Vor ein paar Wochen haben wir in unserer Serie alles Vieh, was hier überprüft werden kann, über Kolostrum gesprochen. Heute möchte ich schnell einen umfassenden Blick auf „Kolostrum, der Schlüssel zu gesunden Kälbern“ werfen.
Das unzureichende Verständnis von Kolostrum und seiner Handhabung kann neugeborene Kälber Krankheitserregern aussetzen, die Durchfall verursachen, wie z. B. Rotaviren, die sie in den meisten Fällen töten können.
Kolostrum wird beim ersten Melken produziert und enthält die höchsten Mengen an schützenden Antikörpern, die Kälber in ihren ersten Lebensstunden benötigen, um eine Immunität gegen Schädlinge wie Rotavirus aufzubauen.
Die Milch, die nach der Kolostrummilch fließt, wird als Übergangsmilch bezeichnet. Diese Milch kann an wachsende Kälber verfüttert werden, hat aber nicht die gleiche Menge an Antikörpern wie das Kolostrum.
Faktoren wie eine schlechte Körperkondition bei Kühen, eine kurze Trockenstehzeit, auslaufende Milch vor der Geburt, Alter, Rasse und Zeitpunkt der Kälberabholung beeinflussen alle die Qualität des produzierten Kolostrums.
Die Qualität des Kolostrums einer Kuh nimmt nach der Geburt sehr schnell ab, je regelmäßiger also während der Kalbung – am besten zweimal täglich – entnommen wird, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie gutes Kolostrum sammeln.
Während ein gutes Kolostrummanagement das Herzstück eines erfolgreichen Kälberaufzuchtsystems ist, spielen mehrere andere Faktoren eine wichtige Rolle, da Kälber von Geburt an pathogenen Herausforderungen ausgesetzt sind und dies minimiert werden sollte.
Das beginnt bei der Sauberkeit des LKWs, mit dem die Kälber abgeholt werden, oder beim Tierarzt, der beim Kalben geholfen hat, bis hin zu den Buchten, in denen die Kälber aufgezogen werden.
„Solide Trennwände zwischen den Buchten tragen dazu bei, die Übertragung von Krankheitserregern zu reduzieren, und eine gute Einstreu ist unerlässlich. Sägespäne oder Hackschnitzel sind ideal, mindestens 15 cm tief und über eine gute Drainage.“
Ein gutes Fütterungssystem gewährleistet nach den entscheidenden ersten paar Stunden ein angemessenes Wachstum und eine gute Darmentwicklung.
Sauberes Wasser und ein gutes Starterfutter gehören ebenfalls zum Management-Mix.
Die Kälberbuchten sollten ein All-in-all-out-System sein:Sobald ein Kalb eine Bucht betritt, sollte es dort bleiben, bis es nach draußen geht.
„Kälber sollten mit zunehmendem Alter nicht zwischen den Buchten wechseln, da dies eine großartige Möglichkeit ist, Käfer zu verbreiten.“
Die Buchten sollten gut gereinigt werden, nachdem das letzte Kalb die Saison verlassen hat, und kontaminierte Einstreu muss entfernt werden und der Boden und die Wände sollten sauber und trocken sein, bevor ein Desinfektionsmittel verwendet wird.“
„Geben Sie den Kälbern also den bestmöglichen Start mit hochwertigem Kolostrum, vorzugsweise von geimpften Kühen, die eine gute Immunität weitergeben.“
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