Leitfaden für den Anbau von Basmatireis:

Die folgenden Informationen beziehen sich auf den Basmati-Reisanbau.

Einführung von Basmati-Reis:– Heutzutage, landwirtschaftliche Technologie mit dem Einsatz von Agrochemikalien wie Düngemitteln und Pestiziden in größerem Umfang für höhere Erträge bei den meisten Feldfrüchten. Die Verwendung dieser Chemikalien wirkt sich jedoch auf die Umwelt aus und verursacht gesundheitliche Probleme. Man sollte aus der chemieintensiven Landwirtschaft herauskommen und über den biologischen Anbau von Pflanzen nachdenken. Der ökologische Landbau bzw. der ökologische Anbau konzentrieren sich grundsätzlich darauf, ein sozialverträgliches und ökologisch nachhaltiges Agrar-Ökosystem zu erreichen. Der biologische Anbau verwendet ökologische Prinzipien für die Pflanzenbewirtschaftung. Was die Produktion von Basmatireis betrifft, Indien ist der weltweit führende Hersteller und Exporteur von Basmatireis. In Indien, Basmatireis wird normalerweise aufgrund seiner Textur/Form und seines Duftes in Biryani verwendet. Dieser Reis hat auch auf den internationalen Märkten eine große Nachfrage.

In diesem Artikel versuchen wir, über den biologischen Basmatireis-Anbau oder die Anbaupraktiken zu informieren.

Bio-Basmatireis-Anbaustaaten in Indien:- Haryana, Punjab, Himachal Pradesh, Rajasthan, Uttar Pradesh und Uttarakhand sind die wichtigsten Anbaustaaten von Basmatireis in Indien.

Sorten von  Basmatireis in Indien :- Basmati 370  &Taraori Basmati sind die beiden hauptsächlich angebauten Basmati-Sorten in Indien. Andere verbesserte Sorten sind Pusa-1121, CSR-30, Pusa Basmati-1. Von all diesen verbesserten Sorten, Pusa Basmati-1 bringt mehr und HBC-19 weniger (traditionelle Sorte). Pusa-1121 hat ein besseres Aroma und liefert fast genauso viel wie Pusa basmati -1.

Erforderliches Klima für den Basmati-Reisanbau: Die Basmati-Reiskultur erfordert während ihres Wachstums gleichmäßig verteilte Niederschläge und die ideale Temperatur für ihren Anbau beträgt 20 bis 38. Außerdem erfordert sie einen klaren Himmel während des Tages und niedrige Nachttemperaturen.

Bodenbedarf für den Anbau von Basmatireis:- Basmatireis kann auf allen Arten von Böden angebaut werden. Jedoch, schwere neutrale Böden wie Tonlehm, Ton und Lehm eignen sich hervorragend für den Anbau. Diese Böden haben die Eigenschaft, Wasser über einen längeren Zeitraum zu speichern. Der ideale pH-Bereich des Bodens für einen besseren Ertrag liegt zwischen 5,0 und 8,5. Alkalische oder salzhaltige Böden sind für den Anbau nicht geeignet.

Saatauswahl und Saatmenge im Basmati-Reisanbau:- Die Auswahl von qualitativ hochwertigem und genetisch gutem Saatgut ist im Basmati-Anbau sehr wichtig. Landwirte sollten das Saatgut von den vertrauenswürdigen Quellen kaufen.

Die Saatmenge beim Basmatireis-Anbau beträgt etwa 6 bis 8 kg / Acre Land.

Saatgutbehandlung im Basmati-Reisanbau:- Sobald die Samen ausgewählt sind, sie sollten richtig behandelt werden. Nehmen Sie 1 kg Salz und verdünnen Sie es in 10 Liter Wasser. 8-10 kg Samen sollten in diese Lösung gegossen werden, um die Qualitätssamen auszusortieren. Die hochwertigen Samen erreichen den Boden, wo Abfallsamen in der Lösung schwimmen. Werfen Sie die Abfallsamen weg und nehmen Sie hochwertige Samen heraus und weichen Sie sie einige Zeit in frischem Wasser ein, um das Salz abzuwaschen. Dann sollten diese Samen in der Lösung von 10 Litern Wasser aufbewahrt werden, 5 Gramm Emison &2,5 Gramm Agromycin (oder) 1 Gramm Streptomycin für 1 Tag.

Nach 1 Tag, Die Reissamen sollten an einem Ort mit nassen Säcken auf den Samen verteilt werden. Dann sollten die Säcke kontinuierlich oder in kurzen Abständen gewässert werden, damit der Keimungsprozess beginnen kann.

