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Moderne Landwirtschaft
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Im März können in Großbritannien zahlreiche Blumen- und Gemüsepflanzen gesät werden, wenn die Tage länger und wärmer werden. Der März ist eine gute Zeit für die Aussaat einer großen Vielfalt an Samen, von denen einige direkt gesät werden können und andere drinnen ausgesät werden, um sie dann auszupflanzen, nachdem die Frostgefahr vorüber ist.
Einige Nutzpflanzen wie Chilis und Tomaten sollten früh im Jahr gesät werden, um ihnen die nötige lange Vegetationsperiode zu ermöglichen. Bei anderen, wie zum Beispiel Salaten, kann man früh damit beginnen, sie im Spätfrühling und Frühsommer zu genießen, aber säe sie alle paar Wochen weiter, um die Ernte zu verlängern. Jetzt ist ein guter Monat, um Frühkartoffeln zu pflanzen und widerstandsfähigeres Gemüse wie Rote Bete direkt ins Freiland zu säen.
Winterharte einjährige Pflanzen wie Kornblumen und Mohn können jetzt auch direkt ins Freiland gesät werden, wo sie blühen sollen. Diese gedeihen am besten auf „armen“ Böden, also reichern Sie sie nicht mit Dünger an. Halbharte einjährige Pflanzen wie Dahlien, Zinnien und Stauden werden am besten unter Glas ausgesät und sollten in fruchtbare Erde gepflanzt werden, nachdem keine Frostgefahr mehr besteht.
März ist auch der letzte Monat, in dem Sie wurzelnackte Bäume und Stöcke wie schwarze Johannisbeeren pflanzen können, während diese ruhen. Außerdem ist es ein guter Zeitpunkt, Topfsträucher zu pflanzen, wenn sich der Boden zu erwärmen beginnt. Warum nicht ein paar frühsommerblühende Sträucher wie Weigela und Kalifornischer Flieder pflanzen, um die Farbe im Garten bis Mai und Juni zu verstärken?
Finden Sie unten heraus, welche Früchte, Gemüse, Blumen, Bäume und Sträucher Sie im März säen und pflanzen können.
Es ist aufregend, zu dieser Jahreszeit mit der Aussaat einer Vielzahl verschiedener Samen beginnen zu können, und um ihnen die besten Chancen zu geben, lohnt es sich möglicherweise, in zusätzliches Set zu investieren, das wir unten vorgeschlagen haben.
Saubohnen ernten. Sarah Cuttle
Erntezeitpunkt: Mai bis August.
Wie man wächst: Saubohnen sind eine produktive, einfach anzubauende Kulturpflanze, die zarte Bohnen in großen Schoten hervorbringt. Machen Sie einen 5-cm-Bohrer und platzieren Sie die Samen in Abständen von 15–20 cm. Samen mit Erde und Wasser bedecken. Zwischen den Reihen 20 cm Abstand lassen. Saubohnen können auch im Topf angebaut werden. Kneifen Sie die Wachstumsspitzen junger Pflanzen ab, sobald die Blüten erscheinen. Die jungen Triebspitzen können in Salaten verwendet werden.
Mangold in einem Behälter. Neil Hepworth
Erntezeitpunkt: Juli bis Oktober.
Wie man wächst: Wählen Sie eine Sorte wie „Bright Lights“, die verschiedenfarbige Stiele trägt und in einem Topf gut aussieht. Direkt säen, wenn sich der Boden erwärmt. Dünn, 1,5 cm tief säen und mit Erde bedecken. Gut wässern. Sobald Sämlinge erscheinen, verdünnen Sie sie und lassen Sie einen Abstand von 25–30 cm zwischen den Pflanzen. Nach dem Ausdünnen gut wässern. Säen Sie alle paar Wochen, um eine kontinuierliche Ernte zu gewährleisten. Pflücken Sie regelmäßig junge Blätter oder lassen Sie sie wachsen, um größere Blätter zu erhalten, die wie Spinat gedämpft werden können.
Geerntete Chilis. Sarah Cuttle
Erntezeitpunkt: Juli bis Oktober.
Wie man wächst: Chilis gedeihen am besten in Töpfen und können auf einer sonnigen Fensterbank oder im Gewächshaus angebaut werden. Wählen Sie kompakte, kleinfruchtige Sorten und frühreife Sorten für eine zuverlässigere Ernte bei kühlerem Wetter. Auf die Oberfläche von torffreiem Mehrzweckkompost säen und mit einer dünnen Schicht Kompost oder Vermiculit bedecken. Decken Sie die Töpfe mit einem Gewächshausdeckel oder einer durchsichtigen Plastiktüte ab, die mit einem Gummiband befestigt wird, um ein Mini-Gewächshaus zu schaffen. Auf eine sonnige Fensterbank oder auf ein beheiztes Gewächshaus stellen. Entfernen Sie die Plastiktüte, sobald Sämlinge erscheinen.
