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Moderne Landwirtschaft
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Sainsbury’s hat angekündigt, dass ab April 2020 alle im Laden und online verkauften Eier von Freilandfarmen in Großbritannien bezogen werden. Der Supermarkt, das rund 800 Millionen Eier pro Jahr verkauft – das sind 2,2 Millionen Eier pro Tag – wird der erste große britische Einzelhändler sein, der seinen Kunden 100 Prozent Eier aus Freilandhaltung anbietet.
Das Engagement wird dazu beitragen, die wachsende Kundennachfrage nach Eiern aus Freilandhaltung zu decken. Jüngste Zahlen von Kantar Worldpanel zeigen, dass der Verkauf von Eiern aus Freilandhaltung im letzten Jahr um 12 Prozent gestiegen ist. einen Wert von über 10 Millionen Pfund hinzufügen, während der Verkauf von Stall- und Käfigeiern im gleichen Zeitraum zurückgegangen ist.
Sainsbury's hat sich der Beschaffung mit Integrität verschrieben und die heutige Ankündigung baut auf seiner starken Erfolgsbilanz bei Eiern auf. Im Jahr 2004 startete sie eine Partnerschaft mit dem Woodland Trust, um bei der Schaffung und dem Schutz der britischen Wälder zu helfen. Bis heute hat es mehr als 8,8 Millionen Pfund für die Wohltätigkeitsorganisation gesammelt und dazu beigetragen, 3,6 Millionen einheimische Bäume zu pflanzen, die das Potenzial haben, die Auswirkungen von mehr als 812 Bäumen zu mildern. 000 Tonnen Kohlendioxid aus der Atmosphäre.
Dies folgte 2009, als der Supermarkt als erster großer Einzelhändler bei Eiern zu 100 Prozent auf Käfige verzichtete. Alle Eigenmarken-Eier von Sainsbury stammen bereits von RSPCA Assured britischen Farmen wie The Lakes Free Range Eggs Co und führen mehr RSPCA Assured-Produkte als jeder andere britische Supermarkt.
Judith Batchelar, Direktor von Sainsbury’s Brand, sagte:„Wir wissen, dass unseren Kunden wichtig ist, woher ihre Eier kommen und dass sie verantwortungsbewusst bezogen werden. Wir sind bestrebt, die bestmögliche Qualität und den bestmöglichen Wert zu bieten, während wir gleichzeitig hohe Tierschutzstandards gewährleisten und gleichzeitig zur Wiederherstellung der Umwelt beitragen. Aus diesem Grund wird jedes Ei, das wir verkaufen, bald von Freilandfarmen in Großbritannien bezogen und wir sind zuversichtlich, dass unsere Kunden den Unterschied schmecken werden.“
David Messing, Eigentümer, The Lakes Free Range Eggs Co, sagte:„Es ist ein Privileg, mit Sainsbury’s zusammenzuarbeiten, um 100 Prozent hochwertige Eier aus Freilandhaltung zu liefern. Dies ist ein großartiges Beispiel dafür, dass Sainsbury die Bedürfnisse seiner Kunden in den Mittelpunkt seiner Entscheidungen stellt – Qualität liefern, nachhaltig produzierte Eier, Gleichzeitig werden die höchsten Standards für das Wohlergehen und die Biodiversität der Hühner durch das Pflanzen von Millionen von Bäumen zum Durchstreifen erreicht.“
Für Kunden, die genau wissen wollen, woher ihre Eier kommen, Sie können ein einzelnes Ei bis zu der Farm zurückverfolgen, auf der es gelegt wurde, und mit dem Online-Eitracker von Sainsbury Fakten über die Farm herausfinden.