Landvorbereitung und Umpflanzung im Basmati-Reisanbau:- Das Hauptfeld sollte 2 bis 3 Wochen vor der Pflanzung trocken gepflügt werden. Nach dem Pflügen, das Feld sollte mit 5 cm – 10 cm stehendem Wasser überflutet werden. Mischen Sie 10 bis 12 Tonnen organischen Dünger/Kompost oder 10 bis 25 Tonnen Gründüngung ein. Das Feld sollte nach dem Auftragen der organischen Substanz richtig eingeebnet werden. Normalerweise ist die Landvorbereitung für den Reisanbau 1 Mal Pflügen und 1 Mal Pfützen. Stellen Sie sicher, dass das Feld mindestens 3 bis 4 Tage geflutet ist, bevor Sie die Setzlinge umpflanzen.

Vermehrungs- und Pflanzmethode im Basmati-Reisanbau :- Reis wird durch den Anbau in Baumschulen und das Umpflanzen von Setzlingen angebaut.

• Idealer Zeitpunkt der Transplantation – Erste bis zweite Juliwoche.
• 3 bis 4 Wochen Sämlinge sollten in das Hauptfeld umgepflanzt werden.
• Der Abstand zwischen den beiden Pflanzen sollte 15 bis 20 cm betragen.
• Der Abstand zwischen den Reihen sollte 20 cm bis 25 cm betragen.

Düngemittel im Basmati-Reisanbau:- Ausbringen von Hofdünger bei 5 bis 4 Tonnen/ha und Vermicompost  bei  5 bis 6 Tonnen/ha.

Bewässerung im Basmati-Reisanbau:- Die Basmati-Reiskultur benötigt während der Vegetationsperiode 2 bis 4 cm Wasser auf dem Feld. Manchmal erfordert es eine rechtzeitige Bewässerung, aber eine geringe Wassermenge während einer bestimmten Wachstumsperiode.

Unkrautbekämpfung im Basmati-Reisanbau:- Im Reisanbau, Das Unkrautwachstum ist minimal, da diese Kultur unter Wasser angebaut wird. Das Unkrautjäten von Hand sollte 3 bis 4 Mal im Abstand von 3 Wochen durchgeführt werden, beginnend ab 3 Wochen nach dem Pflanzen.

Beschneiden im Basmati-Reisanbau:– Um die Pflanzenhöhe zu reduzieren und ein Absetzen zu verhindern, sollte das Fahnenblatt etwa 10 cm vom obersten Blattkragen entfernt abgeschnitten werden, ohne den Ertrag zu beeinträchtigen.

Top-Dressing im Basmati-Reisanbau:- Normalerweise , Basmatikulturen benötigen eine geringe Düngermenge. Besonders, es erfordert eine geringe Stickstoffmenge, um ein übermäßiges vegetatives Wachstum der Pflanzen zu vermeiden.

Schädlinge und Krankheiten im Basmati-Reisanbau:- Schädlinge und Krankheiten sind die Hauptbedrohungen im Basmatireisanbau. Halswirbelkrankheit, Die Scheidenfäule ist die Hauptkrankheit bei der Basmatikultur. Mantelfäule &falscher Schmutz, gelber Stängelbohrer, Gallmücke und braune Pflanzenhüpfer sind die am häufigsten vorkommenden Schädlinge. Diese Schädlinge und Krankheiten können durch den Einsatz wirksamer Bioagenzien wie „Trichogramma japonicum“ &T. chilonis erheblich reduziert werden.

Wassertrocknung vor der Ernte im Reisanbau:- Das Trocknen des Feldes/Entfernen des Wassers vom Feld 2 Wochen vor der Ernte ist zwingend erforderlich, um einen guten Ertrag und eine gute Saatqualität zu erzielen.

Ernte von Basmati-Reis:- Diese Ernte ist bereit für die Ernte, wenn die Ernte eine goldene Farbe annimmt. Um den maximalen Ertrag zu erzielen, Die Ernte sollte bei 20 % Feuchtigkeit bei 35 – 38 Tagen nach 50 % der Blüte geerntet werden. Normalerweise ist die Ernte reif für die Ernte, abhängig von der angebauten Sorte. Die Ernte sollte 25 bis 30 Tage nach der Blüte bei frühen und mittellangen Sorten geerntet werden. In gefressenen Sorten, Die Ernte sollte 35 – 40 Tage nach der Blüte erfolgen.

Ausbeute an Basmati-Reis:– Im ökologischen Landbau, Der Ertrag sinkt in der Umstellungsphase, da auf chemische Düngemittel verzichtet wird. Der Ernteertrag stabilisiert sich und erreicht im 4. Anbaujahr eine normale Ertragsrate von 95 %.

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