Woran erkennt man, wann Melonen reif sind?

Die Bestimmung der Melonenreife hängt von der Sorte ab, die Sie anbauen. Diese Cantaloupe-Melone löst sich bei Reife von der Rebe. Der Melon and Squash Cradle sorgt für eine gleichmäßigere Reifung und weniger Fäulnis. Reife Kantalupen haben ein süßes, moschusartiges Aroma.

Eines der besten Dinge beim Anbau Ihrer eigenen Melonen ist, dass Sie sie am Höhepunkt des Geschmacks pflücken können, wenn der Zucker am konzentriertesten ist. Im Gegensatz zu vielen anderen Obstsorten werden Melonen nach der Ernte weicher, aber nicht süßer. Der Trick beim Ernten von Melonen besteht darin, herauszufinden, wann dieser Moment des höchsten Geschmacks eintritt, da jede Melonensorte unterschiedliche Hinweise auf ihre Reife aufweist. So erkennen Sie, wann Ihre Melonen genau richtig sind:

Melonen und Zuckermelonen

In den meisten Fällen lösen sich Melonen und Zuckermelonen, wenn sie reif sind, von der Ranke und hinterlassen eine tellerförmige Narbe an der Frucht, an der der Stiel befestigt war. Die Frucht entwickelt auch ein süßes, moschusartiges Aroma, wenn sie reif ist. Dieser Geruch kann in der Kühle des Morgens schwer zu erkennen sein, also warte wenn möglich bis später am Tag mit der Ernte. Die Rinde sollte strohfarben sein, darf aber noch etwas Grün aufweisen.

Eine perfekt reife Melone

Honigtau

Diese grünfleischigen Melonen rutschen nicht vom Strauch und entwickeln kein starkes Aroma, daher ist die Reife etwas schwieriger zu erkennen. Wenn sie reif ist, sollte die Farbe der Rinde eher cremig gelb als grün sein, und die Rinde wird eher glatt und wachsartig als dunkel werden. Wenn Sie auf die Unterseite eines reifen Honigtaues drücken (das gegenüberliegende Ende, wo er an der Ranke befestigt ist), sollte er sich leicht weich oder zumindest ein wenig federnd anfühlen. In der Wärme eines sonnigen Tages können Sie vielleicht auch riechen, dass ein Honigtau reif ist. Wenn Sie entscheiden, dass die Zeit gekommen ist, schneiden Sie die Melone mit einer Schere oder einer Astschere von der Ranke ab.

Wassermelonen

Wie Honigtau duften oder schlüpfen diese Melonen nicht von der Rebe, wenn sie reif sind, aber sie liefern mehrere Hinweise darauf, dass sie essfertig sind. Suchen Sie nach dem kleinen Blatt und der stielartigen Locke, die in der Nähe der Stelle auftreten, an der die Melone an der Ranke befestigt ist. Wenn Wassermelonen reif sind, werden dieses Blatt und diese Ranke braun und trocken. In vielen Fällen wird auch der Teil der Wassermelone, der auf dem Boden liegt, gelb.

Weitere Tipps für den Anbau großartiger Melonen:

• Melonen wachsen am besten und entwickeln den süßesten Geschmack, wenn das Wetter warm, sonnig und relativ trocken ist. Wenn Sie in einem schwierigen Melonenanbauklima leben, achten Sie darauf, Sorten zu pflanzen, die für Ihre Anbauregion besonders geeignet sind. Die Aussaat kann im Haus begonnen werden, bevor sich der Boden erwärmt, oder direkt im Garten ausgesät werden, wenn sich das Wetter beruhigt hat. Wenn Sie drinnen mit Samen beginnen, tun Sie dies nicht länger als 4-5 Wochen, bevor sie ins Freie gepflanzt werden.
• Ändern Sie die Erde im Pflanzbereich mit Kompost und errichten Sie dann einen 12" x 12" großen Hügel, der etwa 6" höher ist als die umgebende Erde. Decken Sie den Pflanzbereich mit schwarzem Plastik ab, um die Hitze zu intensivieren. Schneiden Sie Schlitze in das Plastik und Pflanzen Sie Ihre Samen oder Pflanzen. Wenn das Frühlingswetter kühl oder windig ist, bedecken Sie die Beete mit einer schwimmenden Reihenabdeckung und verwenden Sie Drahtreifen, um zu verhindern, dass die Abdeckung die Blätter abreibt. Entfernen Sie die Abdeckungen, wenn die Pflanzen blühen, um die Bestäubung zu ermöglichen.
• Melonen brauchen zu Beginn der Saison viel Feuchtigkeit. Überprüfen Sie die Bodenfeuchtigkeit unter dem Plastik, um sicherzustellen, dass der Boden nicht austrocknet. Sobald sich Melonen der Reifephase nähern, brauchen sie heißes, trockenes und sonniges Wetter, um ihre Qualität und ihren Geschmack zu intensivieren. Es ist am besten, zusätzliches Gießen während dieser Zeit zu minimieren.

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