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Moderne Landwirtschaft
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Gärtnern sollte einfach sein – werfen Sie einige Samen weg, gießen Sie sie und ernten Sie in etwa einem Monat die Früchte Ihrer Arbeit. Theoretisch ist es so einfach. Meistens gibt es bessere Gartenmethoden, die Sie anwenden können, um das Beste aus Ihrem Hinterhofgarten herauszuholen. Anstatt Ihr Gemüse nur einmal zu ernten, wäre es nicht toller, es über den Sommer kontinuierlich zu ernten? Mit Sukzessivpflanzung können Sie mehr Nahrung anbauen als mit normaler Pflanzung. Nachfolgepflanzung ist, wenn Sie im Laufe der Vegetationsperiode kontinuierlich dieselbe Pflanze an derselben Stelle anbauen.
Eine der einfachsten Möglichkeiten, die Nachfolgepflanzung zu erklären, ist Salat. Verteilen Sie diese Woche Salatsamen über Ihrer Sämlingsmischung und gießen Sie sie gut ein. Sie können mit der Ernte der Babyblätter in nur 2-3 Wochen beginnen. Füge jede Woche mehr Samen zu derselben Sämlingsmischung hinzu. Im Gegenzug können Sie jede Woche Salat ernten, wenn Sie mehr Samen ausbringen. Dies funktioniert nur bei Salatsorten, denen Sie keinen Kopf wachsen lassen möchten. Probieren Sie Mesclun, Loseblatt, Spinat, Radicchio und Romaine – ernten Sie einfach, bevor sich die Köpfe bilden.
Auch bei Karotten und Radieschen funktioniert die Nachfolgepflanzung gut. Anstatt wöchentlich zu säen, säen Sie Samen alle 2-3 Wochen. Außerdem pflanzen Sie jedes Mal, wenn Sie die Karotte oder den Rettich ernten (sie sind fertig, wenn sie ihre Schultern aus dem Boden strecken), einen weiteren Samen in dieses Loch. Indem Sie auf diese beiden Arten nacheinander pflanzen, können Sie verdoppeln, was Sie sowohl von den Karotten als auch von den Radieschen ernten werden.
Eine andere Möglichkeit zur Nachfolgepflanzung besteht darin, Ihren Pflanzplan zu staffeln. Wenn Sie beispielsweise heute eine bestimmte Tomatenpflanze pflanzen, werden alle Tomaten gleichzeitig reifen. Sie können mit Tomatensamen im Abstand von ein paar Wochen beginnen, damit die Pflanzen zu unterschiedlichen Zeiten reifen.
