis Herbst.
Es hat fleischige, ovale, blaugrüne Blätter, die mit 2 bis 3 röhrenförmigen, baumelnden Blüten in einem satten violetten Farbton gekrönt sind. Bunte Hochblätter umgeben jede Blütentraube und vertiefen sich zu einem leuchtenden Blau, wenn die Nächte später in der Saison kühler werden.
Im Herbst werden große schwarze Samen leicht verteilt, um im folgenden Jahr eine gesunde Kolonie zu gewährleisten.
Winterhärtezone: 2 bis 11
Sonneneinstrahlung: Volle Sonne
Die Garten-Engelwurz fügt dem Blumenbeet interessante Texturen und Formen hinzu und ist eine große zweijährige Pflanze, die im zweiten Jahr zusammengesetzte Dolden produziert.
Diese bestehen aus winzigen grün-weißen Blüten, die eine attraktive Kugelform bilden.
Bei einer Höhe von 6 Fuß kann der vielverzweigte Stamm viele Kugeln mit einem Durchmesser von jeweils 6 Zoll tragen, also geben Sie dieser Pflanze viel Platz zum Wachsen.
Nachdem sie im zweiten Jahr Samen produziert hat, stirbt die Garten-Engelwurz ab, wird aber durch die nächste Generation ersetzt.
Winterhärtezone: 5 bis 7
Sonneneinstrahlung: Volle Sonne bis Halbschatten
Das Gewöhnliche Blauveilchen ist im östlichen Nordamerika beheimatet und eine niedrig wachsende mehrjährige Wildblume.
Das gemeine Blauveilchen bildet eine basale Rosette und ist eine stammlose Pflanze mit Blättern und Blüten, die im späten Frühjahr direkt aus den unterirdischen Rhizomen hervortreten.
Die zierlichen 5-blättrigen Blüten mit einem Durchmesser von etwa 2,5 cm sind mittel- bis dunkelviolett mit einem weißen inneren Schlund.
Neben den hübschen Blüten trägt sie auch kleistogame Blüten (blütenblattlose, geschlossene, selbstbestäubende Knospen), die Samen produzieren. Am Ende des Sommers werden die Samen durch einen mechanischen Auswurf nach außen geschleudert.
Winterhärtezone: 3 bis 7
Sonneneinstrahlung: Volle Sonne bis Halbschatten
Petersilie wird normalerweise einjährig behandelt und jedes Frühjahr frisch gepflanzt. Sie können jedoch sicherstellen, dass sich Ihre Petersilienernte vollständig selbst trägt, indem Sie ihre zweijährige Natur nutzen.
Pflanzen und ernten Sie Petersilie im ersten Jahr ganz normal. Lassen Sie ihn in seiner zweiten Saison blühen und Samen für das dritte Jahr setzen.
Die ursprüngliche Pflanze wird irgendwann absterben, aber dieses Kraut sät sich so frei aus, dass Sie in kürzester Zeit einen dauerhaften Petersilienfleck haben werden.
Winterhärtezone: 5 bis 9
Sonneneinstrahlung: Volle Sonne bis Halbschatten
Dill wird als Ess- und Zierpflanze angebaut und ist ein aromatisches einjähriges Kraut mit zarten und spitzenförmigen Blättern.
Wenn sie blüht, zeigt sie große, abgeflachte Dolden in Gelb mit einem Durchmesser von etwa 10 Zoll. Diese sind sehr attraktiv für Bienen, Schmetterlinge, Wespen, Schwebfliegen und andere nützliche Insekten.
Auf die Blüte folgt eine Fülle von Samen, die auf den Boden fallen und im folgenden Jahr auftauchen.
Winterhärtezone: 2 bis 9
Sonneneinstrahlung: Volle Sonne
Rucola (oder Rucola) ist ein einjähriger grüner Salat mit einem würzigen, scharfen Geschmack.
Es ist eine Ernte für die kühle Jahreszeit, die am besten früh im Sommer geerntet wird, wenn die Blätter noch jung und zart sind.
In der Hitze des Hochsommers neigt Rucola dazu, zu schießen. Lassen Sie die Blüten an der Pflanze und sie sät sich zuverlässig selbst aus.
Winterhärtezone: 5 bis 9
Sonneneinstrahlung: Volle Sonne
Eine Alternative zu Spinat bei warmem Wetter ist Bergspinat – oder Melde – ein großes Blattgemüse, das sehr nach Spinat schmeckt.
Da es heißeres Wetter verträgt, kann Bergspinat die ganze Saison über geerntet werden.
Bergspinat kann bis zu 1,80 m hoch werden und ist in rot-, grün- oder weißblättrigen Sorten erhältlich.
Wenn Bergspinat Samen bildet, trägt er attraktive Blütenköpfe, die sich in Zweige verwandeln, die mit papierartigen Samenkapseln bedeckt sind, die jeweils einen einzelnen schwarzen Samen enthalten.
