Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
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So, Sie möchten eine Rinderherde gründen. Vielleicht bist du gerade aus dem College, Wiedereingliederung in den landwirtschaftlichen Familienbetrieb, und möchte erweitern. Vielleicht möchten Sie Ihren Betrieb diversifizieren, indem Sie mehr Vieh hinzufügen. Vielleicht magst du einfach nur Kühe.
Was auch immer der Grund für Ihre Entscheidung ist, Es gibt Faktoren, die Sie berücksichtigen sollten, und Schritte, die Sie unternehmen sollten, um Ihre Erfolgschancen zu erhöhen.
Dan Loy, Direktor des Iowa Beef Center, sagt, dass der erste Schritt darin besteht, einen Businessplan zu erstellen. Nur wenige Produzenten haben das Kapital zur Verfügung, um ein solches Unternehmen zu gründen, und das bedeutet, dass Ihre erste Anlaufstelle wahrscheinlich die Bank sein wird. Banker erwarten einen Wettbewerb, professioneller Businessplan für Ag Ventures wie jede andere Art von Geschäft, Brechen Sie also eine Online-Vorlage aus und punktieren Sie diese ist und überquere diese es ist .
Woher soll Ihr Einkommen kommen? Was ist eine realistische Kosteneinschätzung?
„Welche Ressourcen bringen Sie mit und welche Ressourcen müssen Sie erwerben?“ sagt Loy. "Das sind die Fragen, die man sich stellen sollte."
Patrick Wall, ISU Extension and Outreach Area Field Beef Specialist, schlägt dem neuen Produzenten vor, einen Plan zu machen und dann rückwärts zu arbeiten. „Viele Leute kaufen einen Bullen und finden dann heraus, wie man ihn benutzt, und hoffen, dass jemand das fertige Produkt kauft. “, sagt Wall. Der Prozess ist ein Nebenprodukt des Warensystems – bauen Sie Lebensmittel an und hoffen Sie, dass jemand sie kauft. Doch Wall sagt, es reiche nicht mehr, in der Verkaufsscheune zu sitzen und auf einen guten Preis zu hoffen.
„Das erste, was Sie tun müssen, ist herauszufinden, wer Ihr Markt ist, " er sagt. Heutzutage gibt es viele Nischenmärkte, vom lokalen und Online-Direktverkauf bis hin zur Aufzucht von Empfängerkühen für den Embryotransfer, sowie Vertragsverkäufe und den freien Markt. Wall sagt, sobald die Marketingoptionen bewertet und festgelegt wurden, Dann ist es an der Zeit, Kühe und einen Bullen zu kaufen, der Sie genetisch dorthin bringt, wo Sie hin wollen. „Wenn Sie zuerst den Kunden bestimmen, Sie können das Produkt bauen, das Sie brauchen.“
Das Geld, das Sie gerade vom Bankier bekommen haben, wird nicht nur für den Kauf von Zucht- oder Futtermitteln verwendet. Es besteht Bedarf an Ausrüstung und Land.
Loy sagt, wenn dein Lageranhänger mehr wert ist als deine Herde, Sie können ein Problem haben. Seien Sie realistisch mit Ihren Ausrüstungsanforderungen. „Du brauchst eine Möglichkeit, Tiere zu bändigen und zu behandeln, und Abkalbeanlagen für einen Kuh-/Kälberbetrieb, “ sagt Loy, „Aber sei sparsam, und vernünftig, Und denken Sie daran, dass die Rendite Ihrer Investition Grenzen hat.“
Wall sagt, Sie sollten sich vor der Fallgrube des Missbrauchs Ihres Landes hüten, indem Sie Abstriche machen, um Geld für das Futter zu sparen. Beweidung zur falschen Jahreszeit kann zu Weideschäden führen, und es kann Jahre dauern und manchmal viel Geld kosten, bis sich der Boden von der Überweidung erholt hat. "Sei flexibel, Jedes Jahr ist anders, " er sagt. „Schauen Sie auf die Dauer. Wissen Sie, wie viele Kühe Ihr Land ernähren kann. Haben Sie einen abwechslungsreichen Futterplan, der Wasserstraßen, Deckfrüchte, und mehr als Weide und Heu.“
Und stellen Sie sicher, dass Sie eine ausreichende Wasserquelle haben.
