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Lorbeer (Laurus nobilis ), auch bekannt als Lorbeer oder Lorbeerbaum, ist ein immergrüner Strauch mit aromatischen Blättern, die als Lorbeerblätter bekannt sind. Laurus nobilis einer der ältesten kultivierten Sträucher, der bereits 1650 in britische Gärten eingeführt wurde. Er ist eine unverzichtbare Blattpflanze für Kräutergärten – Lorbeerblätter können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter Suppen und Eintöpfe und sogar Eiscreme, und werden es auch die Hauptzutat in einem „Bouquet garni“. Sie können zum Aufbewahren getrocknet oder frisch verwendet werden.
Lorbeer wächst langsam, und obwohl aus einer Pflanze schließlich ein bis zu 8 m hoher Baum wird, dauert es viele Jahre, bis dies erreicht ist, und kann beschnitten werden, um ihn auf der gewünschten Größe zu halten. Lorbeerbäume werden traditionell als Formschnitt ausgebildet und beschnitten und bringen einen Hauch von Formalität in den Garten. Laurus nobilis wird oft als Standard-Lollipop-Baum oder in Form eines Kegels oder mit geflochtenen oder spiralförmigen Stielen verkauft und kann als Alternative zu Eiben- oder Buchsformschnitt verwendet werden – besonders nützlich, da Box jetzt von Buchsbaumraupen und Buchsfäule befallen ist. Lorbeer wächst sehr gut in Töpfen und Standardpflanzen sehen auf beiden Seiten einer Haustür besonders gut aus und schaffen eine formelle, ganzjährige Ausstellung.
Lorbeer ist eine zweihäusige Pflanze, was bedeutet, dass sie männliche und weibliche Blüten auf getrennten Pflanzen hat. Männliche und weibliche Pflanzen werden in Gartencentern nicht identifiziert, da die meisten Gärtner sie nur wegen ihres Laubs anbauen. Die Blüten sind unbedeutend und die Beeren sind ungenießbar.
Lorbeer wird manchmal mit Kirschlorbeer (Prunus laurocerasus) verwechselt und portugiesischer Lorbeer (Prunus lusitanica). Diese immergrünen Sträucher werden meist als Hecken verwendet und alle Pflanzenteile sind giftig.
Bay ist in jungen Jahren leicht zart und profitiert im Winter von Schutz und Schutz. Züchte Laurus nobilis in fruchtbaren, gut durchlässigen Böden in voller Sonne, idealerweise in der Nähe einer Süd- oder Westwand, die zusätzlichen Schutz vor kalten Winden und Frost bietet. Ziehen Sie in kühleren Regionen den Anbau in einem Topf in Betracht, den Sie im Herbst nach drinnen stellen können. Wachsen Sie Lorbeer an einem geschützten Ort in feuchter, aber gut durchlässiger Erde. Beschneiden Sie im Sommer und schneiden Sie stark zurück, um alte Pflanzen im Frühjahr zu verjüngen. Lorbeerblätter können zu jeder Jahreszeit geerntet werden – sofort verwenden oder vor der Lagerung trocknen.
Lorbeer stammt aus dem Mittelmeerraum und gedeiht daher am besten in voller Sonne bis Halbschatten, idealerweise an einem geschützten Standort, da er in jungen Jahren nicht ganz winterhart ist. In exponierten Gärten verträgt Lorbeer Temperaturen bis etwa -5 ° C, kann jedoch Blattschäden erleiden. Dies lässt sich leicht lösen, indem man die Pflanzen im Winter mit Gartenvlies abdeckt oder Topfpflanzen an einen geschützteren Ort bringt.
Bay neigt dazu, widerstandsfähiger zu sein, wenn sie direkt in den Garten gepflanzt wird, da Pflanzen ein umfassenderes Wurzelsystem aufbauen können. Gut durchlässiger Boden ist wichtig. Wenn sie in den Boden gepflanzt und unbeschnitten wachsen gelassen werden, können Sie damit rechnen, dass die Pflanzen eine Höhe von bis zu 8 m erreichen.
