Gehöftgeschichten:Gewöhnliche Klette

Mein Freund reichte die Zeitung und ich las die Überschrift:„Invasive Unkrautvernichtung von Tieren – Wow! Das ist unheimlich. Was tötet die Klette noch?“

„So ziemlich alles auf seinem Weg, so wie es sich anhört.“

"Wir scheinen viele invasive Pflanzen zu haben, die die Kontrolle übernehmen."

„Die Mächtigen haben immer einen großartigen Plan“, sagte mein Freund. „Bis ihr großartiger Plan ein weiteres Problem schafft.“

Ich kicherte. Normalerweise bedeutete die Beseitigung eines Problems die Einführung eines weiteren. Wie ein invasives Unkraut, das ein invasives Unkraut abtötet, nur um zum neuen invasiven Schrecken zu werden, ist die Kudzu-Pflanze ein Beispiel.

„Es heißt Arctium minus “, fuhr mein Freund fort. „Gemeine Klette. Es zerstört unser Ökosystem in vielerlei Hinsicht.“

"Wie?"

„In erster Linie die Grate. Wenn sie sich an Stoff, Pelz … anheften, nennen Sie es. Es ist stärker und zerstörerischer als Klettverschluss. Tatsächlich muss die Wolle, sobald sie einmal auf Schafen ist, entsorgt werden, da sie nicht verwendbar ist. An Pferde und Kühe gebunden, macht es diese krank und nicht marktfähig. Diese Grate neigen dazu, einige Kreaturen zu fangen, insbesondere Singvögel, und sie verhungern buchstäblich. Kein schöner Anblick.“

"Oh mein!" rief ich aus. „Ich schätze, es überholt einheimische Arten und bringt dabei unser Ökosystem aus dem Gleichgewicht?“

Ein bisschen über Klette

Klette, aus der Familie der Korbblütler (Gattung Arctium ) ist eine zweijährige Pflanze, die hauptsächlich in Europa und Asien beheimatet ist, aber fast überall auf der Welt zu finden ist. Es ist eine große Pflanze. In seiner vollen Höhe, etwa 7 Fuß hoch, ist es ziemlich schwer zu übersehen. Diese Höhe plus die rötlichen Stiele, großen, herzförmigen Blätter mit gezähnten Rändern und behaarten Unterseiten und natürlich die violetten Blüten mit stacheligen, hakenförmigen Blättern (die Blätter können bis zu 20 Zoll lang sein) – die, wenn sie zu Samen werden, werden zu diesen lästigen Graten, die sich an allem festklammern. Und diese Grate sind auch nicht klein – etwa 2,5 cm im Durchmesser.

Ach ja, die violette Blume, die von Juli bis Oktober blüht, mag angenehm für das Auge sein, aber wenn sie Samen bildet, verwandeln diese Blätter die Blume in eine runde und borstige Plage. Eine tödliche auch, was bedauerlich ist, wenn man bedenkt, wie nützlich diese Blume für Honigbienen ist, die ihren Pollen und Nektar im August sammeln, wenn andere bestäubende Pflanzen wie Klee für die Saison absterben und die Goldrute noch nicht zu blühen begonnen hat. P>

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Klette Habitat

Eine sehr robuste Pflanze, die gewöhnliche Klette kann fast überall wachsen, einschließlich Ödland, Weiden, offene Wörter, Straßenränder, entlang von Zaunlinien und in Scheunenhöfen. Interessant ist jedoch, dass sie selten auf kultiviertem Land wächst.

Klette verwendet

In ihrem natürlichen Lebensraum tödlich, sind verschiedene Teile der gemeinen Klettenpflanze sowohl essbar als auch medizinisch verwendbar. Die Wurzel wird manchmal als Nahrung verwendet; Die Wurzel, das Blatt und der Samen werden für verschiedene medizinische Beschwerden verwendet. Erkrankungen wie Haut- und Magenprobleme sowie Gelenkschwellungen sind die häufigsten Beschwerden, die mit verschiedenen Teilen der gemeinen Klettenpflanze behandelt werden. Es wird angenommen, dass die in der gewöhnlichen Klette enthaltenen Chemikalien bei der Bekämpfung von bakteriellen Infektionen und Entzündungen nützlich sind.

