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Mangelndes Sonnenlicht, schlechte Bestäubung, falsche Bewässerung und falsche Sortenauswahl sind nur einige der vermeidbaren Erdbeerfehler, die Gärtner machen. Glücklicherweise können ein paar Änderungen Ihrer Methoden ein enttäuschendes Beerenbeet in ein Beet voller überfließender Fülle verwandeln.
Erdbeerpflanzen sind kräftige, anfängerfreundliche Pflanzen, die unter den richtigen Bedingungen den ganzen Sommer über Früchte tragen können. Diese ikonischen, saftigen roten Früchte wachsen aus kräftigen krautigen Pflanzen mit flachen Wurzeln. Sie benötigen ausreichend Licht, Feuchtigkeit, Fruchtbarkeit und Bestäubung, um hohe Beerenerträge zu gewährleisten. Sobald sie etabliert sind, sind sie widerstandsfähige und unkomplizierte Nutzpflanzen.
Schauen wir uns die häufigsten Fehler beim Erdbeeranbau an und wie man sie dieses Jahr vermeidet .
Wenn in den vergangenen Saisons kleine, deformierte und von Schädlingen befallene Früchte hervorgegangen sind, geben Sie den Anbau von Erdbeeren noch nicht auf! Diese Früchte sind sowohl für Anfänger als auch für fortgeschrittene Gärtner erstaunlich, und oft kann nur eine kleine Veränderung einen großen Unterschied in der Pflanzengesundheit und den Erträgen bewirken. Bei der Gartenarbeit geht es darum, zu scheitern, zu lernen und es dann noch einmal zu versuchen! Es ist hilfreich, vergangene Fehler zu untersuchen, damit Sie jede Saison üppiger wachsen können.
Selbst angebaute Erdbeeren sind widerstandsfähig und bereit zu gefallen , und ihr Geschmack übertrifft fast immer den von im Laden gekauften Beeren. Wenn Sie diese Fehler vermeiden, werden Ihre Pflanzen dieses Jahr mit Sicherheit besser wachsen als je zuvor!
Unzufriedene Pflanzen erbringen schlecht, wenn die falsche Sorte gepflanzt wird. Erfolgreiche Gartenarbeit beginnt, bevor Sie überhaupt etwas in die Erde pflanzen. Sie müssen eine Sorte wählen, die zu Ihrem Klima, Ihren kulinarischen Vorlieben und Ihrem Gartenstil passt. Heutzutage werden über 600 Erdbeersorten angebaut, aber vielleicht brauchen Sie nur eine oder zwei, um das Beste aus einem Beerenbeet im Hinterhof herauszuholen.
Wenn Sie die falsche Sorte pflanzen, kann es zu enttäuschenden Erträgen und traurigen Pflanzen kommen. Wilde Alpenerdbeeren eignen sich beispielsweise hervorragend als Bodendecker, wären aber eine schlechte Wahl für Gärtner, die auf große, saftige Beeren hoffen. Alpenbeeren sind sehr aromatisch, aber winzig klein. Im Gegensatz dazu verfügt eine großfrüchtige Sorte wie „Albion“ oder „Sequoia“ über die Genetik, riesige Früchte hervorzubringen.
Wenn Sie im Norden eine Kaltwettersorte wie „Cavendish“ pflanzen, können Ihre Pflanzen den Wintern standhalten und im Frühling zurückkehren . Aber eine Sorte wie „Sweet Charlie“ oder „Chandler“ eignet sich besser für heißes, südliches Klima.
Erdbeeren (Fragaria spp.) Es gibt drei Haupttypen:
Als ehemaliger kommerzieller Bio-Erdbeerzüchter bevorzuge ich tagesneutrale Sorten, weil sie schnell reifen und die höchsten Erträge liefern. Tagesneutrale Pflanzen sind das Geschenk, das man immer wieder schenkt, weil sie die ganze Saison über ununterbrochen Früchte tragen. Sie blühen und tragen unabhängig von der Tageslänge Früchte und können als einjährige Pflanze in einem Gemüsegarten gepflanzt werden, da sie bereits im ersten Jahr Früchte tragen.