Wall sagt auch, dass Produzenten, die in das Viehgeschäft einsteigen wollen, geduldig sein müssen. „Einsteigen, wenn alle anderen aussteigen, “ rät er. „Dann werden die Preise für gezüchtete Färsen niedrig sein. Und versuchen Sie nicht, über Nacht der größte und beste Betrieb zu werden.“
Vom Tierarzt, an den Futterbeauftragten, an den Nachbarn, der in Spitzenzeiten bei der Vieharbeit hilft, kennen und gewinnen Sie Ihr Expertenteam. Der erste Schritt hierbei ist, die eigenen Stärken und Schwächen zu kennen. Waren Sie in der Schule gut in Ernährung? Oder sind Sie der Risikomanagement-Experte? Suchen Sie nach Menschen, die Ihre Stärken ergänzen und die Lücken Ihrer Schwächen füllen.
Und, zurück zum Businessplan, wissen, was diese Leute kosten werden.
Joe Verkäufer, ISU Extension Rindfleischspezialist, sagt der neuere, jüngere Produzent möchten möglicherweise nach Partnerschaftsoptionen suchen, um Kosten und Risiken zu teilen.
Das Teilen bietet eine breite Palette von Möglichkeiten – von der individuellen Beweidung bis zum gemeinsamen Besitz der Herde. Laut Sellers gibt es keine festen Regeln für die Aufteilung von Arbeit und Investitionen. Berücksichtigen Sie jedoch unbedingt auch Sachleistungen wie Arbeit und eigenes Weideland sowie Auslagen. Viele Kuhbeteiligungsvereinbarungen ermöglichen die Übertragung des Eigentums über einen bestimmten Zeitraum, ein Aspekt, der besonders attraktiv für den beginnenden Produzenten ist, der schließlich seine eigene Herde aufbauen möchte.
„In Umfragen, die wir gemacht haben, 90 % der jungen Erzeuger geben an, dass es ihr Ziel ist, ihre eigenen Kühe zu besitzen. “ sagt Verkäufer. „Eine frühzeitige Partnerschaft kann helfen, die finanziellen Ressourcen aufzubauen, um ihre langfristigen Ziele zu erreichen.“
Er sagt, du kannst kreativ sein, aber stellen Sie sicher, dass alle Begriffe schwarz auf weiß geschrieben sind.
Wenn Sie planen, Rinder zu füttern, Sie werden wahrscheinlich Unterstützung bei der Standortbestimmung und Regulierung benötigen. In Iowa, Produzenten rufen die Koalition zur Unterstützung der Bauern in Iowa auf. Andere Staaten haben ähnliche Ressourcen. Die Koalition erstellt Baustellen- und Umweltverträglichkeitsanalysen, hilft, durch das Labyrinth der staatlichen und bundesstaatlichen Vorschriften zu navigieren, und bietet Orientierung für die Nachbarschaftsbeziehungen.
„Nachbarn werden Fragen haben, “ sagt Loy. „Eine offene Tür und eine gute Kommunikation können sich auszahlen.“
Manche finden vielleicht, dass ihr bester Partner ein Teilzeitjob ist. Loy sagt, eine gute Faustregel ist 1, 000 Stück Rinder entsprechen einem Vollzeitäquivalent (FTE) an Arbeitskräften. So, ein Produzent mit 500 Mitarbeitern würde das als halben Job ansehen.
Führen Sie gute Aufzeichnungen. Kennen Sie Ihre Produktionskosten, und verfolgen Sie Ihren Marketingerfolg. Loy sagt, wenn Sie in einer Situation sind, in der Sie Glattstellungen generieren können, Treten Sie einer Gruppe bei, in der Sie sich mit anderen messen können.
Überprüfen Sie diese Informationen dann regelmäßig. Wenn Änderungen vorgenommen werden müssen, mach sie.
Und zuletzt, Loy sagt, Sie haben einen Notfallplan. „Wenn Ihr Plan nicht aufgeht, oder wenn Sie den unvermeidlichen wetterbedingten Abschwung nicht überleben können, wissen, wann Sie aussteigen oder Hilfe holen müssen. Die Landwirtschaft als Lebensgrundlage hat Vor- und Nachteile. “ sagt Loy. „Selbstständig zu sein und in ländlichen Gebieten zu leben, der Lebensstil ist attraktiv. Aber man muss die Zahlen knacken und realistisch sein.“
Es gibt viele verfügbare Ressourcen, um dem beginnenden Rindfleischproduzenten zu helfen, einschließlich Ihres regionalen Rindfleischspezialisten und mehrerer Online-Arbeitsblätter. Rinderzuchtverbände bieten Informationen und Beratung zur genetischen Selektion.
Hier sind ein paar Online-Ressourcen, die Ihnen den Einstieg erleichtern:
