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Moderne Landwirtschaft
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Von Cappy Tosetti
Die meisten Teenager, die 16 Jahre alt werden, freuen sich darauf, ihren Führerschein zu machen und ein Auto zu besitzen. Hunter Dahline aus Willmar, Minnesota, hat andere Pläne; Er hat ein Auge auf den Bau eines neuen Gebäudes geworfen, um seinen Geflügelbetrieb zu erweitern.
„Alles unter einem Dach zu haben, wird effizienter und kostengünstiger“, erklärt der Jungunternehmer. „Ich muss nicht zwischen den kleinen Schuppen und Hühnerställen hin und her rennen, in denen meine Jungtiere, Inkubatoren, Papiere und Vorräte untergebracht sind. Ich habe Geld gespart und verschiedene Grundrisse gezeichnet, in der Hoffnung, in zwei Jahren mit dem Bau beginnen zu können. Ich kann es kaum erwarten, den ersten Nagel einzuschlagen!“
Hunter ist ein außergewöhnlicher Neuntklässler, der Dahline Poultry betreibt, wo er eierlegende und Fleischküken, Putenküken, Perlhühner, Enten, Gänse und Fasane züchtet, verkauft und versendet. Er begann sein Geschäft vor vier Jahren mit dem Verkauf von hoffrischen Eiern in der Gemeinde.
Zuerst dachten wir, es könnte eine kurzlebige Aktivität sein“, erklärt seine Mutter Sue Dahline, „aber Hunters Enthusiasmus ließ nie nach. Er nahm die Idee von ganzem Herzen an und erweiterte seine Kundenliste, während er alles über Hühner und das Geflügelgeschäft recherchierte, was er konnte. Ich gab ihm einen kleinen Inkubator, der meinem Vater gehörte, und bald hatte Hunter einen Laden eingerichtet, indem er 10 Küken in einem der Nebengebäude neben der Scheune aufzog. Jeden Abend beim Abendessen teilt er die Fortschritte, die er mit mehr Jungtieren macht, und neue Wege, sein Geschäft zu vermarkten. Wir sind da, um ihn anzuleiten und bei Besorgungen zu helfen, aber er ist der Grund, warum das Geschäft so erfolgreich ist.“
Von Anfang an förderten Hunters Eltern sein Interesse am Geflügelgeschäft, solange er weiterhin seine Noten und seine täglichen Aufgaben erfüllte. Sie müssen sich keine Sorgen machen; Ihr ältester Sohn ist ein Einser-Schüler, der sich in allen Fächern auszeichnet, und er tut mehr als seinen Anteil im Haushalt. Sie betonten auch, wie wichtig es sei, nur ein Kind zu sein – Spaß beim Baseballspielen, Angeln, Jagen und Allradfahren mit seinen Freunden zu haben. Es ist wichtig, ein Gleichgewicht im Leben zu haben.
Hunter folgte dem Rat seiner Eltern und erstellte einen Zeitplan, der ihm Zeit lässt, ein Geschäft aufzubauen und seine Teenagerjahre zu genießen. Ein typischer Wochentag beginnt vor Sonnenaufgang, an dem er alle Küken überprüft und füttert, E-Mails beantwortet und seine Website aktualisiert, bevor er um 6:40 Uhr den Bus nimmt. Nach der Schule kehrt er nach Hause zurück, um telefonische und Website-Bestellungen zu bearbeiten und den Wochenkalender für den Versand zu markieren Lieferungen. Es gibt immer etwas, das seine Aufmerksamkeit erfordert – das Bereitstellen von Etiketten und Kartons, das allgemeine Reinigen und Reparieren, das Füttern und Pflegen der Küken sowie das Erledigen von Buchhaltungseinträgen und anderen Büroarbeiten. Zwischen Studium und Hausaufgaben ist Hunter ein begeisterter Leser und Forscher mit einem Wissensdurst über die Geflügelindustrie.
„Ich liebe es, mehr über die verschiedenen Vogelrassen zu erfahren“, sagt er mit großem Enthusiasmus, „und ich bleibe gerne auf dem Laufenden mit den neuesten Nachrichten über Gesundheitsprobleme, gute Managementpraktiken und Möglichkeiten zur Verbesserung des Kundenservice. Ich lerne auch gerne etwas über andere Geflügelunternehmen. Bücher und das Internet sind großartig, aber nichts ist vergleichbar damit, Leute zu treffen und ihren Ratschlägen zuzuhören.“
Eine dieser Personen ist Etta Schlecht von Schlecht Hatchery, einem Familienunternehmen in Miles, Iowa, das 50 Jahre Hühner- und Truthahnzucht feiert. Etta erinnert sich noch gut an den Tag, an dem ihr neuer Kunde anrief, um ein paar Küken zu bestellen.
„Ich hatte keine Ahnung, dass er in der Mittelschule ist“, sagt Etta lachend. „Hunter klang am Telefon so erwachsen und professionell. Ich erfuhr erst ein paar Monate später von seinem Alter, als seine Mutter anrief und eine Nachricht von Hunter übermittelte, dass es ihm leid tat, dass er nicht von der Schule aus anrufen konnte. Ich war völlig verblüfft, als mir klar wurde, dass er ein Sechstklässler war. Wir hatten viele Male am Telefon geplaudert, als Hunter anrief, um eine Bestellung aufzugeben oder eine geschäftliche Frage zu stellen. Ich dachte immer, er sei erwachsen; Ich bin immer noch geschockt!“
Es war ein Trost für Etta zu hören, dass andere dasselbe erlebt hatten. „Das passiert ständig“, erklärte Sue Dahline. „Hunters Stimme ist gut entwickelt und seine Manieren sind höflich und professionell. Er ist es auch gewohnt, mit Erwachsenen zu sprechen – ob er eine Futterbestellung aufgibt oder überprüft, ob eine Lieferung Küken sicher bei einem Kunden angekommen ist. Es ist so eine Freude zu sehen, welche positiven Verbindungen er zu Menschen aufbaut.“
Etta hatte die Gelegenheit, Hunter persönlich kennenzulernen, als die Familie im folgenden Jahr einen Roadtrip unternahm. „Sie warteten geduldig mit Gläsern Limonade auf der Veranda auf ihn, während wir beide die Brüterei besichtigten. Er war so neugierig, stellte Fragen und diskutierte Geschäftsabläufe wie ein Profi. Wir sprachen über die Vorteile, Teil des National Poultry Improvement Plan (NPIP) zu sein, der Organisation, die in den 1930er Jahren gegründet wurde und den Standard für die Sicherung der Verbesserung von Geflügel und Geflügelprodukten im ganzen Land setzte. Hunter ist gut informiert und mit der Organisation verbunden und erklärt, wie er hofft, in Zukunft an einigen Workshops teilnehmen zu können. Er ist auch mit lokalen und regionalen Landwirtschaftsverbänden auf dem Laufenden, die bei vielen Aspekten des Betriebs eines Unternehmens helfen.“
Hunter war nicht der Einzige, der sich an diesem Tag Notizen machte. Etta hatte selbst eine Liste mit Fragen zur Aktualisierung der Website der Brüterei und zum Erlernen von mehr über Marketing über soziale Medien. Wie wunderbar, einen klugen jungen Unternehmer zu haben, der bereit ist, sein Fachwissen und sein Computerwissen zu teilen. Es gibt immer eine Gelegenheit, eine neue Fähigkeit zu erlernen – unabhängig vom Alter einer Person oder ihrer jahrelangen Erfahrung.
Als sich die beiden Freunde verabschiedeten, winkte Etta, als das Auto in der Auffahrt verschwand, und erinnerte sich an die Weisheit des jungen Mannes, wie er sein Geschäft führte:„Es ist wirklich ganz einfach. Bleib in der Schule und halte mit den Vögeln Schritt. Der Rest ist ein Kinderspiel.“
Was für ein Trost zu wissen, dass die nächste Generation der Geflügelzucht beim jungen Hunter an der Spitze in guten Händen ist. Die Zukunft sieht rosig aus!
Weitere Informationen zu Dahline-Geflügel:
