Diospyros kaki Das erste Mal, dass ich eine Kaki hatte, war, als ich ein Teenager war. Ich nahm einen Bissen von der Runde, Orangenfrucht, etwas Ähnliches wie ein würziges erwarten, grasiger Tomatengeschmack. Stattdessen, Ich wurde mit einem honigsüßen, apfelähnlichen Geschmack und einer Textur begrüßt. Später erfuhr ich, dass ich gerade meine erste ‚Fuyu‘-Kaki erlebt hatte, eine der am häufigsten in den USA angebauten Sorten. Seit damals, Ich habe im Herbst und Winter die Augen offen