Schnittlauch pflücken. Jason Ingram
Erntezeitpunkt: Mai bis September.
So wachsen Sie: Schnittlauch eignet sich hervorragend für den Containeranbau, da er nicht viel Platz einnimmt. Säen Sie eine Prise Samen in einzelne Saatmodule, die mit torffreiem Mehrzweckkompost gefüllt sind. Mit 1 cm Kompost bedecken, gut wässern, beschriften und auf eine sonnige Fensterbank oder in ein Gewächshaus stellen. Pflanzen Sie die Pflanze im Freien oder in größere Töpfe, nachdem keine Frostgefahr mehr besteht. Pflücken Sie regelmäßig, um das Wachstum neuer Blätter zu fördern. Wenn Schnittlauchblüten blühen, locken sie Bestäuber an.
Grünkohl. Jason Ingram
Erntezeitpunkt: September bis März.
Wie man wächst: Grünkohl eignet sich perfekt für einen halbschattigen Standort. Wachsen Sie in Töpfen oder im Boden, um junge Blätter zu schneiden und zu ernten, um sie in Salaten zu verwenden, oder leicht gedünstet als Gemüse. Säen Sie drei Samen in einzelne Saatmodule, die mit torffreiem Mehrzweckkompost gefüllt sind. Mit 2 cm Kompost bedecken, gut wässern, beschriften und auf eine sonnige Fensterbank oder in ein Gewächshaus stellen. Alternativ können Sie auch direkt in 1 cm tiefe Bohrer säen. Sobald die Sämlinge erscheinen, verdünnen Sie sie auf einen Abstand von 7,5 cm, sodass die stärksten Sämlinge übrig bleiben. Sobald die Pflanzen größer sind, erneut ausdünnen, so dass ein Abstand von 45 cm zwischen den Pflanzen verbleibt. Die ausgedünnten Pflanzen können in eine neue Reihe verschoben werden, wenn Sie Platz haben.
Ernte der Erbse „Hurst Green Shaft“. Jason Ingram
Erntezeitpunkt: Juni bis Oktober.
Wie man wächst: Züchten Sie Erbsen in großen Töpfen für Triebe oder im Boden für Erbsen. Wählen Sie für die Aussaat im März winterharte, frühe Sorten. Machen Sie einen flachen Graben von etwa 5 cm Tiefe und 20 cm Breite. Zwei Erbsenreihen im Abstand von ca. 10 cm aussäen und mit Erde bedecken. Gut wässern und beschriften. Sämlinge sollten in ein bis zwei Wochen erscheinen. Stecken Sie Zweige hinein, um die Erbsen beim Wachsen zu unterstützen.
Neue Kartoffeln ernten. Jason Ingram
Erntezeitpunkt: Juni bis Juli
Wie man wächst: Kartoffeln können im Boden oder in Töpfen angebaut werden. Schälen Sie die Pflanzkartoffeln, indem Sie die Knollen in alten Eierkartons oder Saatschalen auf ein kühles, helles Fensterbrett legen, um die Triebbildung zu fördern. Pflanzen Sie die sprießenden Knollen gegen Ende des Monats in vorgefertigte Gräben oder in Töpfe oder Säcke auf 10 cm Kompost und bedecken Sie sie dann mit weiteren 10 cm Kompost. Wenn die Triebe erscheinen, erden Sie den Boden oder fügen Sie mehr Kompost hinzu.
Süßer roter Pfeffer. Jason Ingram
Erntezeitpunkt: Juni bis September.
Wie man wächst: Zarte Paprika brauchen Wärme und Licht. Sie gedeihen am besten in Töpfen, idealerweise in einem Gewächshaus. Säen Sie die Samen auf die Oberfläche von feuchtem, torffreiem Mehrzweckkompost und bedecken Sie sie dann mit einer dünnen Schicht Kompost oder Vermiculit. Mit einem Gewächshausdeckel oder einer durchsichtigen Plastiktüte abdecken, die mit einem Gummiband befestigt wird, um ein Mini-Gewächshaus zu schaffen. Auf eine sonnige Fensterbank oder einen beheizten Gewächshaus stellen. Entfernen Sie die Plastiktüte, sobald Sämlinge erscheinen.
