Wöchentliche globale Proteinverdauung – 24. Juni 2021

Verbrauchergruppe verklagt Smithfield Foods wegen Irreführung der Verbraucher während der Pandemie

Die Verbrauchergruppe Food &Water Watch reichte Klage gegen Smithfield Foods ein, Anklage gegen das Unternehmen wegen „Angstmacherei“ über einen Fleischmangel während der Covid-19-Pandemie und falsche Darstellung von Arbeitsschutzmaßnahmen. Die Gruppe wandte sich gegen Smithfield, der feststellte, dass das Land „in Bezug auf unser Fleischangebot gefährlich nah am Rand“ sei, während die Fleischexporte des Unternehmens anstiegen. „Regierungsdaten widerlegen Smithfields Weltuntergangswarnungen weiter. zeigt, dass der Schweinebestand in Kühlhäusern weit in die Hunderte von Millionen Pfund ging, die nach Schätzungen von Analysten Lebensmittelgeschäfte monatelang mit Schweinefleisch hätten vorrätig halten können, auch ohne zusätzliche Produktion, “ hieß es in der Klage. Die Gruppe sagte, dass Smithfields Warnungen zum Angebot die Verbraucher dazu veranlassten, sich mit Fleisch einzudecken. Smithfield sagte, die Vorwürfe der Preismanipulation seien „falsch, “ und betonte, dass seine Arbeitssicherheitsmaßnahmen umfassend seien und von medizinischen Experten und Arbeitssicherheitsexperten geleitet würden.

Die US-Fleischverpackungsindustrie sieht sich einer strengeren Aufsicht gegenüber

Die Wallstreet Journal berichteten, dass neue Vorschriften und Gesetze die Märkte für Vieh und Geflügel umgestalten würden. Das USDA arbeitet an neuen Regeln, die die Art und Weise, wie Unternehmen Hühnerzüchter bezahlen, ändern würden. Gleichzeitig wird es Landwirten erleichtert, Streitigkeiten mit Fleischverpackern zu verfolgen, sagte die Agentur in diesem Monat. Auf dem Kapitol, Republikanische und demokratische Gesetzgeber haben Gesetze vorgeschlagen, die Rindfleischverarbeiter dazu verpflichten würden, mehr Rinder auf offenen Märkten zu kaufen und regionale Mindestpreise festzulegen. Senatoren haben diesen Monat einen separaten Gesetzentwurf vorgelegt, der einen Sonderermittler ernennt, um die Vorschriften für die Fleischverpackung durchzusetzen und potenzielles wettbewerbswidriges Verhalten zu untersuchen.

Der Landwirtschaftsausschuss des Senats wird am Mittwoch eine Anhörung durchführen, um den Viehkauf von Fleischverpackern zu untersuchen – und wie sich dies auf die Viehmärkte und die Burgerpreise für die Verbraucher auswirkt. Zeugen bei der morgigen Anhörung:

Andy Grün, Senior Advisor des USDA für faire und wettbewerbsfähige Märkte, sagte, dass einige der Probleme der Landwirte auf eine Handvoll Unternehmen zurückzuführen sind, die den Großteil der US-Fleischverarbeitung kontrollieren. „Amerikas Lebensmittelindustrie hat ein Monopolproblem, “ sagte Grün, ein ehemaliger Senior Fellow für Wirtschaftspolitik am Think Tank Center for American Progress, der Anfang dieses Jahres zum USDA kam. „Wir wollen viel tun, um den Wettbewerb wieder auf den Markt zu bringen.“

Das Nordamerikanische Fleischinstitut, die Fleischunternehmen vertritt, drängt sich gegen strengere Vorschriften für die Branche. Mark Dopp, der Leiter Regulatory Affairs der Gruppe, sagte, die geplanten Regeln des USDA würden die Möglichkeiten der Landwirte zum Verkauf von Vieh einschränken, ermöglichen leichtfertige Klagen und erhöhen potenziell die Supermarktpreise für Burger und Hähnchenbrust. Das USDA unter der Obama-Administration schlug ähnliche Regeln vor, die später vom Kongress und gerichtlichen Anfechtungen blockiert wurden. Er sagte:„Damals waren sie eine schlechte Idee, und sie sind immer noch eine schlechte Idee.“

Der Anteil der großen vier Rindfleischverarbeiter am Rindermarkt ist seit 25 Jahren ungefähr konstant, nach Angaben des Fleischinstituts, während einige Viehzüchter noch 2014 Rekordgewinne erzielten. Die jüngsten niedrigen Preise für Viehzüchter zeigten, dass fundamentale Marktkräfte am Werk waren, Dopp sagte, da die Störungen durch geschlossene Fleischbetriebe ein größeres Angebot an Rindern auf dem Markt hinterlassen haben, Viehpreise drücken.