Einige Untersuchungen zeigen, dass aus der Frucht hergestellte Cremes diese lästigen Augenfältchen, die als Krähenfüße bekannt sind, reduzieren können. In Tee hat sich gezeigt, dass Klette hilft, das Wiederauftreten einer Divertikulitis zu verhindern, obwohl sie die damit verbundene Blutung nicht stoppt. Einige Studien zeigen, dass Klette bei der Behandlung von Brustkrebs, Diabetes, Flüssigkeitsretention, Fieber, Anorexie, Magenbeschwerden, Gicht, Akne, trockener Haut, Psoriasis und anderen Erkrankungen hilfreich ist. Die Forschung ist dünn, wie effektiv diese medizinischen Anwendungen sind. Verwenden Sie wie alles andere mit Vorsicht und suchen Sie professionellen Rat bezüglich der Vorzüge, Sicherheit und Wirksamkeit der Gemeinen Klette als medizinische Behandlung.

Was Essen und Trinken betrifft, so ist die gemeine Klette ein Grundnahrungsmittel in vielen Diäten. Die Pfahlwurzel der jungen Pflanze wird oft geerntet, um wie jedes andere Wurzelgemüse gegessen zu werden. Es ist in beliebten europäischen und asiatischen Gerichten zu finden. In Russland ersetzen die Wurzeln tatsächlich Kartoffeln. Die gemeine Klettenwurzel ist knackig wie eine Kartoffel oder Karotte und hat einen leicht süßen Geschmack. Wie bei vielen Hackfrüchten gibt es diesen muffigen Geschmack des Schlamms, in dem es angebaut wurde, aber das kann weggesogen werden. Die Wurzel wird oft eingelegt und kocht gut in Suppen und Eintöpfen.

Die jungen Blütenstiele werden, wenn sie im späten Frühling geerntet werden, bevor die Blüten erscheinen, gründlich geschält und roh gegessen oder in Salzwasser gekocht. Der Geschmack ähnelt dem von Artischocken. Die jungen, weichen Blätter sind auch in der japanischen Küche beliebt.

Mit der zunehmenden Aufmerksamkeit für eine ballaststoffreiche Ernährung im späten 20. Jahrhundert wurde die gemeine Klette zu einem beliebten kulinarischen Zusatz. Es ist voll von Ballaststoffen sowie Kalzium, Kalium und Aminosäuren. Es ist auch kalorienarm.

Wie Löwenzahn ist auch die gemeine Klette eine beliebte Zutat in Getränken. Im Vereinigten Königreich, wo die gemeine Klette ihren Ursprung als mittelalterlicher Met hat, findet man die gemeine Klette in Erfrischungsgetränken. Vor dem Trend, Hopfen als Bitterstoff im Bier zu verwenden, war Klettenwurzel der Hauptbestandteil.

Wie sicher ist Klette?

Wie bei allem anderen gibt es einige unappetitliche und unsichere Nebenwirkungen bei der Verwendung von gewöhnlicher Klette für medizinische Zwecke. Es kann einige positive Eigenschaften haben, aber es kann auch gefährlich giftig und sogar tödlich sein. Arzneimittel, die mit Gemeiner Klette hergestellt wurden, wurden mit Vergiftungen in Verbindung gebracht, wenn die Pflanze mit der Wurzel von Tollkirsche (einer giftigen Staude aus der Familie der Nachtschattengewächse, Solanacea) kontaminiert wurde. Obwohl diese Vergiftungen nicht direkt von der gemeinen Klette verursacht wurden, gibt es einen Anlass zu fragen:Verursachen die beiden Pflanzen, die in unmittelbarer Nähe zueinander wachsen, die Kreuzkontaminationsvergiftung? Oder ist es das Ergebnis der Ernte der beiden Pflanzen (Belladonna ist nicht nur giftig, sondern auch tödlich) und der gemeinsamen Verarbeitung der beiden?