Verbessern Sie die Gartenerde vor dem Pflanzen, indem Sie Kompost und Sand eingraben, wenn Ihre Erde schwer ist. Wenn Sie beschnittene Standardbuchten als formelles Zeichen pflanzen, stellen Sie sicher, dass sie gerade stehen, bevor Sie die Erde um den Wurzelballen festigen. Gießen Sie gut ein und gießen Sie nach dem Pflanzen einige Wochen lang regelmäßig weiter, damit sie sich gut einleben kann.
Wenn Sie in einem Topf wachsen, pflanzen Sie Ihren Lorbeer in Baum- und Strauchkompost oder in einen auf Erde basierenden Kompost, wie John Innes Nr. 2, mit etwas zusätzlichem Sand zur Drainage. Achten Sie darauf, einen Topf mit Abflusslöchern im Boden zu verwenden, und fügen Sie Töpfe am Boden hinzu; man könnte den Topf auch auf Topffüße stellen.
Laurus nobilis Pflanzen, die im Boden wachsen, sollten das gesamte Wasser, das sie benötigen, aus Regenfällen erhalten. Wenn Sie Lorbeer in Töpfen anbauen, lassen Sie den Kompost im Sommer nicht austrocknen, aber lassen Sie überschüssigen Kompost abfließen, da zu viel Wasser die Wurzeln verfaulen lässt. Reduzieren Sie die Bewässerung im Winter. Füttern Sie im Frühjahr und Sommer alle paar Wochen mit einem Flüssigfutter. Wenn möglich alle zwei oder drei Jahre umtopfen – wenn Ihre Pflanze dafür zu groß ist, kratzen Sie die oberste Kompostschicht ab und ersetzen Sie sie durch frische.
Prune Bay im Sommer mit Gartenschere. Alte Pflanzen können verjüngt werden, indem sie im späten Frühjahr stark zurückgeschnitten werden. Es ist am besten, dies über zwei Jahre zu tun, da sich der Lorbeer nur langsam erholen kann – schneiden Sie die Hälfte der Stängel im ersten Jahr und den Rest im zweiten Jahr zurück. Lorbeerbäume werden aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit gegenüber regelmäßigem Beschneiden immer beliebter als Formschnitt. Erwägen Sie den Kauf eines Topiary-Rahmens, wenn Sie die Technik noch nicht ausprobiert haben, und schneiden Sie ihn mehrmals während der Vegetationsperiode, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Vermeiden Sie beim Beschneiden oder Schneiden von Lorbeer die Verwendung einer Heckenschere, da halb geschnittene Blätter unansehnlich aussehen.
Der schnellste Weg, Lorbeer zu vermehren, besteht darin, im Spätsommer halbreife Stecklinge zu nehmen. Lorbeer kann auch durch Schichtung im Frühjahr vermehrt werden, allerdings dauert dies länger.
Bay ist ziemlich störungsfrei. Wenn die Blätter durch Frost oder Wind beschädigt werden (wodurch sie braun oder schwarz werden), pflücken Sie sie ab oder schneiden Sie die Pflanzen im späten Frühjahr oder Sommer, um neues Wachstum zu fördern.
Gelbe Blätter können bei Lorbeerbäumen ein Problem sein. In unserem Quick-Tipps-Video erklärt Emma Crawforth, BBC Gardeners‘ World Magazine, warum Lorbeerbäume gelbe Blätter entwickeln können und wie das Problem behoben werden kann.
Verfärbtes, verzerrtes Laub könnte durch Lorbeerblattausläufer verursacht werden. Die jungen, geflügelten, saftfressenden Insekten greifen junge Lorbeerblätter an. Kleinere Angriffe können durch sofortiges Entfernen aller befallenen Blätter bekämpft werden.
