Erst als ich an die Central Coast von Kalifornien zog, ein großes Erdbeeranbaugebiet in einem Bundesstaat, in dem 88 Prozent der in den USA angebauten Erdbeeren angebaut werden, als ich entdeckte, dass die Realität der Erdbeerproduktion weniger idyllisch war, als ich dachte. Das Problem mit Erdbeeren hat mit Pestiziden zu tun. Jahr für Jahr, Die Umwelt-Arbeitsgruppe listet Erdbeeren als eine der „Dirty Dozen, “, das sind die 12 Obst- und Gemüsesorten mit den höchsten Pestizidrückständen, wie v
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