Wenn Sie den ganzen Sommer über gerne Beeren naschen, wählen Sie eine tagesneutrale Sorte. Wenn Sie jedoch eine große Menge Beeren zum Einmachen oder Konservieren wünschen, bauen Sie Sorten an, die im Juni oder im Sommer wachsen.
Sobald Sie die für Sie beste Beerenkategorie ermittelt haben, ist es wichtig, regionale Anpassungen zu berücksichtigen. Berücksichtigen Sie Ihre USDA-Wachstumszone, die durchschnittliche Luftfeuchtigkeit und die Wetterbedingungen. Hier sind ein paar gängige Sorten und ihre regionalen Empfehlungen:
Vielfalt Zonen Klimapräferenzen „Albion“ 4-7 Westküste, Pazifischer Nordwesten, Nordosten „Seascape“ 4-8 Nordwesten, Nordosten „Chandler“ 5-8 Süden, Florida, Südkalifornien „Sweet Charlie“ 5-8 Süden, Florida „Quinault“ 4-8 Nordwesten, Mittlerer Westen „Sequoia“ 4-8 Südkalifornien „Ozark“ 4-8 Höhere Lage im Süden „Annapolis“ 3-8 Mittlerer WestenSchauen Sie im Zweifelsfall auf Ihrer örtlichen landwirtschaftlichen Beratungswebsite nach regionalspezifischen Empfehlungen, die von professionellen Züchtern in Ihrer Region verwendet werden.
Erdbeeren lassen sich leicht verpflanzen und passen sich gut an neue Standorte an. Walderdbeeren wachsen natürlich im gesprenkelten Schatten unter Baumkronen. Allerdings benötigen moderne, großfrüchtige Erdbeeren die volle Sonne, um zu gedeihen . Es ist ein häufiger Fehler, Erdbeeren an einem schattigen Standort zu pflanzen. Dies führt oft zu wenig bis gar keinen Früchten.
Wenn Ihre Pflanzen in der Vergangenheit nicht blühten und keine üppigen Beeren bildeten, überprüfen Sie die Sonneneinstrahlung in der Umgebung. Überschatteten Bäume, Sträucher oder größere Feldfrüchte die kräftigen Erdbeeren?
Wählen Sie idealerweise ein nach Süden ausgerichtetes Gartenbeet mit mindestens sechs bis acht Stunden direkter Sonneneinstrahlung pro Tag. In heißen Klimazonen können Sie problemlos an einem Ort pflanzen, der nachmittags Schatten spendet, beispielsweise in einem nach Osten ausgerichteten Beet. Wenn Sie Begleitpflanzungen durchführen, stellen Sie sicher, dass sich höhere Pflanzen wie Tomaten oder Mais am nördlichen Ende des Gartens befinden. Ihre großen Stängel können Schatten auf niedrig wachsende Pflanzen werfen.
Zu den Hauptsymptomen von Erdbeeren mit unzureichendem Licht gehören::
Wenn Sie Ihre Erdbeeren bereits gepflanzt haben, machen Sie sich keine Sorgen! Die Pflanzen lassen sich leicht bewegen und auch das Umpflanzen macht ihnen nichts aus. Graben Sie mit einer Handkelle oder Schaufel ein paar Zentimeter um die Basis jeder Pflanze herum ein Loch. Heben Sie sie vorsichtig vom Boden ab und verpflanzen Sie sie an einen sonnigeren Ort. Sorgen Sie für ausreichend Feuchtigkeit, während sie sich an den neuen Standort gewöhnen.
Verwenden Sie optional eine Schicht aus dünnem Stoff, um ein Verbrennen durch die dramatische Veränderung der Lichtverhältnisse zu verhindern. Seien Sie geduldig, denn es kann ein bis zwei Wochen dauern, bis sie sich zu ihrer vollen dunkelblättrigen, schnell wachsenden Pracht erholen.
Unzureichende Bestäubung führt zu kleinen oder unförmigen Erdbeeren. Wir alle wissen, dass Bestäuber für lokale Ökosysteme wichtig sind, aber sie sind auch der Kern der Erdbeerproduktion. Viele Züchter vergessen, bestäubungsfreundliche Begleitarten neben ihre Beeren zu pflanzen.