Winterhärtezone: 4 bis 8
Sonneneinstrahlung: Volle Sonne
Karotten sind zweijährige Pflanzen, die im zweiten Jahr blühen und Samen bilden.
Wenn Sie sie nach der ersten Saison ernten, lassen Sie ein paar Karotten zum Überwintern im Boden. Ihr Spitzenlaub wird absterben, aber die unterirdische Pfahlwurzel wird Kälte und Frost überleben.
Im nächsten Frühjahr werden die überwinterten Karotten wieder aktiv, treiben Blätter aus und entwickeln hübsche Doldenblüten, die wie die Spitze von Queen Anne aussehen.
Die Blüten entwickeln sich schließlich zu Samen, die für die Ernte der nächsten Saison auf den Boden fallen.
Winterhärtezone: 3 bis 10
Sonneneinstrahlung: Volle Sonne
Wenn Sie Salat als Schnitt ernten und erneut ernten, indem Sie jeweils nur ein paar Blätter pro Pflanze abschneiden, wird er sich während der gesamten Saison weiterentwickeln.
Da Salat bei kühlem Wetter angebaut wird, beginnt er zu sprießen, wenn die Temperaturen zu warm werden.
Ihm zu erlauben, zu blühen und seinen Fortpflanzungszyklus abzuschließen, bedeutet, dass er nächstes Jahr neue Freiwillige aussendet.
Winterhärtezone: 4 bis 9
Sonneneinstrahlung: Volle Sonne bis Halbschatten
Koriander wird am besten früh in der Vegetationsperiode gepflanzt, damit Sie eine gute Blatternte einfahren können, bevor er bei steigenden Sommertemperaturen zu schießen beginnt.
Das Entfernen der Blüten, sobald sie erscheinen, verlängert die Ernte, aber wenn Sie einige aussäen lassen, erhalten Sie eine weitere Ernte.
Wenn die Temperaturen im Herbst wieder abkühlen, werden Sie oft sehen, wie neue Setzlinge für eine zweite Pflanzung in einer einzigen Saison auftauchen – arbeitsfreie Nachfolgegärtnerei!
Winterhärtezone: 2 bis 11
Sonneneinstrahlung: Volle Sonne bis Halbschatten
Grünkohl ist ein äußerst nahrhaftes, kältebeständiges Gemüse, das bei Temperaturen von nur 5 °F weiter wächst und Blattgemüse produziert.
Selbst wenn Sie in kühleren Klimazonen leben, werden Grünkohl-Pflanzungen für den Winter ruhen – aber ihr Wurzelsystem bleibt intakt und erwacht wieder zum Leben, wenn die Temperaturen wieder wärmer werden.
Da Grünkohl zweijährig ist, wird er im zweiten Jahr Blütenstiele aussenden. Diesen werden lange und schlanke Samenkapseln folgen, die aufbrechen, um ihre Samen fallen zu lassen.
Winterhärtezone: 7 bis 10
Sonneneinstrahlung: Volle Sonne
Sparen Sie Geld, Zeit und erheblichen Aufwand, denn selbstaussäende Pflanzen sind sicherlich eine clevere Art des Gärtnerns!
Indem Sie einen praktischen Ansatz wählen, erlauben Sie der Pflanze einfach, ihren Reproduktionszyklus zu vollenden – so wie es die Natur vorgesehen hat.
Obwohl Freiwillige von alleine auftauchen, gibt es Dinge, die Sie tun können, um die Erfolgschancen des selbstgesäten Gartens zu erhöhen:
Offen bestäubte Erbstücksorten werden genau wie die Elternpflanze Früchte und Blüten produzieren. Vermeiden Sie F1-Hybridsamen, da die nächste Generation nicht typgetreu sein wird.
Das Absterben verblühter Blüten fördert mehr Blüten, aber lassen Sie etwas an der Pflanze, damit sie ihre Samen verbreiten können.
Lernen Sie jede Wachstumsphase Ihrer selbstaussäenden Pflanzen kennen, damit Sie sie im Frühjahr nicht mit Unkraut verwechseln! Warte, bis die Sämlinge ihre ersten echten Blätter entwickelt haben, bevor du dich entscheidest, sie hochzureißen.
Wenn Sie Ihren Reseedern einen Platz zuweisen, wird die Verwaltung von ihnen und ihren Freiwilligen viel einfacher. Lassen Sie den Boden in diesen Beeten bis viel später im Frühjahr ungestört, damit neue Sämlinge wachsen können.
Freiwillige Pflanzen können an den unwahrscheinlichsten Orten entstehen, von Vögeln fallen gelassen oder vom Wind aus der Ferne verstreut werden.
Ein Ort, der häufig freiwillige Setzlinge beherbergt, ist der Komposthaufen. Samen, die aus Tomaten, Kürbis, Gurken, Wassermelonen und dergleichen keimen, sind das Nebenprodukt, wenn die Reste dieser Früchte in den Kompost geworfen werden. Setze sie als lustiges Experiment vorsichtig in deinen Garten um, um zu sehen, wie sie wachsen.