Reife Tomaten ernten. Paul Debois
Erntezeitpunkt: Juli bis September.
Wie man wächst: Tomaten können leicht anzubauen sein, Cordon-Sorten benötigen jedoch Unterstützung und einen regelmäßigen Schnitt. Wählen Sie Busch-, Taumelkirschen- oder Kordonkirschsorten für Töpfe und Kordonkirschen für den Anbau im Boden oder in Pflanzbeuteln. Säen Sie das Saatgut auf die Oberfläche von feuchtem, torffreiem Mehrzweckkompost und bedecken Sie es mit einer feinen Schicht Kompost oder Vermiculit. Mit einem Gewächshausdeckel oder einer durchsichtigen Plastiktüte abdecken, die mit einem Gummiband befestigt wird, um ein Mini-Gewächshaus zu schaffen. Auf eine sonnige Fensterbank oder einen beheizten Gewächshaus stellen. Entfernen Sie die Abdeckung, sobald die Sämlinge erscheinen, und topfen Sie die Sämlinge in einzelne Töpfe um, sobald die ersten echten Blätter erscheinen.
Rote Bete ernten. Jason Ingram
Erntezeitpunkt: Juni bis Oktober.
Wie man wächst: Rote Bete keimt bei niedrigen Temperaturen und kann daher Ende März gesät werden, wenn sich der Boden zu erwärmen beginnt (wenn Sie Lehmboden haben, warten Sie noch ein paar Wochen, bevor Sie direkt säen, da das Aufwärmen länger dauert). Säen Sie die Samen direkt in flache Sämaschinen, etwa 1 cm tief, und bedecken Sie sie mit einer feinen Schicht Erde oder Kompost. Zwischen den Reihen 30 cm Abstand lassen. Rote Bete ist auch ein gutes Gemüse für den Anbau in Behältern. Ernten Sie, wenn die Rüben die Größe eines Golfballs erreicht haben. Säen Sie alle paar Wochen, um den ganzen Sommer über eine kontinuierliche Ernte zu gewährleisten.
Ernte von Salatblättern wie Mizuna. Sarah Cuttle
Erntezeitpunkt: Mai bis November.
Wie man wächst: Beginnen Sie ab März mit der Aussaat von Salat und Sie werden sich über Monate hinweg an köstlichen Blättern erfreuen. In kalten Regionen werden Salatblätter im März am besten im Innenbereich ausgesät und erst dann ausgepflanzt, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Im Süden erfolgt die Aussaat direkt im Freiland, sobald sich der Boden erwärmt hat. Fühlen Sie vor der Aussaat den Boden mit dem Handrücken, um die Temperatur zu überprüfen. Machen Sie einen flachen Bohrer mit einer Tiefe von 1 cm und säen Sie ihn dünn am Boden entlang. Leicht mit Erde bedecken und gut wässern. Alle paar Wochen säen, um eine konstante Versorgung mit Salat zu gewährleisten.
Brombeeren pflücken. Tim Sandall
Erntezeitpunkt: Juli bis September.
Wie man wächst: Pflanzen Sie Brombeeren an einem sonnigen Standort mit gut durchlässiger Erde. Brombeeren werden am häufigsten als Topfpflanzen verkauft, obwohl Sie möglicherweise auch wurzelnackte Pflanzen, sogenannte Stuhlpflanzen, finden können. Halten Sie beim Pflanzen die Oberseite des Wurzelballens auf gleicher Höhe mit der umgebenden Erde. Brombeerfrüchte an zwei Jahre alten Stöcken. Schneiden Sie alle fruchttragenden Stöcke ab, nachdem die Fruchtbildung vorbei ist, und binden Sie die neuen ein.
Stachelbeere 'Pax' pflücken. Sarah Cuttle
Erntezeitpunkt: Juni bis August.
Wie man wächst: Im März können Sie noch wurzelnackte Stachelbeersträucher pflanzen. Wählen Sie einen Standort in der Sonne oder im hellen Schatten, wo der Boden feucht, aber durchlässig ist. Pflanzen Sie die Sträucher auf Höhe der Bodenmarkierung am Stamm und festigen Sie sie gut. Wenn Sie mehr als einen Busch pflanzen, lassen Sie zwischen ihnen einen Abstand von 1–1,5 m. Sie können auch Standard- und Fächer-Stachelbeerpflanzen kaufen.
Reife Birnen. Sarah Cuttle
Erntezeitpunkt: August bis Oktober.
Wie man wächst: Pflanzen Sie Birnen in feuchter, durchlässiger Erde in voller Sonne oder im Halbschatten. Die beste Zeit, wurzelnackte Birnbäume zu pflanzen, ist zwischen November und März. Graben Sie ein quadratisches Loch, damit sich die Wurzeln ausbreiten können, und pflanzen Sie es auf der gleichen Höhe wie die Bodenmarkierung am Stiel. Fest in Brunnen und Wasser.
Schwarze Johannisbeeren. Paul Debois
Erntezeitpunkt: Juni bis August.
So wachsen Sie: Schwarze Johannisbeeren mögen einen sonnigen, geschützten Standort, vertragen aber auch leichten Schatten. Graben Sie ein Loch, das doppelt so breit ist wie der Wurzelballen, und geben Sie vor dem Pflanzen reichlich organisches Material hinein. Schwarze Johannisbeeren sollten tief gepflanzt werden – 5 cm tiefer als die Erdmarkierung am Stängel der Pflanze. Dadurch wird das Wachstum neuer Triebe aus der Basis gefördert.
Centaurea cyanus „Schwarzer Ball“. (Kornblume). Neil Hepworth
Blumen: Juni bis August.
Wie man wächst: Winterharte einjährige Pflanzen wie Kornblumen können direkt dort ausgesät werden, wo sie diesen Monat blühen sollen. Neben der blauen Kornblumenart gibt es auch kastanienbraune, rosa und weiße Kornblumen. Aussaat zwischen März und Mai. Bereiten Sie den Boden gut vor, indem Sie ihn von Unkraut befreien und fein harken, und lassen Sie sich nicht dazu verleiten, den Boden anzureichern. Sobald die Sämlinge erscheinen, verdünnen Sie sie auf einen Abstand von etwa 30 cm. Von der Aussaat bis zur Blüte vergehen etwa 10 Wochen.
Blumen: Mai/Juni bis August.
Wie man wächst: Edelwicken können von Oktober bis März unter Schutz gesät werden. Sie mögen einen langen Wurzelaustrieb, deshalb säen Sie sie in tiefe Töpfe oder Module. Edelwicken brauchen beim Wachsen eine gewisse Unterstützung – ideal ist ein Wigwam. Härten Sie die Sämlinge ab, bevor Sie sie im April auspflanzen.
Aquilegia 'Louisiana'. Paul Debois
Blumen: Mai bis Juni.
Wie man wächst: Pflanzen Sie Aquilegien im Halbschatten, in feuchter, aber gut durchlässiger Erde. Ziehen Sie vor dem Pflanzen die Wurzeln heraus und pflanzen Sie sie auf der gleichen Höhe wie im Topf. In Brunnen und Wasser fest machen. Nach ein paar Jahren sollten Sie in der Lage sein, die Pflanze zu teilen, um kostenlos mehr Pflanzen zu erhalten, aber Aquilegien sind auch produktive Selbstsäer.
Zinnia elegans 'Scarlet Flame'. Jason Ingram
Blumen: Juli bis Oktober.
Wie man wächst: Halbharte einjährige Pflanzen wie Zinnien können auch im März ausgesät werden. Sie sind nicht frosthart und müssen daher abgedeckt gesät werden. Säen Sie die Samen auf die Oberfläche einer Schale mit torffreiem Mehrzweckkompost, bedecken Sie sie dann mit Vermiculit und Wasser und stellen Sie die Schale in einen beheizten Anzuchtkasten. Umtopfen, nachdem die ersten echten Blätter gewachsen sind, und auspflanzen, nachdem alle Frostgefahr im Mai oder Juni vorüber ist.
Dahlien in Töpfen. Sarah Cuttle
Blumen: Juli bis Oktober.
Wie man wächst: Dahlien sind zarte Stauden, die bereits im ersten Jahr blühen, wenn sie im März im Gewächshaus gesät werden. Füllen Sie einen Topf oder eine Anzuchtschale mit feuchtem Kompost und festigen Sie die Oberfläche leicht. Schieben Sie Ihre Dahliensamen vorsichtig in den Kompost. Decken Sie die Töpfe mit einem aufgeblasenen, durchsichtigen Polyethylenbeutel ab, der mit einem Gummiband festgehalten wird. Bei Aussaat in Saatschalen mit einem Gewächshausdeckel abdecken. Sobald die Samen gekeimt sind, entfernen Sie die Abdeckung. Wenn die Sämlinge dann echte Blätter haben, pikieren Sie die Sämlinge aus und geben Sie sie in einzelne Töpfe. Pflanzen im Mai abhärten und auspflanzen, sobald die Frostgefahr vorüber ist.
