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Moderne Landwirtschaft
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Mullenix ist ein Spezialist für Erweiterungsrindfleisch und Marks ist ein Vertreter für Tierwissenschaften und regionale Erweiterung von Futtermitteln. Beide sind beim Alabama Cooperative Extension Service.
Heimische Gräser der warmen Jahreszeit sind Büschelgräser, die in Nordamerika heimisch und gut angepasst sind. Diese Arten können als Teil von Futterproduktionssystemen verwendet werden und sind in den wärmeren Monaten des Jahres am produktivsten, typischerweise von April bis Mitte September im Südosten der USA
Zu den wünschenswerten Eigenschaften einheimischer Gräser in der warmen Jahreszeit gehören ihr hohes Futterertragspotenzial, ihr moderater Nährwert für Vieh, ihre Widerstandsfähigkeit gegen Dürre und Ökosystemleistungen wie der Lebensraum für Wildtiere und der ästhetische Wert in Landschaftsschutzgebieten.
Eine zeitgemäße und manchmal unerwähnte Eigenschaft einheimischer Gräser ist ihre Fähigkeit, mit reduziertem Stickstoffeintrag gute Erträge zu erzielen, obwohl einheimische Gräser mit zusätzlichem Ertrag auf Stickstoffdünger reagieren.
In einer kürzlich durchgeführten dreijährigen Studie in Alabama wurde eine Mischung aus großem Blaustem, kleinem Blaustem und Indiangrass unter kontinuierlicher Beweidung als System zur Entwicklung von Rinderersatzfärsen gehalten. Die Mischung erhielt nach dem Auflaufen im Frühjahr entweder 60 Pfund Stickstoff pro Acre oder während der Saison keinen Stickstoff. Basierend auf Bodentestinformationen zu Beginn der Studie waren in jedem Jahr des Versuchs keine zusätzlichen Kalium- oder Phosphorzusätze erforderlich.
Rinderfärsen wurden zum Zeitpunkt des Absetzens auf Weiden mit einheimischem Gras gesetzt und hatten zu Beginn der Weidesaison ein durchschnittliches Gewicht von 625 Pfund. Die Weiden wurden beweidet, wenn die einheimischen Gräser der warmen Jahreszeit eine Zielhöhe von 20 Zoll erreichten, was typischerweise Mitte Mai bis Anfang Juni der Fall war.
Über die dreijährige Auswertung gab es keine Unterschiede in der saisonalen Futterproduktion in dieser Mischung, wenn eine geringe Menge an Stickstofffruchtbarkeit oder kein Stickstoff beim Auflaufen im Frühjahr erhalten wurde. Die durchschnittliche Futtermasse während der Weidesaison betrug 2.970 Pfund Trockenmasse pro Acre über die beiden Stickstofffruchtbarkeitsstrategien hinweg. Die Leistung der Rinderfärse betrug 1,1 Pfund Zunahme pro Tag bei einer durchschnittlichen Besatzdichte von 855 Pfund Tierkörpergewicht pro Acre.
Die durchschnittliche Tageszunahme von Färsen auf anderen mehrjährigen Gräsern der warmen Jahreszeit, die an den Südosten angepasst sind, beträgt oft 1 bis 1,5 Pfund pro Tag. Wenn zusätzlicher Zuwachs erforderlich ist, um die Leistungsziele der Tiere vor der Zucht zu erreichen, kann eine Futterergänzung auf der Weide verwendet werden, um den Zuwachs zu verbessern, insbesondere spät in der Weidesaison, wenn Futtermenge und -qualität nachzulassen beginnen. Die Weidesaison dauerte in jedem Jahr etwa 75 Tage.
Wir haben in diesem Versuch Pflanzendichte- und Standpersistenzmessungen durchgeführt, um festzustellen, ob die Bestandsgesundheit als Ergebnis unserer Stickstoffmanagementstrategie aufrechterhalten oder verschlechtert wurde.
Während dieser Studie gab es für keine der Stickstofffruchtbarkeitsstrategien eine Änderung in der Pflanzendichte des einheimischen Grasbestandes. In den moderaten Besatzraten, die in diesem Versuch verwendet wurden, lieferten einheimische Gräser der warmen Jahreszeit eine ausreichende Futtermenge, um die Sommerproduktionssaison mit minimalen Fruchtbarkeitseingaben zu füllen. Die Durchführung einer jährlichen Bestandsprüfung beim Auflaufen und regelmäßige Bodenuntersuchungen sind wichtig, um die Langlebigkeit des Bestandes sicherzustellen. Der Erfolg der einheimischen Grasbewirtschaftung in der warmen Jahreszeit bei reduziertem Fruchtbarkeitseintrag kann ein alternatives Futtersystem für Viehhalter bieten.
Einrichtungsgegenwind
Warum sind einheimische Gräser der warmen Jahreszeit angesichts all dieser Vorteile im Südosten nicht weiter verbreitet? Die Etablierung einheimischer Gräser ist langsam und erfordert eine sorgfältige vorherige Planung, um erfolgreich zu sein. Vor der Ansiedlung muss ein relativ gras- und unkrautfreies Gebiet identifiziert werden, um den Wettbewerb während der Ansiedlungsphase zu reduzieren. Es gibt auch relativ wenige Herbizide, die verwendet werden können, um die Konkurrenz während dieses bestimmten Zeitrahmens zu kontrollieren.
Einheimische Gräser weisen ein starkes Ruheniveau auf, was bedeutet, dass sie sich nur langsam entwickeln und etablieren. Sobald diese Futtermittel jedoch Fuß gefasst haben, wird ihr Produktionspotenzial weiterentwickelt. Einige andere Gründe, warum einheimische Gräser nicht häufiger verwendet werden, können darin liegen, dass sie mehr Aufmerksamkeit bei der Beweidung erfordern als einige unserer anderen häufiger verwendeten mehrjährigen Gräser. Einheimische Gräser in der vorliegenden Studie wurden bis zu einer Zielhöhe von 15 Zoll beweidet. Das ist ganz anders, als bei anderen mehrjährigen Gräsern der warmen Jahreszeit auf eine Resthöhe von 3 bis 4 Zoll zu grasen.
Es gibt eine zunehmende Anzahl von Arbeiten, um die Wirksamkeit der Rotationsbeweidung einheimischer Gräser der warmen Jahreszeit im Südosten zu demonstrieren und Praktiken für eine kontinuierliche Bestückung zu identifizieren, um den Futterertrag und die Futterqualität in Schach zu halten. Durch die kontinuierliche Arbeit an der Verfeinerung unserer Beweidungsempfehlungen kann dies eine stärkere Nutzung dieses Systems in der Region fördern.
