5 essbare Blumen

Sie müssen nicht in feinen Restaurants essen gehen, um das Aussehen und den Geschmack von Blumen zu genießen, tatsächlich können Sie sie in Ihrer Küche zu Hause verwenden. Die Verwendung von Blumen in Ihrer Küche macht Spaß und ist schmackhaft. Ihre sorgfältig zubereiteten Gerichte mit Blumen zu schmücken ist einfach, solange Sie wissen, wonach Sie suchen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wo Sie anfangen sollen, werfen Sie unten einen Blick auf 5 essbare Blumen, die Sie in diesem Frühling und Sommer genießen können.

5 essbare Blüten

1. Lauch
Lauchblüten gehören zu den Zwiebelgewächsen und können in Salaten, Marinaden oder zum Garnieren verwendet werden. Sie sind in einer Vielzahl von Farben erhältlich, wie blasse Rosa, Weiß und Violett, sodass Sie auch eine Vielzahl von Schattierungen erhalten, mit denen Sie arbeiten können. Sie haben einen Zwiebelgeschmack, wodurch sie sich perfekt für herzhafte Gerichte eignen.

2. Ringelblumen
Möchten Sie Ihren Gerichten einen schneidigen Geschmack verleihen? Pflücken Sie einfach ein paar Ringelblumen. Sie haben eine helle Farbe und sind in Schattierungen wie Orange und Gelb erhältlich. Ringelblumen haben einen würzigeren Geschmack und eignen sich daher perfekt für herzhafte Salate sowie für Dips und Dressings. Hier sind weitere Möglichkeiten, Ringelblumen zu verwenden .

3. Fenchel
Wer den Geschmack von Lakritz mag, wird Fenchelblüten lieben. Sie kommen in einer Vielzahl von Farbtönen vor, aber meistens gelb und cremefarben. Sie sind perfekte Ergänzungen zu Ihren Desserts und Salaten und Dressings mit süßerem Geschmack.

4.Flieder
Sie denken vielleicht, dass Flieder einen starken Duft hat, aber ihr Geschmack ist ziemlich mild und ähnelt dem von Zitrusfrüchten. Fügen Sie Flieder als Garnierung zu Ihren Desserts hinzu, werfen Sie sie in Salate oder machen Sie Vinaigrettes aus den Blüten. Wenn ein Gericht von einem Zitrusgeschmack profitieren kann, ist Flieder die beste Wahl! Hier sind weitere Verwendungsmöglichkeiten für Flieder .

5. Kürbisblüten
Gelbe und fröhliche Kürbisblüten können in Ihren Salaten als Garnitur verwendet oder selbst mit Salat gefüllt werden. Füllen Sie Blüten mit Hähnchen- oder Thunfischsalat für einen lustigen Brunch. Sie können die Blüten auch mit Ei waschen und für knusprigen Spaß frittieren. Hier sind einige Tipps für den Anbau von Sommerkürbissen .

Sie müssen nicht weit gehen, um essbare Blüten wie diese zu finden. Dies sind alles gängige Pflanzen, die Sie zu einem vernünftigen Preis in Ihrem örtlichen Gartencenter finden können. Probieren Sie sie also aus und genießen Sie den Geschmack dieser Aromen genauso wie den Duft und das Aussehen!