Lupinen wachsen neben Salvia. Jason Ingram
Blumen: Mai bis Juni.
Wie man wächst: Pflanzen Sie Lupinen in voller Sonne bis Halbschatten. Diese Pflanzen gedeihen in feuchten, gut durchlässigen Böden an einem geschützten Standort. Graben Sie ein Loch und pflanzen Sie es so ein, dass die Oberseite des Wurzelballens auf gleicher Höhe mit dem umgebenden Boden liegt. In Brunnen und Wasser fest machen. Behalten Sie junge Pflanzen im Auge, da diese Schnecken anlocken können.
Begonie „Apricot Shades“. Jason Ingram
Blumen: Juli bis Oktober.
Wie man wächst: Zwischen März und Mai können Begonienknollen unter Schutz in Töpfe gepflanzt werden, sodass sie, wenn die Frostgefahr vorüber ist, ins Freie gepflanzt werden können. In Töpfe mit Mehrzweckkompost im Abstand von 15–20 cm pflanzen. Pflanzen Sie die Knollen flach ein, die Spitze der Knolle sollte 1–2 cm unter der Erdoberfläche liegen. Knollenbegonien sind empfindlich und müssen daher ausgegraben und über den Winter gelagert oder wie einjährige Begonien behandelt werden.
Skimmia japonica „Röteln“. Sarah Cuttle
Blumen: April bis Mai.
So wachsen Sie: Dieser Strauch eignet sich ideal für einen hellen oder halbschattigen Standort, wo seine dunkelroten Blütenknospen ab Herbst ein Beet oder einen Behälter aufhellen. Pflanzen Sie in Erde, die mit organischer Substanz angereichert und gut entwässert ist. Pflanzen Sie so, dass die Oberseite des Wurzelballens auf gleicher Höhe mit dem umgebenden Boden liegt, und verfestigen Sie ihn gut. Gut gießen und anschließend regelmäßig gießen, bis es sich festgesetzt hat. „Rubella“ wird etwa 1,2 m hoch und eignet sich gut für einen Topf, solange sie noch kompakt ist.
Japanische Blütenkirsche „Kiku-shidare-zakura“ blüht. Getty Images
Blumen: März bis April
Wie man wächst: Zierkirschbäume, von denen die meisten Sorten von Prunus cerasus sind sind eine gute Wahl, um Frühlingsblumen in den Garten zu bringen. Der März ist eine gute Zeit, um wurzelnackte Bäume zu pflanzen, solange diese noch ruhen und sich der Boden erwärmt. Wählen Sie für eine blühende Kirsche einen sonnigen, geschützten Standort. Weichen Sie die Wurzeln des Baumes vor dem Pflanzen in einem Eimer Wasser ein. Graben Sie ein quadratisches Loch, das groß genug ist, um die Wurzeln aufzunehmen, und pflanzen Sie den Baum so, dass die Erdoberfläche am Stamm auf gleicher Höhe mit dem Boden ist. Mit Erde auffüllen und gut verfestigen. Nach dem Pflanzen gründlich gießen.
Ceanothus 'Concha'. Jason Ingram
Blumen: Mai bis Juni.
So wachsen Sie: Kalifornischer Flieder ist in der Regel immergrüner Strauch, der dem Garten das ganze Jahr über eine interessante Struktur verleiht. An einem sonnigen, geschützten Ort in gut durchlässiger Erde pflanzen. Graben Sie ein Loch, das etwas größer als der Wurzelballen ist, und platzieren Sie die Pflanze so, dass der Wurzelballen auf gleicher Höhe mit der Erdoberfläche ist. Mit Erde auffüllen und gut verfestigen. Diese Sträucher werden am besten im Frühling gepflanzt, damit sie sich vor dem Winter etablieren können.
Weigela florida 'Variegata'. Jason Ingram
Blumen: Mai bis Juni
So wachsen Sie: Diese pflegeleichten Sträucher liefern frühsommerliche Blüten in den Farben Dunkelrosa, Weiß und Gelb. Sie gedeihen an einem sonnigen oder halbschattigen Standort in feuchter, gut durchlässiger Erde. Graben Sie, wie bei den meisten Sträuchern, ein Loch, das etwas größer als der Wurzelballen ist, und stellen Sie sicher, dass die Oberseite des Wurzelballens auf gleicher Höhe mit dem Boden ist. Befestigen Sie die Pflanze in einem Brunnen und gießen Sie sie.
