Kann Aquakultur die Welt retten?

Die Weltbevölkerung steigt. Viel. Nach Hochrechnungen der UNO wird die Erde bis 2050 um 2,4 Milliarden mehr Menschen leben, also insgesamt etwa 9,7 Milliarden; und das bedeutet, dass die Umwelt viel mehr Druck ausüben wird, alle zu unterstützen.

Aquakultur benötigt viel weniger Land und Ressourcen als konventionelle Landwirtschaft. Ab 2010 machte die Aquakultur nur 1 % der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche und 2 % des landwirtschaftlichen Süßwassers aus und trug weit weniger Treibhausgase in die Atmosphäre ein als die normale Landwirtschaft. Und es ist sicherer. Bisher scheint es, dass keine ernsthaften Krankheitserreger von Fischen auf Menschen übergehen – im Gegensatz zu Nutztieren an Land, die uns in der Vergangenheit mit Krankheiten wie Grippe, Pocken und Tuberkulose infiziert haben.

Die nachhaltigste Auswahl an Meeresfrüchten sind alles- oder pflanzenfressende Fische wie Tilapia. Wenn diese Fische von einem nachhaltigen Erzeuger stammen, enthalten sie keine tierischen Produkte in ihrem Futter.

Entlastung der Wildfischerei

Aquatische Ökosysteme sind überall durch die Überfischung durch Wildfischerei ernsthaft gefährdet , und Aktien sind in schnellem Rückgang. Das kann nicht genug betont werden. Im Jahr 2011 wurden 61 % der Fischbestände als vollständig befischt und 29 % als überfischt eingestuft. Das bedeutet, dass fast alle Meeresbestände ihren Höhepunkt erreicht haben und viele den Punkt längst überschritten haben, an dem sie unseren Bedarf nachhaltig decken können.

Die wissenschaftliche Berichterstattung über diese Probleme stützt sich auf Statistiken und Prozentsätze und spielt die Verwüstung der Überfischung tendenziell herunter. Unsere Seen und Ozeane werden nicht nur von ihrer lebenswichtigen Biodiversität entleert, sondern auch gefährdete Arten wie Haie und Meeresschildkröten und viele Meeressäuger wie Wale, Delfine und Robben werden als Beifang von riesigen Schleppnetzen verstümmelt oder ertrinken , baggern und ganze Fischschwärme mit dem Netz fangen. Sich den Fischfarmen zuzuwenden, entlastet die Wildbestände erheblich und ermöglicht ihnen, ihre Zahl wieder aufzufüllen.

Armutsbekämpfung in Entwicklungsländern

In den kommenden Jahrzehnten das größte Wachstum im Aquakultursektor wird in den Entwicklungsländern zu sehen sein. Dies ist in vielerlei Hinsicht vorteilhaft, insbesondere weil viele Menschen in Entwicklungsländern bereits auf Fisch als Hauptmahlzeit angewiesen sind. Sie zu züchten macht nahrhafte Nahrungsquellen reichlicher. Heute ist Fisch für mehr als eine Milliarde Menschen die Hauptquelle für tierisches Protein.

Gegenwärtig beschäftigt der Aquakultursektor weltweit eine enorme Anzahl von Menschen:Anbau, Verarbeitung, Vermarktung und Verkauf von Produkten bieten Arbeitsplätze für mehr als 100 Millionen Arbeitnehmer. Es wird erwartet, dass bis 2050 bis zu 76 Millionen neue Arbeitsplätze in dieser Branche geschaffen werden. Viele davon werden in den Entwicklungsländern angesiedelt sein, wo Arbeitsplätze dringend benötigt werden.

Hier nimmt Regal Springs einen festen Standpunkt ein:Bereitstellung von Arbeitsplätzen für Menschen in ländlichen, abgelegenen Gebieten; Bau von Schulen; Bezahlung von Lehrergehältern; Bau und Betrieb kostenloser medizinischer Kliniken und Verbesserung der lokalen Infrastruktur.

Die Gezeiten ändern sich

Es gibt heutzutage viele Probleme auf der Welt, und die Fischzucht ist offensichtlich nicht die Antwort auf alle. Aber indem sie viele der Grundursachen angeht – Ernährungssicherheit, Biodiversität und Armut – kann die Aquakultur einen großen Unterschied in der Lebensqualität von Milliarden von Menschen auf der ganzen Welt bewirken, sowohl heute als auch in den kommenden Jahren.

Bildnachweis:Regal Springs