Einige Dinge, die man beim Umgang mit Klette beachten sollte

• Bei oraler Einnahme gilt die gemeine Klette als weitgehend unbedenklich, wenn sie mit Nahrung gegessen wird. Es liegen jedoch nur unzureichende Informationen zu seiner Sicherheit, Zuverlässigkeit und möglichen Nebenwirkungen bei oraler Einnahme vor.
• Bei direkter Anwendung auf der Haut gilt die Gewöhnliche Klette wiederum als unbedenklich, jedoch nur für eine Anwendung von bis zu vier Wochen. Die Gemeine Klette kann bei Menschen, die bereits eine Empfindlichkeit gegenüber bestimmten Kräutern und Blumen gezeigt haben, eine allergische Reaktion hervorrufen, und die Gemeine Klette kann bei direkter Anwendung auf der Haut einen Hautausschlag verursachen.
• Es gibt nur wenige verlässliche Informationen, die die sichere Anwendung der Gemeinen Klette während der Schwangerschaft oder Stillzeit unterstützen.
• Obwohl einige Forschungsergebnisse darauf hindeuten, dass die gemeine Klette gut zur Behandlung von Blutgerinnseln und Blutgerinnseln geeignet ist, deuten andere Forschungsergebnisse darauf hin, dass sie das Blutungsrisiko für Menschen mit Blutgerinnungsstörungen erhöhen könnte. Beachten Sie auch, dass die Einnahme von gewöhnlicher Klette zusammen mit anderen Medikamenten, die die Blutgerinnung verlangsamen sollen, sowohl Blutergüsse als auch Blutungen verstärken kann.
• Diejenigen, die bereits Allergiesymptome gegen Pflanzen wie Ambrosia, Chrysanthemen, Ringelblumen, Gänseblümchen und viele andere aus der Familie der Asteraceae haben, zeigen wahrscheinlich ähnliche Allergiesymptome für die gemeine Klette.
• Es gibt einige Beweise, die die Verwendung von Gemeiner Klette zur Senkung des Blutzuckers unterstützen. Das Problem ist, dass die Einnahme von Gemeiner Klette den Blutzuckerspiegel zu stark senken könnte, insbesondere für Diabetiker, die bereits Medikamente zur Kontrolle ihres Blutzuckerspiegels einnehmen.
• Untersuchungen deuten darauf hin, dass die gewöhnliche Klette das Blutungsrisiko sowohl während als auch nach der Operation erhöhen kann. Daher wird empfohlen, die Einnahme mindestens zwei Wochen vor einer geplanten Operation einzustellen und den Chirurgen und das medizinische Fachpersonal auf jeden Fall darüber zu informieren nehmen.

Es gibt viele andere, am Rande getestete Verwendungen für die gemeine Klette. Die meisten der vorgeschlagenen medizinischen Vorteile der gemeinen Klette sind bestenfalls skizzenhaft. Mit anderen Worten, niemand weiß wirklich, ob die gemeine Klette nützlich oder gefährlich ist. Gehen Sie auf Nummer sicher und stellen Sie sicher, dass Sie recherchieren und die Fachleute konsultieren.

Wie man Klette kontrolliert

Trotz ihres kulinarischen und vermeintlichen medizinischen Nutzens ist die gemeine Klette eine Plage für den natürlichen Lebensraum vieler Wildtierarten, und ihre invasive Natur würgt und verhindert das Wachstum anderer Pflanzen. Abgesehen von scharfen Entlaubungsmitteln (die sowohl für die Umwelt als auch für alle, die darin leben, genauso schädlich sind) oder das Ausgraben aller Pflanzen, Wurzeln und allem (bestenfalls eine verblüffende Aufgabe), das einzige bekannte Mittel, um die gewöhnliche Klette zu beseitigen sind spezifische Käfer wie die Larve der Geistermotte und andere Schmetterlinge wie der Limettenmops. Die Larve frisst die Pflanze unersättlich, aber leider frisst sie auch andere Pflanzen.

Ist es ratsam, eine weitere nicht heimische Insektenpflanze zu importieren, um die Invasion einzudämmen?

Dies ist eine belastete Frage, die Forscher im Laufe der Zeit belagert hat. Der Import von Pflanzen-, Tier- und Insektenleben kann kurzfristige Vorteile bei der Beseitigung eines Problems haben, aber letztendlich kann der Import, sobald dieses Problem gelöst ist, selbst neue Probleme schaffen. Es ist eine andauernde Debatte und vielleicht gibt es keine richtige Antwort. Die Überwachung des Neuwachstums der Gemeinen Klette und die Beratung der verschiedenen Räte, die sich mit der Kontrolle invasiver Arten befassen, ist nur ein Schritt zur Lösung des Problems.