Erdbeeren sind Sammelfrüchte, was bedeutet, dass jede Achäne (gelblicher Samen) bestäubt werden muss, um eine ganze Beere zu füllen. Winzige oder unförmige Früchte entstehen typischerweise aufgrund unzureichender Bestäubung.
Obwohl Erdbeeren manchmal durch den Wind bestäubt werden, sind Bienen bei der Bestäubung viel effizienter und effektiver . Untersuchungen zeigen, dass von Bienen bestäubte Beeren süßer und größer sind und eine längere Lagerzeit haben. Im Durchschnitt benötigt jede Blüte 6–15 Bienenbesuche, um eine vollständig bestäubte Beere hervorzubringen. Wenn die weißen Blüten von unseren Bienenfreunden nicht genügend Liebe erfahren, entwickeln sie keine großen, süßen Früchte.
Das Problem ist, dass Erdbeerblüten nicht immer die schönsten Blumen im Garten sind. Bienen bevorzugen oft nektarreichere, aromatischere Blüten wie Schafgarbe, Weißer Steinpilz, blühendes Basilikum, Borretsch, Phacelia und blühender Thymian. Das Einpflanzen von Blumen sorgt dafür, dass Sie mehr Bienen in Ihr Beerenbeet locken. Im Gegenzug werden Sie höhere Erträge und größere Früchte sehen.
Beachten Sie jedoch den Abstand zwischen Erdbeeren und ihren Nachbarn. Ideal ist ein Abstand von mindestens 20 bis 30 cm zwischen den Pflanzen. Sie möchten nicht, dass wüchsige Begleiter wie Borretsch oder Schafgarbe die Erdbeeren überwuchern. Pflanzen Sie höhere Blumen an der Nordseite oder an den Rändern außerhalb des Beets. Niedrig wachsende Begleiter wie Weißer Steinkraut und Kriechender Thymian können im Erdbeerbeet wachsen, solange die Pflanzen beschnitten und im richtigen Abstand platziert werden.
Das Pflanzen von in Baumschulen angebauten Plugs vereinfacht das Erdbeerwachstum. Erdbeeren wachsen aus Kronen. Die Krone ist die zentrale tannenbraune Struktur, aus der die Wurzeln und Triebe wachsen. Viele Anfänger pflanzen die Krone versehentlich zu tief oder zu flach, was später in der Saison zu großen Problemen führt.
Wenn Sie eine einfache Lösung wünschen, beginnen Sie Ihre Erdbeeren mit Pflanzkübeln aus der Baumschule, die bereits in der richtigen Tiefe gepflanzt sind. Die Plugs können wie Gemüsesämlinge umgepflanzt werden. Wenn Sie jedoch bereit sind, etwas über die Anatomie von Erdbeeren zu lernen, können Sie Geld und zukünftige Probleme sparen, indem Sie diese Früchte aus wurzelnackten Kronen züchten .
Halten Sie eine ruhende oder etablierte Erdbeerpflanze hoch und betrachten Sie ihre Form. Die Krone ähnelt der Krone einer Königin, mit von der Spitze abstehenden Stängeln und Blattwuchs. Das obere Drittel der Krone sollte immer über dem Boden liegen. Die unteren zwei Drittel und alle Wurzeln sollten unter der Erde gepflanzt werden. Es ist wichtig, die Kronen beim Pflanzen „einzustecken“. Drücken Sie den Boden gut durch, um sicherzustellen, dass die Wurzeln unten bleiben und nicht im Bodenprofil nach oben schwimmen.
Kronenfäule und Pilzkrankheiten kommen bei Erdbeeren recht häufig vor. Meistens sind sie auf eine zu tiefe Pflanzung zurückzuführen. Wenn die Pflanzenkrone unter der Erde vergraben oder mit feuchtem Mulch bedeckt ist, ist sie anfälliger für Pilzinfektionen. Halten Sie den Mulch mindestens 5 bis 7 cm von der Basis jeder Pflanze entfernt.
Entscheiden Sie sich für Bio-Mischungen mit langsamer Freisetzung, um eine Stickstoffverbrennung zu vermeiden. Stickstoff ist ein essentieller Nährstoff für das gesamte Pflanzenwachstum, insbesondere während der Blattvegetationsphase. Überdüngung ist jedoch ein leicht vermeidbarer Fehler, der das Erdbeerwachstum beeinträchtigen kann. Zu viel Stickstoff führt zu einem übermäßigen Laubwachstum auf Kosten von Blüten und Früchten. Stickstoffreicher Dünger sollte nur zu Beginn der Saison, etwa zum Zeitpunkt der Pflanzung, ausgebracht werden. Später in der Saison nicht mit Stickstoff düngen.
Besser noch:Vermeiden Sie stickstoffhaltige Düngemittel ganz. Synthetische Schnelldünger werden für Gärtner nicht empfohlen, da sie nicht den Bio-Standards entsprechen und es leicht zu einer Überdosierung kommt. Stickstoffverbrennungen oder eine Überdosierung von Düngemitteln können zu ungewöhnlich glänzender Farbe, langsamem Wachstum, schwachen Stängeln und gelben oder hohlen Blättern führen.
Eine Bio-Allzweckmischung mit langsamer Freisetzung ist für den Obstanbau viel besser geeignet . Ausgewogene Düngemittel haben Zahlen, die nahe beieinander liegen, z. B. 3-4-4. Düngemittel mit hohem Stickstoffgehalt haben ein sehr hohes Verhältnis von Stickstoff zu Phosphor und Kalium, beispielsweise 10-0-0, was zu wenigen oder keinen Beeren führen kann.
Effizienter Schnitt steigert die Erdbeererträge. Es ist ein häufiger Fehler, das Beschneiden zu vermeiden. Manche Gärtner befürchten, zu viel von der Pflanze abzuschneiden. Andere sind mit der Aufgabe überfordert und denken, dass sie lange dauern wird. Glücklicherweise ist der Erdbeerschnitt schnell und einfach, da die krautigen Pflanzen von Natur aus in mittelgroßen Büscheln wachsen. Wenn Sie die überschüssigen Äste, die sich über das Beet erstrecken, abschneiden, kann jede Pflanze ein individueller Büschel bleiben, anstatt ein Wirrwarr aus Blättern und Stängeln zu bilden.
Ausläufer, auch Ausläufer oder Ausläufer genannt, sind lange Stängel, die aus der Mitte reifer Pflanzen herausragen. Jeder Ausläufer kann zu einer neuen Babypflanze heranwachsen und der Mutterpflanze die Nährstoffe entziehen. Wenn Sie die Läufer an Ort und Stelle belassen, entziehen sie der Fruchtproduktion Energie. Während sie Wurzeln schlagen und zu neuen Erdbeeren heranwachsen, verursachen Ausläufer auch verworrene, überfüllte Beete.
Das Beschneiden von Ausläufern macht einen großen Unterschied in der Produktivität. Wenn Sie hohe Erträge an großen Beeren erzielen möchten, entfernen Sie am besten so viele Erdbeerausläufer wie möglich. Sie können die Kufen an der Basis mit einer Schere oder Ihren Händen abbrechen. Wiederholen Sie diesen Vorgang alle paar Tage, insbesondere im Frühjahr. Einige Sorten, insbesondere tagsüber neutrale Sorten, senden mehr Ausläufer aus als andere. Nehmen Sie sich fünf Minuten Zeit, um sie jedes Mal abzureißen, wenn Sie am Bett vorbeigehen. Wenn die Pflanzen jung sind, halten Sie die Krone mit einer Hand fest, damit Sie sie nicht versehentlich entwurzeln.
Eine Heckenschere signalisiert der Pflanze, dass sie ihre Energie auf die Fruchtbildung und Blüte konzentrieren sollte. Gleichzeitig wird verhindert, dass Ihr Erdbeerbeet verfilzt und hässlich wird. Erdbeeren möchten von Natur aus als großer Bodendeckerteppich wachsen , aber für den höchsten Ertrag ist es am besten, sie als einzelne Blattbüschel aufzubewahren.
