Wie seine nahen Cousins in der Endiviengruppe gehören alle Radicchio-Sorten zur Chicorée-Familie. Radicchio wird seit dem 15. Jahrhundert in Venetien, einer Region im Nordosten Italiens, angebaut. Die meisten Radicchio-Sorten sind nach dem Gebiet in Venetien benannt, in dem sie populär wurden:Treviso, Chioggia, Castelfranco und so weiter. Die Chioggia-Gruppe besteht aus den bekannten rot-weißen, runden Köpfen. Es ist keine Überraschung, dass das starke italienische Erbe von Radicchio ihn in d