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Moderne Landwirtschaft
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Aquafeed International konzentriert sich auf ein bestimmtes Segment der globalen Proteinversorgung, die Haltung von Wassertieren, aber manchmal ist es interessant, einen Schritt zurückzutreten und die breitere Perspektive zu betrachten, in der sich die Aquakultur befindet. Das Wachstum und der Erfolg von Zertifizierungsprogrammen zeigt sich in allen Lebensmittelsektoren, und vor allem in der Aquakultur. Eine wachsende Zahl von Standardinhabern und Zertifizierungsauditoren zeugt von der Bedeutung, die diese Systeme für die Qualitäts- und Sicherheitssicherung haben.
Aquakultur ist besonders gut bedient, mit produktionsübergreifenden Standards wie z. zum Beispiel, Beste Aquakultur-Praxis der Global Aquaculture Alliance (GAA), Aquaculture Stewardship Council (ASC), Freund des Meeres, und sogar Standards für das Wohlergehen von Zuchtfischen wie das (UK) RSPCA Assured (Freedom Food) Schema. Die Rohstoffversorgung für die Fischmehlproduktion wird auch von Systemen wie dem Marine Stewardship Council (MSC) bedient.
Die weltweite Fischmehlindustrie macht von diesem Trend keine Ausnahme, wo Fischmehl eine kleine, aber sehr wichtige Nische in der globalen Proteinproduktion einnimmt, und ein kritischer Punkt in der Lieferkette. Das IFFO Responsible Supply Scheme (IFFO RS) wurde 2009 als Standard entwickelt, der sich auf die Fischmehlfabrik als Zertifizierungseinheit konzentriert, Damit wird ein weiteres wichtiges Element in die Lieferkette aufgenommen.
Das Programm ist seit der ersten (von Dritten geprüften) Zertifizierung im Jahr 2010 erfolgreich. in dem Maße, dass es mittlerweile einen erheblichen Anteil des jährlichen weltweiten Fischmehlangebots umfasst. Die IFFO RS prognostiziert eine Zertifizierungsmenge von 51 Prozent der diesjährigen Produktion. Es war eine großartige Erfolgsgeschichte, in der Futtermittel- und Aquakulturindustrie dringend benötigt und anerkannt, und von Einzelhändlern. In dieser Hinsicht, Ende April gab es für die IFFO RS wichtige Neuigkeiten.
Das Team der IFFO RS hat mit Hochdruck an einem Antrag auf Mitgliedschaft in der ISEAL Alliance gearbeitet. ISEAL, oder die International Social and Environmental Accreditation and Labelling Alliance, hat die Mission, "Nachhaltigkeitsstandardsysteme zum Wohle von Mensch und Umwelt zu stärken", und IFFO RS wurde nun als assoziierte Mitglieder von ISEAL aufgenommen. ISEAL ist für Zertifizierungsstandards von Bedeutung, da es als globaler Mitgliedsverband für Standards agiert, der es Mitgliedern ermöglicht, Glaubwürdigkeit und Zugänglichkeit durch einen Prozess transparenter robuster Systeme und kontinuierlicher Verbesserung zu demonstrieren.
Die Erlangung der ISEAL-Mitgliedschaft besteht aus der Überprüfung der Einhaltung der ISEAL-Codes of Good Practice, die sicherstellen, dass die Standardsetzer über gut funktionierende Systeme verfügen, die Glaubwürdigkeit und Effektivität umfassen. ISEAL verfolgt auch einen Lernpfad, der sicherstellt, dass ein Rahmen für die kontinuierliche Verbesserung vorhanden ist.
Es gibt noch viel zu tun, um bis Mitte 2019 von der assoziierten Mitgliedschaft zur Vollmitgliedschaft von ISEAL zu wechseln. aber diese Nachricht ist für die IFFO RS wichtig, da sie den Standard effektiv neben anderen anerkannten Standards in die ISEAL-Mitgliedschaft bringt. eine echte Anerkennung der Qualität und Bedeutung des Standards. Es ist eine Bestätigung der harten Arbeit von Andy Jackson und seinem Team seit der Entwicklung des IFFO RS-Standards und der ersten Zertifizierung im Jahr 2010 und ist ein weiterer großer Beitrag zu dieser faszinierenden und wichtigen globalen Industrie. Wie Andy in der jüngsten IFFO RS-Pressemitteilung erwähnte, „Dies ist ein wichtiger und nützlicher Weg, um messbare Umweltverbesserungen durch eine offene, strenges und zugängliches Zertifizierungssystem".
Dass, an sich, ist ein klares Zeichen für den kontinuierlichen Fortschritt, den die Fischmehlindustrie bei der Sicherung der Qualität und Lieferung des Produkts für die Gegenwart und Zukunft macht.
Dr. Neil Auchterlonie ist der technische Direktor der IFFO. Er hat Aquakultur- und Fischereiwissenschaftsprogramme sowohl im öffentlichen als auch im privaten Sektor geleitet. Akademisch hat er einen BSc in Meeres- und Süßwasserbiologie von der Stirling University, einen MSc in Angewandter Fischbiologie von der University of Plymouth, und einen Doktortitel in Aquakultur (Heilbuttphysiologie) von der Universität Stirling.