Das USDA hat kürzlich Zuschüsse und Darlehen zur Unterstützung neuer und kleinerer Fleischverarbeitungsbetriebe im Rahmen eines 4-Milliarden-Dollar-Programms zur Stärkung des US-amerikanischen Lebensmittelsystems angekündigt. fordert die Regierung auf, das Lebensmittelsystem widerstandsfähiger zu machen, indem sie für mehr Verpackungskapazität sorgt, „wichtige Überlegungen ignorieren, “, sagte Dopp. "Zuerst, In der Schweineindustrie wurden in den letzten Jahren als Reaktion auf die Marktkräfte mehr Kapazitäten hinzugefügt. Bedeutende Ernteanlagen wurden in den letzten Jahren in Michigan eröffnet, Missouri, und Iowa, mit kleineren Werken, die auch öffnen – vor der Pandemie und als Reaktion auf die Marktkräfte. Und erst letzte Woche kündigte Wholestone Farms Pläne zum Bau einer Verpackungsanlage in South Dakota an.5 Bei Rindern, ein vor kurzem eröffnetes Werk, und Erweiterungen und neue Einrichtungen wurden angekündigt, alles als Reaktion auf die Marktkräfte.“

Organic Trade Association will zu Bio-Vieh aus der Obama-Ära zurückkehren, Geflügelregeln

Die Organic Trade Association fordert das US-Bezirksgericht für den District of Columbia auf, den Rückzug des USDA der endgültigen Regelung zu Organic Livestock and Poultry Practices (OLPP) unverzüglich aufzuheben und das USDA anzuweisen, die gegen Ende der Obama-Regierung eingeführten Vorschriften wieder einzuführen . „Bio-Eierbauern, die das Richtige tun, um ihrem Geflügel echten Zugang zum Freiland zu gewähren und ihre Tiere nach den höchsten Standards aufzuziehen, sind weiterhin jeden Tag wirtschaftlichen Schaden durch unlauteren Wettbewerb ausgesetzt, da die Trump-Administration die Bio-Tierschutz-Regel aufhebt darf an Ort und Stelle bleiben, “ sagte Laura Batcha, CEO und Executive Director des Organic Trade Association. Die Gruppe sagte, dass sie zwar die Zusicherungen von USDA-Sekretär Tom Vilsack begrüßt, dass sie die Situation neu bewerten, „Die Grundsatzerklärung allein garantiert kein schnelles Ende dieses Schadens, “, sagte Batcha. Der am 18. Juni eingereichte Antrag argumentiert, dass das USDA die Absicht des Kongresses zurückgewiesen und das Verwaltungsverfahrensgesetz nicht befolgt und die wirtschaftlichen Vorteile von OLPP und die mit der Regel verbundenen überhöhten Kosten begraben habe. Sie argumentierten auch, dass das USDA seine Maßnahmen auf fehlerhafte Wirtschaftsanalysen stützte.

USDA kündigt Zuschussprogramm für Fleischinspektionen an

Das USDA gab bekannt, dass über das neue Meat and Poultry Inspection Readiness Grant (MPIRG)-Programm 55,2 Millionen US-Dollar an wettbewerbsfähigen Zuschüssen bereitgestellt werden. Für die Bemühungen werden Mittel verwendet, die im Rahmen der Sammelausgaben für das Geschäftsjahr 2021 und des im Dezember verabschiedeten Covid-19-Hilfspakets bereitgestellt wurden. „Wir bauen Kapazitäten auf und erhöhen die wirtschaftlichen Möglichkeiten für kleine und mittlere Fleisch- und Geflügelverarbeiter und -produzenten im ganzen Land.“ sagte USDA-Sekretär Tom Vilsack. Das USDA sagte, es ermutige MPIRG-Anwendungen, die sich auf die „Verbesserung der Schlacht- und Verarbeitungskapazität und -effizienz von Fleisch und Geflügel konzentrieren; Entwicklung neuer und Erweiterung bestehender Märkte; Erhöhung der Kapazität und bessere Erfüllung der Nachfrage von Verbrauchern und Herstellern; Aufrechterhaltung strenger Inspektions- und Lebensmittelsicherheitsstandards; Erlangung einer größeren kommerziellen Präsenz, “ und diejenigen, die darauf abzielen, den Zugang zu Schlacht- oder Verarbeitungsanlagen für kleinere Betriebe und Ranches zu verbessern, neue und angehende Landwirte und Viehzüchter, sozial benachteiligte Produzenten, und erfahrene Produzenten.“

Zu den förderfähigen Einrichtungen gehören gewerbliche Unternehmen, Genossenschaften, und Stammesunternehmen. Das Projekt Planung für einen Bundesbewilligungsbewilligung (PFGI) des MPIRG steht den Einrichtungen zur Verfügung, die derzeit in Betrieb sind und auf eine Bundesinspektion hinarbeiten, während das Cooperative Interstate Shipment (CIS) Compliance-Projekt für Werke gedacht ist, die auf die Einhaltung des CIS-Programms ihres Staates für Lebensmittelsicherheit und Inspektion (FSIS) hinarbeiten. Zur Zeit, Indiana, Iowa, Maine, Missouri, Norddakota, Ohio, Süddakota, Vermont und Wisconsin haben GUS-Programme.

Anträge auf MPIRG-Stipendien müssen bis zum 2. August eingereicht werden. 2021. Der Agricultural Marketing Service (AMS) des USDA wird Webinare veranstalten, um die Bewerber durch den Bewerbungsprozess zu führen.