Schuyler Gail war vielleicht bis vor zwei Jahren Vegetarier, aber heute ist sie für ihr schweinefleisch bekannt. Zusammen mit ihrem Mann, Colby, Schulyer züchtet Schweine „“ sowie Hühner und Schafe — auf der Kletterbaumfarm, eine 390 Hektar große Farm im Neuen Libanon, New York. Und es ist nicht irgendein Schweinefleisch. Während ein Großteil des Reizes von „natürlichem“ Fleisch, Zumindest was die Werbung angeht, ist, zu der Art und Weise zurückzukehren, wie die Amerikaner vor 60 Jahren Tiere

Als Gärtner, wir müssen ehrlich sein… Es gibt nichts Schöneres als einen Gemüsegarten. Sicher, blühende Pflanzen duften gut, aber kannst du deine Rosen oder Lilien essen? Nur wenn Sie Gemüse anbauen, können Sie die Ergebnisse Ihrer Arbeit essen. Gemüse sieht nicht immer hübsch aus, und sie sind VIEL mehr Arbeit als Blumen, Kräuter, oder ein schön angelegter Hinterhof, aber die ergebnisse sind es immer wert. In der Lage sein, frisches Blattgemüse zu setzen, Kohl, Kopfsalat, Möhren, Rüben, und

Kompostieren ist keine Raketenwissenschaft. Es nutzt im Grunde das Recyclingsystem der Natur, um Nährstoffe in das Gartenökosystem zurückzuführen. Es gibt viele Informationen da draußen, die Ihnen sagen, wie Sie den perfekten Kompost herstellen. Aber oft muss man sich darüber keine Gedanken machen. Kompostieren ist viel einfacher und unkomplizierter, als sich die meisten Menschen vorstellen. Und Sie können es tun, wo immer Sie leben. Selbst wenn Sie ein paar Fehler machen, findet normale

Minustemperaturen im Mittleren Westen sind zu einem besonders wichtigen Zeitpunkt für die Viehzüchter gekommen. viele von ihnen begrüßen neugeborene Kälber auf ihren Höfen. „Erwachsene Rinder sind ziemlich robust; sie haben ein riesiges, funktionierender Pansen, der in den kalten Wintermonaten wirklich als Heizkern fungiert, “, sagte der Tierarzt für Rindfleisch der Kansas State University, A.J. Tarpoff. „Aber die neugeborenen Kälber sind viel anfälliger für Unterkühlung und Kältestress.“ Ta