Die Pflaumenproduktion hat ihre Höhen und Tiefen. Sie werden nie von Jahr zu Jahr die gleiche Menge ernten. In einem Sommer ernten Sie Eimer und Schüsseln mit den süßesten lila Edelsteinen, im nächsten Jahr nur ein paar traurige, bittere, faltige Kleinigkeiten. So ist das Leben in der Welt der Obstproduktion. Nur für den Fall, dass Sie daran denken, einen Obstgarten anzulegen… Wenn Sie darüber nachdenken, verhalten sich viele Kulturen so, insbesondere im Bereich der mehrjährigen Obstbäume.