Hohes Tunnelmanagement:Bewährte Praktiken für optimalen Ernteertrag

Hoher Tunnel auf der Whitelock Community Farm. Foto von Lena McBean, (c) UMD AGNR Image Database.

Aktualisiert:29. Oktober 2021

Hohe Tunnel (oder Reifenhäuser) verlängern die Vegetationsperiode für Sonderkulturen. In diesem Artikel erfahren Landwirte, wie sie das Beste aus ihrem Hochtunnel herausholen können, indem sie die besten Managementpraktiken für Temperaturmanagement, Boden- und Wachstumsmedienüberwachung, Sicherheitsüberlegungen, Schädlingsbekämpfung und Pflanzenauswahl anwenden.

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Temperaturmanagement

• Verhindern Sie extreme Kälte und Hitze, um die Pflanzengesundheit zu schützen.
• Genaue Temperaturüberwachung – verwenden Sie Low-Tech-Tools wie Handthermometer oder High-Tech-Datenlogger – um Eingriffe zu steuern.
• Passive Erwärmungsoptionen:schwimmende Reihenabdeckungen, niedrige Tunnel und doppelschichtiger Kunststoff mit Luftkanal.
• Aktive Heizlösungen:Propan-, Gas- oder Elektroheizungen – beurteilen Sie immer das Brandrisiko und sorgen Sie für ausreichende Belüftung.
• Kühlstrategien:Schattentuch, aufrollbare oder Dachlüftungen und weiße Waschfarbe auf dem Tunneldach.
• Erfahren Sie mehr über die Tunneltemperaturregelung

Boden- und Wachstumsmedienmanagement

• Überwachen Sie neben der Fruchtbarkeit auch den Salzgehalt und den pH-Wert in einer hohen Tunnelumgebung genau.
• Detaillierte Anleitung zum Boden- und Medienmanagement

Sicherheitsaspekte

• Hohe Luftfeuchtigkeit und eingeschränkte Luftzirkulation erhöhen das Risiko einer Hitzeerkrankung – insbesondere bei älteren Menschen, Kleinkindern und Menschen mit Kreislauf- oder Herzbeschwerden.
• Luftqualität:Ein verringerter Luftstrom kann Schadstoffe im Freien wie Ozon einschließen, die Pflanzen und die menschliche Lunge schädigen können. Vermeiden Sie es, während der Luftqualitätswarnung „Code Orange“ zu arbeiten.
• Pestizidsicherheit:Hohe Tunnel sind halb umschlossen; Lesen und befolgen Sie immer das Etikett und lüften Sie oder tragen Sie zusätzliche PSA, wenn Sie Pestizide verwenden, auch organische.

Schädlingsbekämpfung

• Kontrollieren Sie Feuchtigkeit und Luftfeuchtigkeit, um den Krankheitsdruck zu senken – verwenden Sie Tropfbewässerung und vermeiden Sie Überkopfbewässerung.
• Häufige Schädlinge:Thripse, Blattläuse und Milben. Häufige Krankheiten:Echter Mehltau an Kürbisgewächsen.
• Mehr über Milben und Thripse in hohen Tunneln
• Insektennetze oder Bildschirme über Lüftungsschlitzen können helfen, Schädlinge fernzuhalten.

Ernteauswahl

• Hohe Tunnel stellen erstklassige Immobilien dar – wählen Sie Pflanzen aus, die den Nutzen des Bauwerks maximieren.
• Wählen Sie Pflanzen, die vor Regen und feuchtigkeitsbedingten Krankheiten geschützt sind, wie zum Beispiel Tomaten oder Schnittblumen.
• Suchen Sie nach einer Marktdifferenzierung:Tomaten in der Frühsaison oder wärmeliebende Pflanzen wie Ingwer und Kurkuma können Ihnen einen Wettbewerbsvorteil verschaffen.
• U-Del-Hochtunnel-Bepflanzungsplan
• Entscheiden Sie sich für Sorten, die an Tunnelbedingungen angepasst und krankheitsresistent sind:
  • Tomatensorten für hohe Tunnel
  • Krankheitsresistente Tomatensorten
  • Anleitung zur Gurken-Hochtunnelproduktion
  • Krankheitsresistente Kürbissorten

Zusätzliche Ressourcen

• Webinar zu Best Management Practices im Hochtunnel
• MD NRCS
• MD Urban Ag-Website
• Urban Ag E-News
• Penn State High Tunnel-Handbuch
• Hohe Tunnel in der städtischen Landwirtschaft von ATTRA
• Saisonverlängerungstechniken für Gärtner von ATTRA

Diese Arbeit wurde durch ein Stipendium des USDA-NRCS MD, Auszeichnung Nr. NR203B19XXXXC003, finanziert.

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