Die folgende Liste von Rinderrassen ist eine große Liste von Rinderrassen. Weltweit sind mehr als 800 Rinderrassen anerkannt. Einige von ihnen haben sich an das lokale Klima angepasst, andere wurden vom Menschen für spezielle Zwecke aufgezogen. Rassen werden in zwei Haupttypen unterteilt, als eng verwandte Arten angesehen werden, oder zwei Unterarten einer Art. Bos indicus (oder Bos taurus Indica) von Zebu-Rindern, auch genannt, an warmes Klima anpassen. Bos taurus (oder Bos taurus Taurus) ist