Überraschenderweise bringt eine gut beschnittene Krone (ohne Ausläufer) mehr Erdbeeren hervor als fünf Pflanzen mit verzweigten Ausläufern. Stellen Sie sich vor, dass jeder Läufer im Beet den Früchten Energie entzieht, die die Pflanze hätte produzieren können.
Entfernen Sie die Ausläufer, um das Pflanzenwachstum aufrechtzuerhalten. Die meisten Erdbeeren benötigen einen Abstand von 20 bis 30 cm zwischen ihnen. Viele Züchter pflanzen sie fälschlicherweise zu dicht beieinander, was zu Konkurrenz und einem erhöhten Krankheitsrisiko führt. Die Wurzeln verheddern sich und haben Schwierigkeiten, so viel Wasser und Nährstoffe zu bekommen, wie sie benötigen. Darüber hinaus kann die mangelnde Luftzirkulation zwischen den Blättern häufig zu Mehltau führen, der Blätter, Stängel und Beeren befällt.
Dieser Fehler kann leicht passieren, denn Erdbeerkronen oder -stecker sehen in jungen Jahren so klein aus . Stellen Sie sich beim Pflanzen vor, dass sie sich zu runden Büscheln ausbilden, die jeweils etwa einen Quadratfuß Platz einnehmen. Wenn Sie in hängenden Körben oder Töpfen anbauen, stellen Sie sicher, dass nur ein oder zwei Pflanzen pro Behälter vorhanden sind. Durch das Entfernen der Ausläufer wird außerdem sichergestellt, dass sich die Pflanzen nicht gegenseitig überwuchern.
Verbessern Sie das Erdbeerwachstum mit geeigneten Mulchtechniken. Erdbeeren tragen nicht umsonst das Wort „Stroh“. Sie wachsen am besten mit einer Mulchschicht damit die Beeren darauf ruhen können. Dadurch wird verhindert, dass die Früchte im Boden liegen bleiben, wo sie verschmutzen, von Schädlingen befallen oder von Fäulnis und Schimmel befallen werden.
Legen Sie eine schöne, ein bis drei Zoll dicke Decke aus Stroh, getrockneten, zerkleinerten Blättern oder einen lebenden Mulch wie kriechenden Thymian unter Ihre Beeren. Wir lieben GardenStraw, weil es steril, frei von Chemikalien und Unkraut ist. Halten Sie um jede Krone herum einen 5 bis 7 cm breiten Ring frei, damit der Mulch die Luftzirkulation in der Nähe der Pflanzenbasis nicht beeinträchtigt.
Mulch hält außerdem die Feuchtigkeit im Boden. Wenn Sonnenlicht auf nackten Boden trifft, trocknet es aus und
Installieren Sie eine Tropfbewässerung für eine effiziente Bewässerung. Erdbeeren sind flachwurzelnde Pflanzen, die zum Gedeihen regelmäßig Feuchtigkeit benötigen. Sie sind nicht sehr dürretolerant und leiden unter extremer Trockenheit. Ein Mangel an Wasser bedeutet typischerweise einen Mangel an Früchten, weil die Pflanze nicht genug Feuchtigkeit oder Energie hat, um saftige Beeren zu produzieren. Sie müssen sicherstellen, dass Ihre Pflanzen konstant feucht sind, indem Sie den Boden kontrollieren und verhindern, dass er austrocknet.
Während der Etablierung benötigen Erdbeeren etwa 2,5 cm Wasser pro Woche, während der Blüte und Fruchtbildung bis zu 5 cm pro Woche. Diese Kulturpflanze benötigt in den meisten Klimazonen Bewässerung. Sofern es in Ihrer Region nicht regelmäßig wöchentlich im Sommer regnet, müssen Sie in Ihrem Erdbeerbeet ein Bewässerungssystem installieren.
Sie können mehrmals pro Woche Wasser mit einem Schlauch oder einer Gießkanne am Fuß der Pflanze verteilen Da die Bewässerung von Hand zeitaufwändig sein kann, empfehle ich dringend ein Tropfbewässerungssystem oder Tropfschläuche. Diese Bewässerungsleitungen verlaufen unter den Pflanzen und versorgen den Wurzelbereich mit Wasser. Sie können automatisiert oder einfach von einem Bereich aus eingeschaltet werden, und Sie können die Leitungen in Mulch vergraben. Durch die Bewässerung vom Boden aus verringert sich das Risiko von Blattkrankheiten wie Mehltau. Außerdem wird Wasser gespart, da nicht so viel verdunstet.
Reparieren Sie schlechten Boden einfach mit Hochbeeten. Wie die meisten Gartenfrüchte lieben Strohhalme lehmige, gut durchlässige Böden. Sie gedeihen nicht gut in hartem, verdichtetem Ton. Die Wurzeln können nicht tief in den Boden eindringen und können verfaulen, wenn sie im Wasser stehen, das nicht abfließt. Wenn die Pflanzen verkümmert, verwelkt oder faul erscheinen, ist der Boden möglicherweise nicht ausreichend entwässert und muss angepasst werden. Durchnässter Boden oder Pfützenwasser sind ebenfalls wichtige Warnsignale für Verdichtung .
Das Aufbrechen der Verdichtung beginnt mit der Belüftung. Eine breite Gabel oder Grabegabel eignet sich gut zum Auflockern des Bodens, ohne ihn zu bearbeiten. Es ist wichtig, den Boden mit hochwertigem Kompost, Mutterboden, Torfmoos oder Gartensand zu ergänzen, um den Boden locker und locker zu halten. Wenn Sie den Boden ohne Zugabe von organischem Material bearbeiten oder lockern, verdichtet und verhärtet er sich wieder.
Wenn Ihr heimischer Boden schlecht ist, empfehle ich den Anbau von Erdbeeren in kurzen Hochbeeten, vertikalen Pflanzgefäßen oder Behältern. Dies erleichtert den Bodenaufbau erheblich, da Sie hochwertigen Kompost und Mutterboden in Ihren Garten importieren können. Außerdem sind die Pflanzen kompakt und passen problemlos in kleine Räume.
Sie müssen keine Zeit mit der Arbeit in harter Erde verschwenden, sondern können stattdessen den frischen Lehm eines neuen Beets einpflanzen. Eine herkömmliche kompostreiche Bio-Mutterbodenmischung eignet sich gut, insbesondere wenn Torfmoos eine Hauptzutat ist. Erdbeeren mögen einen gut durchlässigen Boden mit einem leicht sauren pH-Wert.
Der Schutz vor Schädlingen ist für eine reiche Ernte unerlässlich. Viele Lebewesen und Käfer lieben Erdbeeren genauso wie wir. In feuchten Klimazonen können Nacktschnecken überall auf den Beeren Schleimspuren hinterlassen und die Früchte stark zerfressen. Wenn Sie mit Stickstoff überdüngen, können die Blätter anfällig für Blattlausbefall sein. In Gärten mit vielen Nagetieren oder Vögeln kann es vorkommen, dass Ihren Pflanzen große Stücke oder ganze Beeren gestohlen werden.
Der Schutz vor Schädlingen ist entscheidend, um sicherzustellen, dass Sie eine große Ernte genießen können. Hier sind die einfachsten Lösungen für häufige Erdbeerschädlinge :
In diesem Video erfahren Sie mehr über den Schädlingsschutz:
Sie müssen kein professioneller Gärtner sein, um jede Menge köstliche Beeren anzubauen. Allerdings müssen Sie einige Fallstricke vermeiden, die Ihren Erdbeererfolg sabotieren können . Wählen Sie eine regional empfohlene Sorte und pflanzen Sie sie in der richtigen Tiefe in voller Sonne mit regelmäßiger Feuchtigkeit und Mulch. Vergessen Sie nicht, bestäubungsfreundliche Blumen zwischenzupflanzen und regelmäßig Ausläufer zu entfernen, um eine maximale Fruchtproduktion zu fördern.
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