Der CO2-Fußabdruck der US-Broilerindustrie nimmt ab sagt NCC-Bericht

Der Bericht enthält auch die kollektiven Errungenschaften der US-Hühnerindustrie, einschließlich:

• Seit 1925 sinkt die Sterblichkeitsrate von Masthühnern in landwirtschaftlichen Betrieben um 72 %.
• Definition der wesentlichen Elemente der Broiler-Pflege mit den NCC-Welfare Guidelines.
• Auf dem Höhepunkt der Pandemie im Jahr 2020 wurden mehr als 133 Millionen US-Dollar und 20 Millionen Mahlzeiten an lokale Gemeinden gespendet.
• Stärkung der globalen Ernährungssicherheit durch Masthähnchenexporte von insgesamt 7,4 Milliarden Pfund im Jahr 2020.
• Amerikaner und Menschen auf der ganzen Welt – in allen Lebensphasen – mit erschwinglichen, nahrhaftes Eiweiß.
• In den letzten 25 Jahren wurde ein Rückgang von 86 % der meldepflichtigen Verletzungen und Krankheiten in der Geflügelverarbeitungsbranche erreicht.

„Wir sind stolz darauf, wie unser Huhn vom Bauernhof auf den Tisch kommt. Aber wir wissen, dass Nachhaltigkeit eine Reise gemeinsamer Erfolge und Wachstumsfelder ist. Es liegt an uns als Branche, unsere Auswirkungen und Verbesserungsbereiche zu überprüfen, damit wir unsere Branche auf eine nachhaltigere Zukunft ausrichten können. “ sagte Braun. „Wir laden alle Verbraucher ein, zu erfahren, wie die US-Hähnchenindustrie sichere, nahrhafte und nachhaltige Lebensmittel. Dieser neue Bericht ist eine Ressource, die dazu beiträgt, die nachhaltigen Praktiken hinter den Lebensmitteln auf ihrem Tisch zu beleuchten.“

Sehen Sie sich hier den Nachhaltigkeitsbericht für die US-Broilerhühnerindustrie 2020 an. Um eine Momentaufnahme der wichtigsten Berichtsdaten zu erhalten, Laden Sie diese Infografik herunter.